Petits gâteaux tachetés
De petits gâteaux gourmands pour épater les enfants! Tout ce dont on a besoin, ce sont de madeleines, d'une crème au fromage frais et de colorants alimentaires.
- végétarien
- 25 min
Ingrédients
Pâtisserie sucrée
Donne env.
6
- 6
- 12
pièces
- 50 gde beurre mou
- 300 gde fromage frais, p. ex. Philadelphia
- 80 gde sucre glace
- env. 5colorants alimentaires, p. ex. en gel
- 6madeleines
- 100 gde beurre mou
- 600 gde fromage frais, p. ex. Philadelphia
- 160 gde sucre glace
- env. 10colorants alimentaires, p. ex. en gel
- 12madeleines
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 360 kcal
- 1 500 kj
- Protéines
- 5 g
- 5,5 %
- Lipides
- 25 g
- 61,6 %
- Glucides
- 30 g
- 32,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Travailler le beurre en pommade jusqu’à formation de petites pointes. Incorporer le fromage frais peu à peu. Ajouter le sucre glace et remuer jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Diviser la crème au beurre en portions et colorer chaque portion avec quelques gouttes de colorant alimentaire. À l’aide d’une cuillère, déposer de petites coiffes de fromage frais sur les madeleines en alternant les couleurs.
Les p'tits trucs
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