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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Tourte aux framboises

Une crÚme fine et fruitée, une génoise moelleuse, des rosettes de crÚme fouettée et des miettes de meringue: cette tourte aux framboises est un vrai délice.

Cake apéritif aux olives et aux tomates séchées

Enrichi de fromage, de tomates et d'olives, ce goĂ»teux cake salĂ© a toute sa place Ă  l'apĂ©ritif, comme aussi au menu d’un brunch ou d’un pique-nique.

GĂąteau Ă  la ricotta avec rhubarbe

Un gĂąteau sans Ɠufs ni farine, mais aussi crĂ©meux et moelleux qu'un vĂ©ritable cheesecake. Un dĂ©lice avec sa garniture de rhubarbe printaniĂšre.

Goulache de bƓuf aux pommes de terre

Un dĂ©licieux goulache de bƓuf mijotĂ© au vin rouge avec des lĂ©gumes et des pommes de terre. Un pot-au-feu parfait pour se rĂ©chauffer en hiver.


Risotto aux oignons nouveaux avec crevettes

Les amateurs de fruits de mer vont forcément craquer pour ce délicieux risotto aux oignons nouveaux assorti de crevettes. Une explosion de couleurs!

GĂąteau aux amandes et aux framboises

Un délicieux gùteau aux amandes et aux framboises fraßchement cueillies, à déguster éventuellement avec une crÚme aux amaretti.

Risotto aux asperges

Un risotto aux asperges et au parmesan vraiment savoureux: un trio gagnant et végétarien pour fins gourmets! Se sert en accompagnement ou en plat principal.

Purée de courge à la noix de coco et sandre

La purĂ©e de pommes de terre c’est bon, mais avec du sandre, une purĂ©e de courge au lait de coco, c’est tellement meilleur. RĂ©galez-vous, c’est facile!

Risotto Ă  la salsiccia

Un risotto onctueux dĂ©licieusement relevĂ© d’une saucisse Ă  rĂŽtir tessinoise, d’un peu de paprika, de poivre de Cayenne et de parmesan. Bon appĂ©tit!

Noix de jambon au miel avec oignons

Comment twister une noix de jambon et la rendre encore plus savoureuse? Avec une marinade au miel et à la moutarde, des oignons et la complicité du four.

Cake Ă  la courge et aux noisettes

Avec des noisettes et de la courge rùpée, rien de plus facile que de réaliser un cake moelleux à napper d'un frosting au fromage frais. Irrésistible!

Soupe au céleri et au jus de pomme

En automne, rien de tel qu’une bonne soupe de lĂ©gumes pour se rĂ©chauffer. La pomme et le cĂ©leri Ă©tant de saison, il n’y a plus Ă  hĂ©siter. On adore!

Kouglof Ă  l'orange sanguine

L'écorce d'orange sanguine et les morceaux de pulpe donnent à ce kouglof un arÎme délicieux et rafraßchissant. Un biscuit étonnamment facile à préparer.

Filet mignon de porc en croûte enrobé de fromage frais et de lard

Un plat principal à la consistance aussi variée que ses couleurs: filet mignon tendre rosé, croûte croustillante dorée, pistache croquante et persil vert


Pavlova aux baies

Nul besoin d'attendre Noël pour savourer ce dessert simple à base de blancs en neige sucrés et de baies surgelées. Succulent avec un peu de crÚme fraßche.

Gratin aux asperges

Délicieux gratin aux asperges vertes et blanches. Toujours un régal servit comme plat végétarien ou en accompagnement d'un beau morceau de viande.


Cheesecake aux framboises

La préparation de ce cheesecake si crémeux prend certes du temps. Mais sitÎt sur la table, garni de framboises, il n'en restera trÚs vite que des miettes.

Velouté de courge au curry

Une texture douce, du lait de noix de coco et du curry pour un petit cĂŽtĂ© oriental, Ă  vos cuillĂšres, ce potage fait partie des petits bonheurs de l’automne.

Nasi goreng

Un plat indonésien trÚs populaire, merveilleusement épicé et décliné ici en version végétarienne. Un riz frit qui invite les papilles au voyage.

TiramisĂč

Le plus connu des desserts italiens Ă  faire chez soi: biscuits Ă  la cuillĂšre, cafĂ©, amaretto, Ɠufs, crĂšme et mascarpone, tout y est. PrĂȘt Ă  vous rĂ©galer?

Tarte aux baies

Une fine couche de chocolat se dissimule sous la crÚme de cette tarte garnie d'un tutti frutti de baies. Vite faite, et aussi délicieuse qu'elle en a l'air!


Mousse au chocolat noir

Servir la mousse au chocolat noir dans des verrines? VoilĂ  une idĂ©e moderne! Ce sera du plus bel effet! Le parfum de ce dessert fait saliver d’envie.

Croissants au jambon

Ils apaisent les petites faims et se grignotent avec gourmandise à l'apéritif. Pour la farce: jambon, persil et séré. Pour la forme: de la pùte feuilletée.

Lasagnette al limone

Cette lasagne purement végétarienne dissimule entre ses couches une fine crÚme à base de ricotta citronnée et des courgettes. Un plaisir exquis en bouche.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Salade printaniĂšre et crumble au fromage
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