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Tramezzini al tonno e all’uovo

Tramezzini al tonno e all’uovo

Mini sandwich al tonno e all'uovo
Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 9 g, grassi 14 g, carboidrati 12 g, 220 kcal
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Deliziosi piccoli tramezzini di pane bianco e pane integrale, farciti con crema al tonno e ai pomodori secchi e con crema al formaggio fresco e alle uova.

Ingredienti

AperitivoPer 8 pezzi

  • 4 fette di pane bianco per toast
  • 4 fette di pane integrale per toast
  • 4 mezzi pomodori secchi sott’olio, sgocciolati
  • 160 g di tonno all’olio d’oliva in scatola
  • 3 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 uovo
  • 120 g di formaggio fresco , ad es. Philadelphia
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 1 cucchiaino di basilico o dragoncello secco
  • sale
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Eliminate la crosta del pane (il bordo più scuro). Sminuzzate i pomodori secchi. Scolate il tonno e sgranatelo bene con una forchetta. Mescolatelo con la maionese, il succo di limone e i pomodori secchi sminuzzati. Spalmate la massa su 2 fette di pane per toast, coprite con un’altra fetta, premete leggermente e tagliate a metà.

    Ci sei quasi!
  2. Fate bollire l’uovo, sgusciatelo e tritatelo. Mescolatelo con il formaggio fresco. Sminuzzate l’erba cipollina, mettetene da parte un po’. Unite l’erba cipollina e il basilico al formaggio fresco e condite. Spalmate il formaggio su 2 fette di pane per toast, coprite con un’altra fetta, premete leggermente e tagliate a metà. Passate le superfici di taglio nell’erba cipollina messa da parte.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Regula Brodbeck
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tramezzini-al-tonno-e-all-uovo
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