Salade de carottes aux noix
Ingrédients
Entrée
Pour
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 quartier de citron
- ½ cs d’huile d’olive
- ¾ de cs de condimento bianco (vinaigre)
- 100 g de carottes
- sel
- poivre
- 15 g de mélange de noix
- 25 g de laitue pommée
- ¼ de citron
- 1 cs d’huile d’olive
- 1½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 200 g de carottes
- sel
- poivre
- 25 g de mélange de noix
- 50 g de laitue pommée
- ½ citron
- 2 cs d’huile d’olive
- 3 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 400 g de carottes
- sel
- poivre
- 50 g de mélange de noix
- 100 g de laitue pommée
- ¾ de citron
- 3 cs d’huile d’olive
- 4½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 600 g de carottes
- sel
- poivre
- 75 g de mélange de noix
- 150 g de laitue pommée
- 1 citron
- 4 cs d’huile d’olive
- 6 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 800 g de carottes
- sel
- poivre
- 100 g de mélange de noix
- 200 g de laitue pommée
- 1¼ de citron
- 5 cs d’huile d’olive
- 7½ cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1 kg de carottes
- sel
- poivre
- 125 g de mélange de noix
- 250 g de laitue pommée
- 1½ citron
- 6 cs d’huile d’olive
- 9 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1,2 kg de carottes
- sel
- poivre
- 150 g de mélange de noix
- 300 g de laitue pommée
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
C'est pas fini
Râper le zeste du citron et exprimer le jus. Mélanger l’huile avec le vinaigre, le jus et le zeste de citron.
Presque au bout -
C'est pas fini
Râper les carottes avec une râpe à bircher et les mélanger avec la sauce. Saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Faire griller légèrement les noix dans une poêle antiadhésive sèche, puis les hacher grossièrement.
Presque au bout -
C'est pas fini
Dresser les carottes avec la laitue. Parsemer de noix.
Presque au bout
Ça pourrait vous aider:
Le p'tit truc
À idéalement accompagner d'une baguette du four à pierre.
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