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Salade de thon avec parmesan et tomates
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 30 g,
lipides 15 g,
glucides 9 g, 300 kcal
Note personnelle
Avec cette salade, on part en Italie: du thon, du parmesan, des tomates, du basilic et de la roquette. On savourera ce plat principal en été.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ boîte de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- ¼ de botte d'oignons nouveaux
- 40 g de tomates cerises
- 1 brin de basilic
- 25 g de parmesan en morceaux
- 25 g de roquette
- ¾ de cs d'huile d'olive
- 1¼ de cs de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 1 boîte de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- ½ botte d'oignons nouveaux
- 75 g de tomates cerises
- ¼ de bouquet de basilic
- 50 g de parmesan en morceaux
- 50 g de roquette
- 1½ cs d'huile d'olive
- 0,25 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 2 boîtes de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- 1 botte d'oignons nouveaux
- 150 g de tomates cerises
- ½ bouquet de basilic
- 100 g de parmesan en morceaux
- 100 g de roquette
- 3 cs d'huile d'olive
- 0,5 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 3 boîtes de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- 1½ botte d'oignons nouveaux
- 225 g de tomates cerises
- ¾ de bouquet de basilic
- 150 g de parmesan en morceaux
- 150 g de roquette
- 4½ cs d'huile d'olive
- 0,75 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 4 boîtes de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- 2 bottes d'oignons nouveaux
- 300 g de tomates cerises
- 1 bouquet de basilic
- 200 g de parmesan en morceaux
- 200 g de roquette
- 6 cs d'huile d'olive
- 1 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 5 boîtes de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- 2½ bottes d'oignons nouveaux
- 375 g de tomates cerises
- 1¼ de bouquet de basilic
- 250 g de parmesan en morceaux
- 250 g de roquette
- 7½ cs d'huile d'olive
- 1,25 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 6 boîtes de thon rose à l´eau salée de 200 g, 155 g égoutté
- 3 bottes d'oignons nouveaux
- 450 g de tomates cerises
- 1½ bouquet de basilic
- 300 g de parmesan en morceaux
- 300 g de roquette
- 9 cs d'huile d'olive
- 1,5 dl de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Égoutter le thon dans une passoire. Couper les oignons en fines lanières. Partager les tomates en deux. Réserver quelques feuilles de basilic pour la touche finale et hacher le reste. Mélanger les oignons, les tomates, le parmesan et le basilic. En parsemer la roquette. Émietter le thon par-dessus. Mélanger l'huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Arroser la salade de sauce et décorer avec le basilic réservé. Servir avec du pain.
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