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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Canapé au poulet

Et si pour une fois la baguette remplaçait le pain de mie? Pour le reste, sauce mayo, carotte, coriandre, citron vert et poulet effiloché. Hmm!


Pavlova végane aux baies

Meringue, fruits, coulis, la pavlova est un dessert d'une gourmande lĂ©gĂšretĂ©. Il se dĂ©cline ici vĂ©gan grĂące Ă  l’aquafaba, et avec une sauce chocolat en plus.


Olives et feta au four

Sorties du four, ces olives Ă  la feta parfumĂ©es d'ail et de romarin sont un rĂ©gal. Pour soi, pour les invitĂ©s, c’est lĂ©ger et ça fait son petit effet.


Panettone grillé avec glace à la mangue

Glace maison, laniÚres de panettone grillées, pulpe de mangue, ce dessert a du fruité, du croustillant et une touche d'exotisme à vous faire fondre de plaisir.


Fondue valaisanne aux tomates

Une délicieuse alternative à la fondue au fromage classique! Un mélange de fromage, de vin rouge et de coulis de tomates servi sur des pommes de terre.


CrĂšme au chocolat blanc avec fruits de la passion

Une crĂšme Ă  base de chocolat blanc facile Ă  prĂ©parer qui, dressĂ©e avec un coulis exotique et des meringues, se transforme en un exquis dessert de fĂȘte.


Fondue chinoise exotique

Zestes d'orange, anis Ă©toilĂ©s et lemon-grass confĂšrent au bouillon de cuisson de la viande de bƓuf et donc Ă  cette fondue chinoise une saveur exotique.


Mousse Ă  la mangue et macarons au coco

Étonnamment facile Ă  rĂ©aliser, cette mousse Ă  la mangue, servie avec des macarons, des pistaches et des graines de grenade, est un fantastique dessert.


Tourte Ă  la vanille et au kiwi

À l'heure du dessert, personne ne rĂ©siste devant l'onctuositĂ© parfumĂ©e de la crĂšme vanille et la fraĂźcheur fruitĂ©e des kiwis de cette allĂ©chante tourte.


Litchis en manteau de lard

Litchis, fromage frais, coriandre, lard, en quelques gestes et avec l'aide du four, voilĂ  d’épatantes petites choses Ă  grignoter Ă  l'heure de l’apĂ©ro.


Toasts au saumon avec tartinade de betterave rouge

Le saumon fumé, qui permet de créer de fins amuse-bouche, mise ici sur la complicité d'une tartinade relevée pour composer des toasts à croustiller de plaisir.


Granité d'edamame à la vanille

Granité composé d'edamame (fÚves japonaises), de vanille, de jus de pomme, de vin blanc, de wasabi et de crÚme fraßche pour une entrée à la saveur unique.


Raviolis aux edamame avec jaune d’Ɠuf

Ces raviolis cachent une tendre et gourmande farce Ă  base d'edamame, de fromage frais et de jaune d’Ɠuf. Servis avec des edamame passĂ©s au beurre, mmm...


Prosecco aux agrumes

Pour donner à votre prosecco une touche de goût et de couleur, ajoutez-y des glaçons de jus d'orange, de mandarine et de grapefruit rose. Original, non?


Salsifis Ă  la harissa

Marinés avec de la harissa, du miel, de l'huile d'olive et du citron, puis gratinés au four avec du parmesan, les salsifis sont un savoureux accompagnement.


Tofu Ă  l'orange sanguine avec pak-choĂŻ

Des notes aussi bien fruitées que pimentées, du croustillant, du moelleux: en bouche, un voyage entre textures et arÎmes. Végétarien, raffiné, juste top.


Soupe de salsifis au yogourt

Une soupe savoureuse coiffĂ©e de lamelles de salsifis frites et de lentilles. Les salsifis mixĂ©s dans leur bouillon, le yogourt et l'Ɠuf assurent une belle texture veloutĂ©e.


Poireau rÎti sur purée de pommes de terre à la betterave

Goût et couleur sont les maßtres mots de cette purée qui s'accompagne de poireau rÎti et d'un mélange croquant aux noisettes. Délicieux et végétarien.


Endives avec orange et burrata

CÎté légume, des endives rissolées. CÎté fruit: de l'orange juteuse. CÎté fromage: de moelleuses burratas. Le plus: du quinoa caramélisé. Le tout: un régal.


Tartare de bƓuf à la mandared

La mandared est une clĂ©mentine Ă  la pulpe rouge et c'est elle qui ajoute un petit plus fruitĂ© Ă  ce tartare de filet de bƓuf qui fait une succulente entrĂ©e.


Cake aux clémentines

Un gourmand rendez-vous entre une pĂąte au yogourt et des clĂ©mentines qui prĂȘtent leur zeste et leur jus Ă  la recette. Avec un coulis fort en goĂ»t de fruits!


Curd aux clémentines

Les amateurs de lemon curd vont adorer cette version à la clémentine. Un régal sur du pain ou des gaufres, pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch.


Feuilletés au fromage frais et aux légumes

DivisĂ©es en parts, ces petites tartes garnies de fromage frais, de pĂ©tales de tomate et d’un peu d’oignon sont parfaites pour l’apĂ©ritif et faciles Ă  rĂ©aliser.


Orge perlé avec légumes rÎtis

C'est au four que les lĂ©gumes de ce plat sont cuits, dĂ©licieusement apprĂȘtĂ©s avec du miel et du balsamico. Avec de l'orge perlĂ©, un bon repas vĂ©gĂ©tarien.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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