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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Glace au yogourt au chocolat avec cerises au sirop

Dessert raffiné et festif tout en contraste qui marie des cerises avec du miel, du jus d'orange, de la vanille, du gingembre et de la glace au chocolat.

Salade d'endive et de chicorée avec maïs

Endive, chicorĂ©e rouge, maĂŻs frais, cĂ©leri-branche, pomme, cette composition de saveurs fait son dĂ©licieux petit effet en entrĂ©e et se prĂȘte aussi Ă  l'emporter.

Lentilles avec radis colorés rÎtis

On a choisi ici des lentilles noires et on les a relevées de cumin puis agrémentées de radis rÎtis, d'éclats de noisettes et de feta. Un bon petit repas.

Tomate farcie au couscous

Servi dans une tomate, ce couscous relevĂ© de menthe, d’oignons nouveaux, de persil, de citron et de pulpe de tomate est un rĂ©gal en accompagnement.

Duo de granité citron vert-basilic et mûres

TrÚs rafraßchissants, ces deux granités font leur petit effet et ne laissent pas les papilles indifférentes. Des desserts bienvenus quand le soleil tape fort.

Sorbet de tomates

Des tomates au dessert? Sous la forme d'un sorbet rafraßchissant taquiné par quelques framboises, pimpé par du basilic et garni de tomates au sucre, délicieux!

Pain trappeur aux tomates

Ce pain trappeur est vraiment délicieux. On enfile des tomates cerises sur des brochettes, on les entoure d'une spirale de pùte à pain et hop! sur le gril.


CrÚme brûlée à la lavande

Une fine croĂ»te de sucre caramĂ©lisĂ©, au-dessous une crĂšme fondante ici parfumĂ©e Ă  la lavande, pas la peine de rĂ©sister Ă  ce dĂ©lice, c’est perdu d’avance


Wrap de tempeh BBQ

PrisĂ© dans la cuisine vĂ©gĂ©tarienne, le tempeh sĂ©duit de bien des façons. EnveloppĂ© dans de la laitue avec une sauce BBQ, irrĂ©sistible! Pensez-y pour vos fĂȘtes.

Saumon sur salade de concombre et de maïs grillé avec feta

Concombre, maïs grillé, sésame et citron vert cÎté salade, filets de saumon cÎté grillades et pour l'originalité, feta et menthe. Parfait avec du couscous.

CĂŽtelette de porc sur salade de fenouil et de pomme

Pour une grillade plaisir qui marie la saveur d'une cÎtelette finement épicée à celle d'une salade qui ne manque ni de fruit ni de fraßcheur. Vite fait.

Salade printaniÚre avec fromage et céleri-branche

Le fromage à pùte molle excelle en entrée. Ses alliés dans cette recette: céleri-branche, salade verte, oignon nouveau et une sauce douce-acidulée.

Punch d'aspérules odorantes

Cette boisson rafraĂźchissante se prĂ©pare avec des aspĂ©rules odorantes cueillies en forĂȘt, du vin blanc et du citron. Pour la dĂ©co: quelques fraises des bois.

Cannelloni Ă  la barba di frate

Avec la barba di frate, aussi appelée agretti, c'est le printemps qui s'invite aux cÎtés de la ricotta dans la farce exquise de ces cannelloni gratinés au four.

Antipasti misti

Pour un apĂ©ritif comme en Italie! Verdure sott’oglio, pomodori alla griglia, spiedini di funghi, un joli trio en attendant de passer Ă  table.

Crostini à la nectarine grillée

Parfaits Ă  l’apĂ©ro, ces pains croustillants tartinĂ©s de ricotta salĂ©e et poivrĂ©e sont garnis de rondelles de nectarine grillĂ©es, de miel et de thym.

Mousse blanche à l'arÎme de café

Le travail investi pour réaliser ce dessert en vaut vraiment la peine: ses fins arÎmes de café, capturés dans une mousse fondante, sont un pur régal.

CrÚme marbrée aux fraises avec sucre au basilic

Le sucre au basilic qui couronne cette crĂšme au mascarpone et aux fraises lui apporte une touche originale de fraĂźcheur. Un dessert inoubliable.

Crostata Ă  l'huile d'olive avec abricots et amandes

L’huile d’olive extra vierge, au lieu de beurre ou de margarine, sublime le dessert et confùre à cette tarte aux abricots et amandes toute sa saveur.

Steak de porc avec fines herbes au citron

Des steaks de porc marinĂ©s, grillĂ©s et servis avec un mĂ©lange d’herbes, de zeste de citron et d’huile d’olive et accompagnĂ©s de wedges pour une fĂȘte rĂ©ussie.

Tartelettes au chocolat avec glace Ă  la noix de coco

Un fond de biscuits au chocolat, des bananes, des baies et de la glace saveur tropicale – ce dessert ravira les enfants, c’est sĂ»r, mais pas uniquement


Polenta avec Ă©pinards Ă  l'ail des ours

Du goĂ»t et de la couleur! RelevĂ©e d’une purĂ©e d’épinards parfumĂ©s Ă  l’ail des ours, cette polenta fait merveille en accompagnement.

Merlu avec nouilles aux légumes

Les linguine aux légumes tels que les tomates cerises et les fÚves accompagnent à merveille ce merlu aux herbes, rondelles de citron et ail cuit au four.

Coquelet au romarin en croûte de sel pimenté

Ces coquelets juteux sont farcis de couscous, de poivre de Cayenne et de romarin puis cuits en croûte. Un plat de volaille idéal avec une sauce tartare.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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