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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

PĂątes fraĂźches maison

Qui n'aime pas les pùtes? Tagliatelle, farfalle, bavettine ou autres sont relativement faciles à préparer et tellement meilleures faites maison!

Curry de lentilles avec légumes et ananas

Ce curry de lentilles beluga est garni de carottes, de racines de persil, de choux de Bruxelles et d'ananas sortis du four. Exquis, végétarien, harmonieux.

Fudge aux cacahouÚtes salées

Un caramel comme on l’aime, serti de cacahouĂštes salĂ©es et nappĂ© de chocolat: une recette de fudge hyper gourmande pour petits cadeaux et doux moments.

Tagliatelle aux crevettes et sauce au citron et à l’estragon

Ces pùtes aux fruits de mer sont un délice: les crevettes sont mélangées à des tagliatelle avec une sauce au citron et à l'estragon.

Tourte aux carottes argovienne

Cette spécialité argovienne est réalisée avec des carottes, des noisettes, un superbe glaçage citronné et, pour la déco, de petites carottes en massepain.

ÉmincĂ© de veau Ă  la zurichoise

ApprĂȘtĂ© avec une sauce Ă  la crĂšme enrichie de champignons, cet Ă©mincĂ© est un grand classique de la cuisine suisse. Parfait avec des rösti dorĂ©s au beurre.

Saltimbocca

Un grand classique de la cuisine italienne: des escalopes de veau garnies de jambon cru et d’une feuille de sauge. DĂ©licieux avec du risotto ou de la polenta.

Couronne gourmande pour l'apéritif

PiquĂ©s sur des brins de romarin pour l’apĂ©ro, fromage, jambon cru, tomates cerises, mini-artichauts et tarallini se dressent ici en une jolie couronne.


Tarte aux légumes

Les noisettes apportent du croquant dans cette recette de quiche aux brocolis et petits pois. Le gruyÚre rùpé vient compléter la liaison.

Cheesecake au Toblerone

Ce dessert a tout pour plaire: du Toblerone fondu, du fromage frais, de la crĂšme, quelques heures au frigo, et voilĂ , votre cheesecake est prĂȘt!

Risotto au safran

Le risotto alla milanese est un classique italien. Il accompagne viande et poisson, mais se sert aussi en plat principal avec une salade.

Tartelettes de Pùques véganes

Se rĂ©galer Ă  PĂąques en Ă©tant vĂ©gan? C'est possible. En plus d'ĂȘtre dĂ©licieuses, ces tartelettes vont sĂ©duire tous les palais.

Steaks de chou rouge au four

En tranches, apprĂȘtĂ© avec une marinade Ă©picĂ©e et citronnĂ©e, le chou rouge donne de succulents steaks vĂ©gĂ©tariens. Avec de l'houmous, un bon petit repas.

Mie noodles aux crevettes style Hong Kong

Nouilles mises à croustiller, crevettes, carottes, gingembre et plus encore, ce plat bien sûr préparé dans un wok, c'est l'Asie comme si vous y étiez!

Petites couronnes de PĂąques

CroĂ»te dorĂ©e, mie tendre, un Ɠuf colorĂ© placĂ© juste au milieu, ces petits nids en pĂąte Ă  tresse sont absolument parfaits pour le brunch pascal.


Pain en cocotte sans pétrissage

Faire du pain sans pétrir la pùte, impensable? Et pourtant: il suffit de mélanger les ingrédients, de laisser suffisamment reposer et le tour est joué.


CrÚme brûlée

Ce succulent dessert est un grand classique. Il est rĂ©alisĂ© Ă  partir d’ingrĂ©dients, somme toute, simples: sucre, jaunes d’Ɠufs, lait et crĂšme Ă©paisse.

DĂ©s en pain d’épice

Ces dĂ©s de pain d’épice fourrĂ©s au beurre, sucre glace, orange et miel et ornĂ©s de cerneaux de noix sont aussi beaux que bons, et pas seulement Ă  NoĂ«l!

Pain de Noël

Osons un petit jeu de mot: ce pain à déchirer... déchire! Avec ses bouts de mozzarella, il régale en toute saison. Pour Noël, donnez-lui la forme d'un sapin.


Panna cotta au safran avec oranges

Garnie d'un dĂ©licieux coulis et de quartiers d'orange rafraĂźchissants, cette panna cotta Ă  la saveur dĂ©licate se dĂ©guste mĂȘme aprĂšs un menu copieux.

Filet de porc en sauce au porto

Le miel, les oranges et l'anis étoilé donnent un cÎté festif à ce filet de porc rÎti: la viande est servie avec une sauce au porto.

Muffins au chocolat

Avis à tous les becs à sucre! Triplement chocolatés, ces muffins régalent avec une pùte cacaotée, des pépites en chocolat et une déco tout choco.


Mini-petits pains avec avocat et coquilles saint-jacques

A proposer Ă  l’apĂ©ritif: ces mini petits pains bien chauds sont recouverts d’une dĂ©licate crĂšme d’avocat au citron et de Saint-Jacques poĂȘlĂ©es. RaffinĂ©!

Pain noir

Des graines de coriandre et du carvi pour le goût, du charbon actif pour la couleur. Délicieux avec un beurre aux olives, ce pain fait son petit effet.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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