Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Holunderbeeren-Scones

Scones backen aus Milch, Rahm, Butter, Mehl, Backpulver und Zitronenschale. Mit Puderzucker und Zitronensaft glasieren, mit Holundersauce servieren.

Eierlikör

Selbst Gemachtes schmeckt immer besser. So auch der populäre Klassiker Eierlikör aus Eigelb, Zucker, Vanillepaste, Kondensmilch, Rahm und weissem Rum.

Gebratene Äpfel

Apfelscheiben im Teig goldbraun gebraten, in Zimt-Zucker gewendet und mit Crème fraîche serviert, sind eine schnelle kleine Mahlzeit oder ein Dessert.

Portweinglace mit Panettone

Bevor die Panettone rübis und stübis gegessen wird, lohnt es sich ein Stück beiseitezulegen: Im Ofen knusprig gebacken ist sie der Hit zu Portweinglace.

Zuckeräpfel mit Toppings

Im Herbst und Winter ist Chilbizeit. Zu den Jahrmarktspezialitäten gehören die mit rotem Zuckerguss ummantelten Paradiesäpfel. Ein Hit für Gross und Klein.

Flan mit Rum-Caramel

Ein Dessert wie vom Profi: Bei diesem Caramel-Flan, quasi einem grossen Caramelköpfli, aus Eiern, Milch und Zucker wird das Caramel mit Rum aromatisiert.

Zwetschgenkuchen

Ein Blechkuchen mit Früchten ist einfach und schnell gebacken. Besonders beliebt ist er mit saftigen Zwetschgen. Geht genauso auch mit Pflaumen oder Äpfeln.

Joghurtglace mit Erdnuss-Caramel-Sauce

Selbstgemachte Glace aus griechischem Nature-Joghurt wird mit einer Caramel-Sauce mit gerösteten Erdnüssen zu einem festlichen Dessert.

Vanille-Schnecken mit Blaubeerkonfitüre

Spezielle Guetzli: Mit einer Füllung aus Blaubeerkonfitüre werden die Vanille-Schnecken – ein skandinavisches Spritzgebäck – veredelt.

Caramelisierte Apfel-Pudding-Torte

Diese Torte aus Mürbeteig schmeckt nicht nur zum Kaffee. Der Clou ist die hauchdünne Schicht aus caramelisiertem Zucker auf der Apfel-Pudding-Füllung.

Griesspudding mit Portweinkirschen

Portweinkirschen werden warm über den gekühlten Griesspudding gegeben. Ein schönes Dessert. Kann gut vorbereitet werden; ideal für Gäste und für ein Buffet.

Doppelte Schokoladenschäumchen

Selbstgemachte Schäumchen bzw. kleine Meringues, die mit Schokoladencreme zu einem «Doppeldecker» zusammengeklebt werden, sind feine und originelle Guetzli.

Schoko-Pancakes mit Orangen

Knallige Farben, grosser Genuss: Selbstgemachte Schoko-Pancakes, getoppt mit caramelisierten Orangenscheiben, aromatisiert mit Zimt und Kardamom. Ein Traum!

Skillet Cookie

Dieses Riesenplätzchen mit Schokoladenstückchen schmeckt am besten lauwarm und kann nach Belieben mit einer Kugel Schoggi- oder Vanille-Glace serviert werden.

Vollkorn-Crêpes mit Brombeersauce

Zarte Vollkorn-Crêpes aus mit Vanille gewürztem Teig werden mit einer cremigen Brombeersauce im Sommer und Herbst zu einem herzhaften Dessert.

Geeiste Kaki mit Chili-Zucker

Im Tiefkühler bekommen Kaki eine Sorbet-ähnliche Konsistenz. Das mit Chili-Zucker gewürzte Fruchtfleisch kann aus der Schale der Frucht gelöffelt werden.

Eingemachter Krautstiel

Für die Vorratskammer oder als originelles Mitbringsel: dreifarbige, süss-saure Krautstiel-Pickles im Glas, gewürzt mit Madras-Curry und Pfefferkörnern.

Lebkuchen-Traubensaft-Torte mit Birnen

Süsse Verheissung auf goldige Zeiten: mit rahmiger Traubensaft-Creme gefüllte Lebkuchentorte, fürstlich verziert mit Birne, Mandeln und Blattgold.

Tonkabohnen-Nockerl

Die vanilleähnlichen Tonkabohnen in den Teig reiben, mit süssen Beeren ins Förmchen und Nockerl backen. Ein schnelles Dessert, warm aus dem Ofen serviert.

Birnen-Quitten-Konfitüre

Nur für kurze Zeit im Herbst frisch verfügbar und deshalb besonders begehrt: die Quitte. Hier in köstlicher Kombination mit Birne als Konfitüre eingekocht.

Bananen-Tarte-Tatin

Die Tarte Tatin, klassisch mit Apfelscheiben zubereitet, geht auch mit anderen Früchten. Sie schmeckt etwa auch mit caramelisierten Bananen wunderbar.

Süsse Käseröllchen

Syrisches Dessert. Creme aus Milch, Rahm, Zucker und Stärke und Orangenblütenwasser herstellen. In einen Teig aus Griess und Mozzarella rollen.

Brombeerkonfitüre

Wenn es frische Brombeeren gibt, lohnt es sich, daraus Konfitüre zu machen. Ausser den Beeren braucht es dazu nur Gelierzucker und etwas Zitronensaft.

Gefüllter Ananascake

Köstliches Mitbringsel oder süsse Versuchung fürs Kaffeekränzchen: gefüllter Ananascake mit Mandeln, aromatisiert mit Ingwer.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Frühling

Ostern

Salat

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Holunderbeeren-Scones

Scones backen aus Milch, Rahm, Butter, Mehl, Backpulver und Zitronenschale. Mit Puderzucker und Zitronensaft glasieren, mit Holundersauce servieren.

Eierlikör

Selbst Gemachtes schmeckt immer besser. So auch der populäre Klassiker Eierlikör aus Eigelb, Zucker, Vanillepaste, Kondensmilch, Rahm und weissem Rum.

Gebratene Äpfel

Apfelscheiben im Teig goldbraun gebraten, in Zimt-Zucker gewendet und mit Crème fraîche serviert, sind eine schnelle kleine Mahlzeit oder ein Dessert.

Portweinglace mit Panettone

Bevor die Panettone rübis und stübis gegessen wird, lohnt es sich ein Stück beiseitezulegen: Im Ofen knusprig gebacken ist sie der Hit zu Portweinglace.

Zuckeräpfel mit Toppings

Im Herbst und Winter ist Chilbizeit. Zu den Jahrmarktspezialitäten gehören die mit rotem Zuckerguss ummantelten Paradiesäpfel. Ein Hit für Gross und Klein.

Flan mit Rum-Caramel

Ein Dessert wie vom Profi: Bei diesem Caramel-Flan, quasi einem grossen Caramelköpfli, aus Eiern, Milch und Zucker wird das Caramel mit Rum aromatisiert.

Zwetschgenkuchen

Ein Blechkuchen mit Früchten ist einfach und schnell gebacken. Besonders beliebt ist er mit saftigen Zwetschgen. Geht genauso auch mit Pflaumen oder Äpfeln.

Joghurtglace mit Erdnuss-Caramel-Sauce

Selbstgemachte Glace aus griechischem Nature-Joghurt wird mit einer Caramel-Sauce mit gerösteten Erdnüssen zu einem festlichen Dessert.

Vanille-Schnecken mit Blaubeerkonfitüre

Spezielle Guetzli: Mit einer Füllung aus Blaubeerkonfitüre werden die Vanille-Schnecken – ein skandinavisches Spritzgebäck – veredelt.

Caramelisierte Apfel-Pudding-Torte

Diese Torte aus Mürbeteig schmeckt nicht nur zum Kaffee. Der Clou ist die hauchdünne Schicht aus caramelisiertem Zucker auf der Apfel-Pudding-Füllung.

Griesspudding mit Portweinkirschen

Portweinkirschen werden warm über den gekühlten Griesspudding gegeben. Ein schönes Dessert. Kann gut vorbereitet werden; ideal für Gäste und für ein Buffet.

Doppelte Schokoladenschäumchen

Selbstgemachte Schäumchen bzw. kleine Meringues, die mit Schokoladencreme zu einem «Doppeldecker» zusammengeklebt werden, sind feine und originelle Guetzli.

Schoko-Pancakes mit Orangen

Knallige Farben, grosser Genuss: Selbstgemachte Schoko-Pancakes, getoppt mit caramelisierten Orangenscheiben, aromatisiert mit Zimt und Kardamom. Ein Traum!

Skillet Cookie

Dieses Riesenplätzchen mit Schokoladenstückchen schmeckt am besten lauwarm und kann nach Belieben mit einer Kugel Schoggi- oder Vanille-Glace serviert werden.

Vollkorn-Crêpes mit Brombeersauce

Zarte Vollkorn-Crêpes aus mit Vanille gewürztem Teig werden mit einer cremigen Brombeersauce im Sommer und Herbst zu einem herzhaften Dessert.

Geeiste Kaki mit Chili-Zucker

Im Tiefkühler bekommen Kaki eine Sorbet-ähnliche Konsistenz. Das mit Chili-Zucker gewürzte Fruchtfleisch kann aus der Schale der Frucht gelöffelt werden.

Eingemachter Krautstiel

Für die Vorratskammer oder als originelles Mitbringsel: dreifarbige, süss-saure Krautstiel-Pickles im Glas, gewürzt mit Madras-Curry und Pfefferkörnern.

Lebkuchen-Traubensaft-Torte mit Birnen

Süsse Verheissung auf goldige Zeiten: mit rahmiger Traubensaft-Creme gefüllte Lebkuchentorte, fürstlich verziert mit Birne, Mandeln und Blattgold.

Tonkabohnen-Nockerl

Die vanilleähnlichen Tonkabohnen in den Teig reiben, mit süssen Beeren ins Förmchen und Nockerl backen. Ein schnelles Dessert, warm aus dem Ofen serviert.

Birnen-Quitten-Konfitüre

Nur für kurze Zeit im Herbst frisch verfügbar und deshalb besonders begehrt: die Quitte. Hier in köstlicher Kombination mit Birne als Konfitüre eingekocht.

Bananen-Tarte-Tatin

Die Tarte Tatin, klassisch mit Apfelscheiben zubereitet, geht auch mit anderen Früchten. Sie schmeckt etwa auch mit caramelisierten Bananen wunderbar.

Süsse Käseröllchen

Syrisches Dessert. Creme aus Milch, Rahm, Zucker und Stärke und Orangenblütenwasser herstellen. In einen Teig aus Griess und Mozzarella rollen.

Brombeerkonfitüre

Wenn es frische Brombeeren gibt, lohnt es sich, daraus Konfitüre zu machen. Ausser den Beeren braucht es dazu nur Gelierzucker und etwas Zitronensaft.

Gefüllter Ananascake

Köstliches Mitbringsel oder süsse Versuchung fürs Kaffeekränzchen: gefüllter Ananascake mit Mandeln, aromatisiert mit Ingwer.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!