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Agrumes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

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Frozen Aperol Spritz

Du fruité, de la fraîcheur, de belles couleurs, ce drink a tout pour séduire et épater. Son secret? Des jus de fruits congelés. Se décline avec ou sans alcool.


Virgin White Sangria

Sans alcool, pimpée de fruits et de menthe, cette sangria blanche a un goût de fête et séduit aussi les enfants. Let's party toutes générations confondues!


Galettes de viande hachée aux légumes avec salade de courgettes

Ces galettes contiennent un peu moins de viande mais un peu plus de légumes que les versions classiques, mais n'en sont de loin pas moins appétissantes.


Salade de chou-rave thaïe avec crevettes

Envie de saveurs thaïes? Huile de sésame, sauce de poisson, citron vert, coriandre, du chou-rave, des crevettes rissolées, c’est léger, plein de goût, à table!


Soupe Bloody Mary

Cette entrée originale transforme le Bloody Mary, célèbre cocktail à la vodka et au jus de tomate, en une délicieuse soupe froide. Aussi en version sans alcool.


Mayonnaise aux échalotes et à la pulpe d'argousier

Des notes fruitées et citronnées, un parfum de thym, cette mayonnaise est sublime avec les viandes grillées, les fondues chinoises et le rosbif.


Tagliata de porc avec prunes grillées

Tout dans ce mets est grillé sur le barbecue. Du salé, du fruité, un rien d'acidité, côtelettes, prunes et citrons nous font voir la vie côté plaisir.


Dorade grillée avec haricots et topping d'amandes au lard

Les amandes au lard croustillant est le petit plus qui fait toute la différence sur ce poisson cuit sur le gril et servi avec haricots verts et tomates cerises.


Flan de semoule au séré avec sirop de lavande

Parfait en dessert ou pour un buffet: le sirop au zeste et jus de citron, fleurs de lavande et sucre apporte couleur et saveur aux flans de semoule au séré.


Cheesecake au lait de chèvre avec noix au miel

Séré et fromage frais de chèvre prêtent leur saveur à ce délicieux cheesecake où l'on retrouve un soupçon de chocolat noir, du miel, des noix et des myrtilles.


Fenouil poêlé au balsamique avec culatello

Qu'y a-t-il de mieux que le culatello pour accompagner un fenouil poêlé avec du balsamique? Parfait pour un brunch ou à mettre dans son panier pique-nique.


Granité aux fraises avec biscuits aux amandes

Un granité, c'est hyper frais, un peu comme un sorbet mais en plus cristallisé! Il se décline ici à la sicilienne avec des fraises, du miel et du citron.


Salade de tomates au fromage frais

Cette salade de tomates de différentes couleurs aux oignons nouveaux et au fromage frais à la sauce au miel est la star des pique-niques!


Compote de cerises à la cannelle

En été, les cerises sont à l’honneur. Le meilleur moyen de les déguster? En compote avec de la cannelle et du citron. À servir au petit-déjeuner.


Gratin de cerises au miel

Quand les cerises sont là, bien mûres et gorgées de soleil, on en fait des délices pour le dessert, comme ce gratin sublimé par une touche de miel.


Pudding aux framboises

Onctueux, fruité, ce dessert fait de framboises, de crème et d'un peu de sucre se nappe d'un coulis de cette même baie. Irrésistiblement gourmand.


Maquereau butterfly

Ouvert en papillon, le maquereau se grille rapidement sur le barbecue. Avec des pommes de terre grenaille et du citron vert, une succulente assiette terre-mer.


Épis de maïs crunchy

Let's twist! Ces épis de maïs jouent la variété, revêtus de diverses panures very crunchy, et font sensation en toute occasion, grillade, apéro, pique-nique...


Hot-dog Tijuana avec saucisse enrobée de lard

C'est façon Tijuana, avec saucisses lardées, salsa piquante et fromage, que ces hot-dogs régalent. Parfaits pour une fête ou juste comme ça, par envie.


Pico de gallo avec nachos

Tomate, oignon, piment, citron vert et coriandre pour une salsa délicieusement rafraîchissante à déguster avec de croustillantes chips de maïs mexicaines.


Bowl de mezzé

Falafel, houmous, quinoa, courgette, avocat et plus encore, ce bol rempli d'ingrédients délicieux, relevé d'une sauce pimentée, fait rimer régal et oriental.


Sorbet au citron vert et à la pistache

Un séduisant dessert maison qui marie avec élégance le citron vert à la pistache. Prêt en un clin d’œil avec une turbine à glace.


Crevettes avec glace à l'avocat

Une entrée délicate qui flirte avec les saveurs dans une composition originale: pomme verte, crevettes marinées, glace à l’avocat et jus relevé aux agrumes.


Sorbet au citron vert

Un goût exaltant de citron vert rehaussé par de la pulpe de kiwi… délicieux! Ce sorbet super frais se sert par ailleurs avec un surprenant sirop de zeste.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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