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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tourte au chocolat et aux nectarines

C'est le monde ou plutît la tourte à l'envers! On pose d’abord les fruits comme pour une Tatin puis la pñte. On retourne une fois cuit, et c'est top ainsi.


Glace stracciatella à l’avocat

L'avocat et les pépites de chocolat ajoutent une touche de couleur et de saveur à cette glace hyper crémeuse. Beau pour les yeux, bon pour les papilles.


Panna cotta aux cerises

Un dessert estival raffiné: réalisé avec la sauce de cerises cuites briÚvement avec de la vanille, cette panna cotta est servie avec les cerises réservées.


Coupe Ă  l’abricot garnie d’amandes effilĂ©es

Ce dessert d'été est préparé avec de la glace maison à base de yogourt et d'abricots. Amandes effilées et sauce aux abricots apportent la touche finale.


Muffins au fromage et aux oignons

Ces petits gùteaux salés jouent si bien avec les saveurs du gruyÚre et des oignons rissolés que tout ce que l'on trouvera à dire, c'est mmm... ces muffins!


CrĂšme au citron avec myrtilles

Un dessert onctueux aux notes fruitées avec du séré, de la demi-crÚme acidulée, des myrtilles, une pointe de croquant, du miel et du citron. Hmm!


Salade de laitue iceberg Ă  la pastĂšque

Laitue croquante, pastĂšque juteuse, Ă©pinards dĂ©licats et lentilles noires dĂ©licieusement relevĂ©s d’une sauce Ă  l’orange pour une salade rafraĂźchissante.


Nectarines caramélisées avec séré au citron

Un dessert d’étĂ© fruitĂ© avec un rien d'acidulĂ© et un petit quelque chose de caramĂ©lisĂ©. PĂȘche, abricot ou nectarine comme ici, cĂŽtĂ© fruits, vous ĂȘtes libre.


Salade verte avec asperges, fraises et boules de chĂšvre frais

Des rubans d'asperges, des morceaux de fraises et des boules de chÚvre frais enrobées de fleurs et de pistaches sur un lit de salade, une belle composition!


Savarin citron-menthe

Pour ce beau savarin décoré de rondelles de citron et de feuilles de menthe, le gùteau refroidi s'est généreusement imbibé d'un sirop de menthe et citron.


Fraises avec yogourt et granola au chocolat

Yogourt, baies et granola maison dressés tour à tour dans des verrines, voilà de quoi transformer brunchs et petits-déjeuners en rendez-vous gourmands.


Saucisse à rÎtir végane et pois chiches piri piri

Pois chiches façon sud-africaine avec piment, gingembre et tomates, brochettes de saucisses, ce plat végan et sans lactose réveille délicieusement les papilles.


Essence de gingembre avec carottes et pommes de terre

Un visuel superbe, un goût qui l'est tout autant: des rosettes de carottes et de pommes de terre sous une fine essence de gingembre, une entrée de charme!


Gaspacho de groseilles Ă  maquereau

Le gaspacho, vous le savez, est une soupe froide. Ce que vous ignorez peut-ĂȘtre c'est que, rĂ©alisĂ© avec des fruits, il fait un dessert trĂšs rafraĂźchissant.


Involtini de poulet en sauce au citron

Jus, zeste et pulpe, le citron prĂȘte tout son parfum Ă  ces rouleaux de poulet farcis de jambon cru, de tomates et de fromage. Un jeu de saveurs trĂšs rĂ©ussi.


Brochettes indiennes véganes sur le gril

Une savoureuse idée pour des grillades 100% végétales: des Delicious Pieces, une sauce au yogourt, citron vert et curry, et une croquante salade de concombre.


RaĂŻta au concombre et Ă  la noix de coco

RaĂŻta, tel est le nom d’origine de cette sauce indienne qui accompagne si bien les mets Ă©picĂ©s. On vous la propose avec du concombre et de la noix de .


Punch Ice Tea aux framboises

Avec un thĂ© glacĂ© tout prĂȘt, ici infusĂ© Ă  froid, il est facile de faire un punch. Un peu de vanille, du jus de pomme, des baies, et le voilĂ  prĂȘt pour la fĂȘte.


PĂąte Ă  tartiner au basilic et aux petits pois

Tout l'arÎme du basilic capturé dans une pùte à tartiner aux petits pois et graines de tournesol. Dé-li-cieux, notamment sur des crostini à l'apéritif.


Hors-d’Ɠuvre variĂ©s

Les antipasto misto sont des hors-d’Ɠuvre variĂ©s Ă  l‘italienne: les lĂ©gumes grillĂ©s sont servis avec de la charcuterie, un peu de mortadelle et du salami.


Feuilleté au miel et aux petits fruits

Une tarte pour le dessert? Cuite sur le barbecue? Fa-bu-leux! Avec framboises, myrtilles, groseilles, crÚme fouettée et miel, c'est le hit de l'été!


Ice Tea Giselle

Des notes de tilleul, de pomme et de rhubarbe unies aux arĂŽmes d’un Giselle sans alcool, ce thĂ© glacĂ© riche en accords est un sĂ©duisant alliĂ© fraĂźcheur.


Rouleaux d’étĂ© farcis au tofu et laitue pommĂ©e

Voilà la version estivale des rouleaux de printemps! Du tofu, de la laitue pommée et des piments forts. Les végétaliens en redemanderont forcément!


Tartelettes aux mirabelles

Ces tartelettes, c'est tout le plaisir des fruits posés sur une crÚme cuite sur un fond feuilleté. Le petit plus: le trait de rhum ajouté aux mirabelles.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
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