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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Petites génoises fourrées de crÚme moka

Une gĂ©noise lĂ©gĂšre au bon goĂ»t de vanille et une crĂšme moka qui fond sur la langue: unis pour littĂ©ralement Ă©blouir Ă  l’heure de la pause-cafĂ©. Addictifs!

Granité à la pastÚque

Hyper rafraĂźchissant, le granitĂ© a toute sa place au dessert. Cette version Ă  la pastĂšque ou la pĂȘche se dĂ©cline avec un trait de vermouth sans alcool.

Tarte Ă  la vanille avec compote de myrtilles

Cette tarte succulente composĂ©e d'Ɠufs, de crĂšme, de sucre et de vanille s'accompagne d'une savoureuse compote de myrtilles et de crĂšme fouettĂ©e.

Millefeuille de nectarines

Une alliance fruitée, nectarines, framboises, un jeu de textures allant du fondant au croustillant, un dressage gourmand: à la dégustation, épatant, bluffant!

Tourte de Linz aux abricots

Cette revisite de la friande tourte mise sur la pulpe fruitée des abricots que vous choisirez frais si c'est l'été ou surgelés hors saison. Un régal.


Glace au vinaigre balsamique

Un dessert raffinĂ© oĂč les arĂŽmes fleuris et sucrĂ©s de la glace Ă  la vanille sont sublimĂ©s par la note acidulĂ©e des framboises et de la crema balsamico.

Fleur au fromage et au pesto

Une délicieuse idée à grignoter, juste parfaite pour un apéro. De la pùte à pizza, du Camembert, un pesto, c'est tout ce qu'il faut, et c'est vite préparé.

Filet de bƓuf marinĂ© avec concombre et gingembre

TaillĂ© en fines tranches puis affinĂ© avec une marinade Ă  base de sauce soja, d'ail, de miel et de citron vert, ce filet de bƓuf se dĂ©guste sans cuisson.

Tartines Ă  la mousse de brochet

Le poisson façon pratique: la mousse de filet de brochet servie avec de la roquette sur des tranches de pain est délicieuse en en-cas, entrée ou tapas.

Queue de homard au four avec beurre Ă  l'estragon

Les queues de homard cuites au four avec du beurre Ă  l'estragon constituent un mets dĂ©licat qui ravira les palais les plus exigeants. À servir avec des frites!

Velouté de cresson de fontaine

Décoré d'une touche de crÚme acidulée et de radis roses, ce velouté enrichi d'épinards et de cresson de fontaine est aussi alléchant qu'excellent.

Filets de perche sur lentilles aux Ă©pinards

Oignons nouveaux, lentilles et épinards, chapelure croustillante et délicats filets de poisson dorés dans du beurre pour un régal réalisé en un rien de temps.

Steak de bƓuf sur le gril avec beurre au parmesan et au poivre

RelevĂ© de poivre et de sel nobles, ce steak de cĂŽte couverte saisi sur le gril avec de l'ail rĂ©gale avec raffinement, un beurre superbement parfumĂ© Ă  l’appui.


Gigot d’agneau avec fines herbes et sauce au yogourt

L'agneau dans toute sa splendeur: mariné aux herbes et à la moutarde, le gigot cuit au four avec ail et romarin, est servi avec une sauce au yogourt.

PurĂ©e de pois chiches avec filet de bƓuf

À base de pois chiches, cette purĂ©e est une excellente alternative Ă  celle aux pommes de terre. Elle joue ici les accords parfaits avec un bon filet de bƓuf.


Carré de veau avec radis roses aigre-doux

Parfaitement grillĂ©e et rosĂ©e Ă  cƓur, cette viande grillĂ©e est un vĂ©ritable rĂ©gal qui s’accompagne de radis roses aigre-doux et d’une huile au basilic.


Filet de veau en croûte de pistaches

AprÚs cuisson du filet de veau, passage au gril obligé: les pistaches, les fines herbes et le beurre confÚrent à la croûte une saveur délicatement relevée.

Galettes de viande hachée avec relish de radis roses et de chou-rave

En quĂȘte d'une recette rapide, Ă  la fois peu coĂ»teuse et bien goĂ»teuse? Ces galettes rissolĂ©es et leur relish ont tout ce qu’il faut pour rĂ©galer vite fait.


EntrecÎte en croûte aux herbes avec beurre au poivre et à la moutarde

Cuite au four selon les goûts à basse température, cette entrecÎte en croûte aux herbes est un régal sans égal avec du beurre au poivre et à la moutarde.

EntrecĂŽte avec rub amandes-citron

FlattĂ©e par les arĂŽmes de son rub Ă  base d’amandes salĂ©es et de zeste de citron, cette entrecĂŽte se savoure avec une salade et infiniment de plaisir.


Chou-fleur avec saumon

Le chou-fleur cru, Ă©mincĂ© et relevĂ© d'une sauce au jus de citron vert donne une exquise salade qui accompagne Ă  merveille le saumon poĂȘlĂ© garni d'orange.

Mocktail Ă  l'amande

En plus de sa jolie petite mousse, ce drink mise sur une boisson à l'amande, du sirop de fraise et un apéritif sans alcool pour séduire. Et... succÚs.

Limonade au safran

Un apéro raffiné et sans alcool qui allie les saveurs du citron à des brins de safran, quelques feuilles de menthe et des glaçons. Tchin tchin!

Mango Bubble Bier

Mettez de l'originalitĂ© dans vos boissons d’étĂ© avec cette recette toute simple: biĂšre panachĂ©e sans alcool, mangue, glaçons, c’est fait
 et trĂšs frais.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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