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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Bowl aux fraises avec skyr

Ce bol a tout pour lui, la douceur des fraises, la fraĂźcheur d'un skyr citronnĂ© et l’élĂ©gance d’une coupe. Pour le brunch, le dessert ou une fĂȘte, un rĂ©gal.

Burger aux Ɠufs

Revisité sans viande, ce burger ajoute une touche délicieuse au brunch dominical et apaise à merveille les petites faims quand elles se font ressentir.

CrĂȘpes Ă  la confiture de fraises

Comment rĂ©sister Ă  ces crĂȘpes Ă  la confiture de fraises? Ce dessert intensĂ©ment français sera plĂ©biscitĂ© par les gourmands et les gourmets de tous Ăąges!

Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou

Quick & Easy: un petit-déjeuner végan sans gluten préparé en 5 minutes avec 5 ingrédients (pain, tartinade, radis, edamame, pousses), aussi pour le bureau.

Granola aux cacahouĂštes

Une portion de gourmandise qui marie la douceur d’un yogourt vanille au croustillant d’un granola agrĂ©mentĂ© de caramel, de cacahouĂštes et de framboises.


Millefeuille de camembert

Le camembert comme on l’a encore jamais savourĂ©: fourrĂ© d’asperges au miel et de tomates sĂ©chĂ©es entremĂȘlĂ©es d’éclats de noix. Facile, beau et bon!

Petit pain aux lĂ©gumes avec Ɠuf

Farci d’un Ɠuf et d’un mĂ©lange aux champignons de Paris, tomates, fromage et oignon nouveau, ce petit pain est parfait pour un brunch ou comme en-cas.


Asperges au lard en spirale feuilletée avec sauce hollandaise aux herbes express

PrĂ©senter des asperges en finger food n’est pas Ă©vident, sauf si elles sont enrobĂ©es de lard et d'une spirale feuilletĂ©e. Avec un dip aux herbes, parfait!

Tortillas sans gluten avec avocat pour le petit-déjeuner

Une bonne idĂ©e pour un bon p'tit-dĂ©j' ou un brunch sans gluten. CĂŽtĂ© garniture, lard, Ɠuf, avocat, maĂŻs, fromage, crĂšme fraĂźche, ce sera comme vous aimez.

Omelette à l'ail des ours avec émietté de lard

Roulée comme un tamagoyaki japonais, cette savoureuse omelette se sert avec du lard croustillant et une sauce hollandaise. Parfait entre autres pour un brunch.

Baked beans et Ɠufs au plat

Un plat gĂ©nĂ©reux et copieux «very british»: le fameux petit-dĂ©jeuner typiquement britannique avec des haricots en boĂźte et des Ɠufs au plat.

Pain grillĂ© avec Ɠuf, salade et champignons

Gourmandes ces tartines! Pain grillĂ©, crĂšme fraĂźche, Ɠuf, champignons rissolĂ©s et doucette, sur un buffet, en entrĂ©e ou Ă  l'apĂ©ritif, succĂšs assurĂ©.

Croissant sicilien

Une pure gourmandise que ces petits croissants garnis de boules de glace, de chocolat fondu et d'éclats de pistaches... Réservés aux enfants? Oh que non!


Bowl aux abricots et au skyr

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le p'tit-dĂ©j! Abricots, dattes, graines de grenade, granola et skyr composent une salade aussi dĂ©licieuse que digeste.

Skyr avec granola aux noisettes

Relevé de basilic pour une touche aromatique, le skyr se marie ici à des baies et à un granola noisettes-chanvre. Un régal pour un brunch ou une collation.

Tartinade Ă  l'avocat et aux graines de chanvre

Enrichie de graines de chanvre, d'ail et de fines herbes, cette crĂšme Ă  l'avocat est un vrai rĂ©gal sur du pain Ă  l’heure du brunch, de l’apĂ©ro ou du pique-nique.


Manchego Ă  l'huile avec fines herbes

Le fromage de brebis à pùte dure espagnol se prépare aussi trÚs bien à l'huile avec de l'ail et des fines herbes. Servi avec du pain, il brille en finger food.


Canapés au poulet et curry

En canapé ou en sandwich, ce finger food qui allie poulet effiloché, céleri, oignon nouveau, curry, mayonnaise et yogourt fait à chaque fois sensation.

Tranches au citron vert

Sous une mousse aux notes acidulĂ©es, un fond Ă  base d’amandes et de miel. Joliment vert, ce dessert tient toutes ses promesses de gourmandise.

Cake d’escargots aux abricots

Des abricots, de la crÚme fraßche et des amandes composent la pùte de ce délicieux cake roulé puis tranché avant cuisson. Un régal aussi pour les yeux!

Petit gĂąteau au chocolat et aux cerises

Les amoureux du chocolat sont Ă  la fĂȘte: ces jolis petits gĂąteaux au chocolat noir, aux cerises et aux noisettes moulues combleront tous leurs dĂ©sirs.

Kaiserschmarrn aux abricots

Ce dessert Ă  base d'Ɠufs, de farine et de sĂ©rĂ© vient d’Autriche et rĂ©gale infiniment avec des cerises ou comme ici, avec des abricots. ImpĂ©rial, littĂ©ralement!

Couronne tressée à la confiture de fraises

Pùte à tresse, crÚme fraßche, confiture de fraises, pistaches hachées et petits décors en sucre. Parfaite pour Pùques, cette couronne régale toute l'année!

Flan de semoule au yogourt avec rhubarbe

La compote de rhubarbe tant appréciée des enfants et ici épicée avec du gingembre pour accompagner un flan à la semoule qui plaira à tous.
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Quenellees de chair Ă  saucisse en sauce
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