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Afternoon-tea con scones e tramezzini

It’s tea time!

Il tè delle cinque con sandwich, scones e dolcetti è una cerimonia squisitamente bitannica. Ecco qualche ricetta per servire una merenda in puro stile inglese.

Per prima cosa i tramezzini

Scones tiepidi con mascarpone o crème fraîche …

… e con confit di frutta fatto in casa

Gusto e colore tutto in un boccone

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