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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Cake Ă  la banane et au chocolat

Chocolat noir, cacao, vanille, farine, lait, yogourt, bananes et miel se marient avec bonheur dans ce cake moelleux
 sans sucres ajoutés! Comment y résister?

Bowl de mezzé

Falafel, houmous, quinoa, courgette, avocat et plus encore, ce bol rempli d'ingrédients délicieux, relevé d'une sauce pimentée, fait rimer régal et oriental.

ƒufs à la mexicaine

C'est façon ranch (rancheros) que ces Ɠufs rĂ©galent, posĂ©s sur une tortilla avec une sauce aux poivrons. Pour le p'tit-dĂ©j', le brunch ou quand vous le voulez.

CrĂšme de groseilles rouges

Une variante du classique et trÚs apprécié lemon curd! Préparée avec des groseilles rouges, cette crÚme offre en bouche un goût intense et fruité.

Petit pain aux lĂ©gumes avec Ɠuf

Farci d’un Ɠuf et d’un mĂ©lange aux champignons de Paris, tomates, fromage et oignon nouveau, ce petit pain est parfait pour un brunch ou comme en-cas.


Feuilletés au lard et à la courgette

Un apéro, un brunch en vue? Avec ce duo de feuilletés façon Tatin, vous allez marquer des points: lard et fromage pour l'un, courgette et feta pour l'autre.


Granola aux noix et aux framboises

Agrémenté de framboises et de séré maigre aha!, ce granola maison sans sucre constitue un petit-déjeuner léger et sans lactose. Idéal à emporter!

Confiture de fraises en trois versions

À l’amaretto, à la vanille ou aux pistaches, ce trio ne manque pas de gourmandise. Pour varier les plaisirs et ne jamais se lasser de la confiture de fraises.

Gratin de pain sucré avec cerises

Si les enfants vont adorer le mariage des petits pains au lait et des cerises de ce gratin, les adultes aussi! Pour un brunch, un buffet ou
 par gourmandise.

Tartines de pain au levain

Parfaits pour une fĂȘte ou un brunch, ces finger food sont Ă  garnir selon les envies, par exemple avec du jambon et de la ciboulette ou des myrtilles et du miel.

Tacos du petit-déjeuner

De bons tacos pour partir de bon pied, l'estomac satisfait! PurĂ©e de haricots, avocat, salsa de poivrons et de tomates, un Ɠuf, et le plein d'Ă©nergie est fait.

Tartines Ă  la tomate et aux sardines

Un peu comme des bruschette mais façon espagnole, ces tartines grillĂ©es sont garnies de tomates, de sardines et d'olives. Pour un apĂ©ritif, un brunch, une fĂȘte.

Sandwich au fromage en bocal

Fromage, pumpernickel, tomates, tout est coupé menu et dressé dans un bocal avec de la ciboulette et de la moutarde. Un sandwich complet, juste déconstruit!

Frappé vanille-framboise

Facile et rapide Ă  prĂ©parer, ce frappĂ© vanille-framboise est frais et dĂ©saltĂ©rant. Il peut Ă©galement ĂȘtre rĂ©alisĂ© avec des ingrĂ©dients sans lactose.

Brochettes de fruits au barbecue avec pesto doux et séré

Pas de lactose dans ce dessert, le séré qui l'accompagne n'en contient pas, juste des fruits et des arÎmes grillés soulignés par un pesto de pistaches au miel.

Frozen yoghurt bark avec granola

Le frozen yoghurt bark est un yogourt glacĂ© qui se prĂ©sente non pas en pot, mais en plaque. Garni de baies et de granola, c’est frais, fruitĂ©, juste parfait.

Smoothie melon et pĂȘche

Du melon bien mĂ»r et goĂ»teux, de l'eau de coco glacĂ©e, on ajoute le parfum veloutĂ© de la pĂȘche et on obtient un smoothie irrĂ©sistiblement frais et harmonieux.


Petit pain au séré, aux baies et au chocolat

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Ce petit pain garni de sĂ©rĂ© maigre, de baies, de chocolat et de noix de coco rĂąpĂ©e joue l’originalitĂ©.

Scones au poivre avec confiture et double crĂšme

Les scones au poivre avec confiture et double crÚme font de tout brunch un festin. Very british, ils font aussi trÚs bonne figure à l'heure du thé.

Melon au yogourt

Un dessert à la fois frais et esthétique: ce mariage de deux types de melon accompagnés de yogourt est idéal pour braver la canicule estivale.

Yogourt aux petits fruits

Un dessert simple Ă  rĂ©aliser avec des enfants de 3 Ă  5 ans: du yogourt, des fruits Ă©crasĂ©s, de la bonne humeur et voilĂ  un dessert frais ou mĂȘme glacĂ©.

Mousse de truite Ă  la courgette

Servie avec des crostini, cette délicieuse mousse de courgette, de fromage frais et de truite fumée constitue une entrée des plus raffinées.

Petit gĂąteau au chocolat et aux cerises

Les amoureux du chocolat sont Ă  la fĂȘte: ces jolis petits gĂąteaux au chocolat noir, aux cerises et aux noisettes moulues combleront tous leurs dĂ©sirs.

Bowl de melon et coco

Un bon bol de... fruits frais qui marie melon et framboises avec une alternative végane au yogourt, du chia et un granola. Un spécial p'tit-déj' gourmand.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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