Raclette avec topping aux airelles et au sésame

Raclette avec topping aux airelles et au sésame

10 min

Avec ses airelles, ses oignons nouveaux et son sésame grillé, cette raclette se pare d’alléchantes notes aigres-douces. Un régal irrésistiblement différent.

  • sans gluten
  • végétarien

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ½ botted’oignons nouveaux
  • 8 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 15 gd’airelles rouges en bocal
  • 2 csde sésame grillé
  • 1 botted’oignons nouveaux
  • 16 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 30 gd’airelles rouges en bocal
  • 4 csde sésame grillé
  • 1½ botted’oignons nouveaux
  • 24 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 45 gd’airelles rouges en bocal
  • 6 csde sésame grillé
  • 2 bottesd’oignons nouveaux
  • 32 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 60 gd’airelles rouges en bocal
  • 8 csde sésame grillé
  • 2½ bottesd’oignons nouveaux
  • 40 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 75 gd’airelles rouges en bocal
  • 10 csde sésame grillé
  • 3 bottesd’oignons nouveaux
  • 48 tranchesde fromage à raclette, p. ex. au piment
  • 90 gd’airelles rouges en bocal
  • 12 csde sésame grillé
Kilocalories
440 kcal
1 800 kj
Protéines
27 g
25,1 %
Lipides
34 g
71,2 %
Glucides
4 g
3,7 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Émincer les oignons nouveaux. Déposer le fromage dans les poêlons et le faire fondre env. 2 min dans l'appareil à raclette. Garnir le fromage fondu d'airelles, d'oignon nouveau et de sésame et savourer aussitôt.

Recettes: Anja Steiner

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

À servir idéalement avec des pommes de terre cuites.

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