Rillettes de thon protéinées aux légumes
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 31 g,
lipides 6 g,
glucides 13 g, 230 kcal
Note personnelle
Une recette savoureuse et riche en protéines de rillettes au thon, cottage cheese et concombre, à tartiner sur du pain ou à servir en salade.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 50 g de concombre
- ½ petite pomme
- ½ petit oignon rouge
- ½ cs de jus de citron
- sel
- 77,5 g de thon rose au naturel
- 100 g de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 3 brins d’aneth
- 100 g de concombre
- 1 petite pomme
- 1 petit oignon rouge
- 1 cs de jus de citron
- sel
- 155 g de thon rose au naturel
- 200 g de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 6 brins d’aneth
- 200 g de concombre
- 2 petites pommes
- 2 petits oignons rouges
- 2 cs de jus de citron
- sel
- 310 g de thon rose au naturel
- 400 g de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 12 brins d’aneth
- 300 g de concombre
- 3 petites pommes
- 3 petits oignons rouges
- 3 cs de jus de citron
- sel
- 465 g de thon rose au naturel
- 600 g de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 18 brins d’aneth
- 400 g de concombre
- 4 petites pommes
- 4 petits oignons rouges
- 4 cs de jus de citron
- sel
- 620 g de thon rose au naturel
- 800 g de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 24 brins d’aneth
- 500 g de concombre
- 5 petites pommes
- 5 petits oignons rouges
- 5 cs de jus de citron
- sel
- 775 g de thon rose au naturel
- 1 kg de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 30 brins d’aneth
- 600 g de concombre
- 6 petites pommes
- 6 petits oignons rouges
- 6 cs de jus de citron
- sel
- 930 g de thon rose au naturel
- 1,2 kg de cottage cheese
- poivre
- paprika fumé
- 36 brins d’aneth
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Épépiner le concombre et le râper finement avec la pomme. Couper l'oignon en quatre, puis en fines tranches. Arroser le tout de jus de citron, salez légèrement. Bien mélanger et laisser reposer 10 min.
Presque au bout -
Bien égoutter le thon, le mélanger avec le cottage cheese. Jeter l'eau des légumes, bien les essorer et les incorporer au thon. Assaisonner avec du poivre et du paprika. Hacher l'aneth et l'ajouter. Accompagner de pain protéiné.
Presque au bout
Ça pourrait vous aider:
Les p'tits trucs
Peut-aussi être dégusté tel quel sous forme de salade protéinée. Pain protéiné: plusieurs recettes sont disponibles sur migusto.ch, p. ex. le pain protéiné express ou le pain protéiné à la levure (pain sur la photo).
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