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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Porridge avec noix de coco et papaye

Ce porridge agrĂ©mentĂ© de skyr se pare d’une goĂ»teuse garniture de papaye et de noix de coco caramĂ©lisĂ©s. Exotisme, onctuositĂ©, on lui dit toujours oui.


Bircher Ă©nergisant

Fruits, amandes, lait, miel et chips de noix de coco, voilà de quoi booster votre énergie pour toute la journée.


RagoĂ»t de haricots noirs avec Ɠuf frit

Un mets vĂ©gĂ©tarien copieux composĂ© d’un Ɠuf frit dressĂ© sur des haricots noirs, le tout relevĂ© d’une sauce aux notes asiatiques. Une idĂ©e sympa pour un brunch.


Riz au lait suédois avec orange

InspirĂ© du traditionnel riz au lait servi le matin de NoĂ«l en SuĂšde, notre version se dĂ©cline avec des amandes hachĂ©es et un topping fruitĂ© Ă  l’orange.


Drink au matcha et à l’amande

Un drink végan qui charme le regard et le palais: un thé matcha complété par une mousse de boisson à l'amande et édulcorer d'un peu de sirop d'érable.


NƓuds briochĂ©s au safran

En forme de nƓud, dĂ©licatement dĂ©clinĂ©es avec du safran et de la cardamome, ces brioches ont un quelque chose d'oriental et de trĂšs gourmand.


Bircher aux myrtilles en petit pot

Une idĂ©e originale pour un brunch ou un petit-dĂ©jeuner. Un mĂŒesli croustillant mĂ©langĂ© Ă  des myrtilles et Ă  du yogourt. La journĂ©e s'annonce belle!


Flakes & Pops au lait et aux fruits secs

Quick & Easy: 5 minutes et 5 ingrédients suffisent pour réaliser ce bircher sans sucre pour le petit-déjeuner. Idéal aussi pour le bureau.


Gaufres au persil avec burrata et grapefruit

MĂȘme s’il y a du grapefruit, c’est en mode salĂ© que ces gaufres se mettent en scĂšne sur la table du brunch. Avec de la burrata et une pointe de piment fumĂ©.


Petits pains au chocolat et aux amandes

Ces succulents petits pains sont trÚs faciles à préparer. Enrichis de pépites de chocolat aux amandes, ils font écho à toutes les gourmandises.


Smoothie vert Ă  la doucette et Ă  la banane

Bananes, poires, jus de citron et plus encore, ce smoothie est un concentré de vitamines bien fruité qui doit sa belle couleur à la présence de doucette.


Zwieback d'Ă©peautre au yogourt et aux fruits secs

Quick & Easy: ce petit dĂ©jeuner vĂ©gĂ©tarien composĂ© de 5 ingrĂ©dients (kĂ©fir, noix de coco, fruits secs, zwieback, grenade) est prĂȘt en 5 minutes.


Gaufres au lait de coco avec ricotta et orange

Succùs garanti avec ces gaufres maison servies avec de la ricotta au miel et à l’orange, de l’orange fraüche, des pistaches et des chips de noix de coco.


Cake au chocolat et Ă  la noix de coco

Un rĂ©gal aĂ©rien sans pĂąte mais avec du pain de mie, du chocolat noir et des chips de noix de coco, le tout napper d’une liaison et glisser au four.


Pain croustillant au saumon avec Ɠuf pochĂ©

Vite fait, dĂ©licieux et pas compliquĂ© avec une base de fromage frais aux fines herbes et quelques Ă©pinards. Vous cherchiez une idĂ©e de finger food? Vous l’avez!


Pains croustillants à la viande séchée et à l'orange

Fromage frais, raifort et orange apportent ici de la gourmandise et de l’originalitĂ© aux pains croustillants Ă  la viande sĂ©chĂ©e. Une idĂ©e sympa pour l’apĂ©ro!


Granola oriental

Les saveurs de l'Orient s'invitent à table avec ce granola croustillant fait maison, agrémenté de graines de grenade, de dattes et de sésame.


Pancakes au chocolat avec orange

Un dessert éclatant par son goût et ses couleurs: pancakes au cacao, oranges et sauce caramel. Avec des notes de cannelle et de cardamome, irrésistible.


MĂŒesli au chia avec yogourt et compote de pommes

En Suisse, on aime le mĂŒesli. Ici, on privilĂ©gie les fruits tels que la pomme et on ajoute une note d’exotisme avec les graines de chia. Un rĂ©gal!


Bowl Ă  la banane et au caramel

Caramel, banane et Flakes & Pops couronnent le yogourt nature de ce bowl sucré. Un régal pour petits et grands à l'heure du petit-déjeuner ou du brunch.


Petits gratins de semoule aux baies

Une dĂ©licieuse alternative aux fameux flans Ă  la semoule. Des petits fruits surgelĂ©s, de la crĂšme vanille, de la semoule, un Ɠuf et zou! au four.


Pancakes soufflés

GrĂące aux blancs d'Ɠuf en neige qui dĂ©tendent leur mie, ces pancakes sont super aĂ©rĂ©s. Bon plan: les servir au brunch avec du miel et des baies fraĂźches.


Croissant croque-monsieur

Le croque-monsieur version brunch hyper gourmand avec la garniture habituelle, jambon-fromage, mais pas de pain toastĂ©. À la place: un croissant au beurre.


Escargots Ă  la betterave rouge et Ă  la cannelle

TravaillĂ©e en purĂ©e pour mieux se glisser dans ces escargots en pĂąte levĂ©e, la betterave rouge s’allie ici aux noisettes et Ă  la cannelle. Sympa Ă  offrir.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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