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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Country cuts

Servis avec un dip crémeux à l'ajvar, ces craquants quartiers de pommes de terre ne rencontrent que des mines réjouies, en garniture comme en amuse-bouche.

Couronne pascale

Deux disques de pñte, un cƓur de confiture à l'abricot, quelques biscuits en forme d’Ɠuf et du sucre glace partout.

Tourte aux carottes nappée de chocolat

Sortie de four, cette tourte classique est badigeonnée de gelée de groseilles rouges puis nappée de chocolat.

GĂąteau de PĂąques

Le traditionnel gĂąteau de PĂąques, fourrĂ© de riz au lait et joliment dĂ©corĂ© de petits Ɠufs en sucre, est un incontournable de tout brunch pascal.


Anneau de PĂąques Ă  la pistache

Elle a le cƓur divin cette pĂątisserie, un cƓur de pistaches qui rĂ©gale Ă  PĂąques oui, mais aussi Ă  l'heure du brunch, du thĂ©, du dessert et mĂȘme en chemin!


Petits lapins en pùte brisée

À base d’une pĂąte du commerce, ces biscuits si simples Ă  faire vont rĂ©galer toute votre tribu: sous la forme d'un lapinou, ils se croquent le cƓur en fĂȘte.

Saltimbocca

Un grand classique de la cuisine italienne: des escalopes de veau garnies de jambon cru et d’une feuille de sauge. DĂ©licieux avec du risotto ou de la polenta.

Cake lapin

Un gùteau parfait pour Pùques qui dévoile à la coupe de gourmands petits lapins en cake au chocolat lovés dans un moelleux biscuit au citron.

Couronne tressée

Un rien sucrée et délicatement affinée avec un peu de miel, cette couronne de pùte à tresse procure un plaisir absolument royal à la dégustation.


Cheesecake au Toblerone

Ce dessert a tout pour plaire: du Toblerone fondu, du fromage frais, de la crĂšme, quelques heures au frigo, et voilĂ , votre cheesecake est prĂȘt!

Mille feuilles

Cette recette permet de réaliser un délicieux millefeuille bien crémeux délicatement parfumé au citron et au kirsch. Un classique à redécouvrir!

Apple Paradise

De la pomme, un mousseux sans alcool, ce drink vous ouvre les portes
 d'un pétillant univers. Vous le voulez avec alcool? Déclinez-le avec du prosecco.

Bowl à la pomme de terre et au bƓuf

Un plat original et riche en saveurs qui marie un Ă©mincĂ© de bƓuf Ă  la sauce teriyaki Ă  des gnocchi de pommes de terre aux notes asiatiques.


Saumon avec purée de pommes de terre et de petits pois

La recette du saumon poĂȘlĂ© aux oignons nouveaux et citron, le tout flanquĂ© d’une purĂ©e de pommes de terre et petits pois. V’lĂ  le printemps!

Virgin Fever

Du miel liquide, un whisky sans alcool, de la biĂšre de gingembre, ce mix futĂ© offre des arĂŽmes puissants. À savourer comme il se doit on the rock!

Cookies tricolores

Beaux, bons et loin d'ĂȘtre un casse-tĂȘte Ă  rĂ©aliser! Il suffit d'une pĂąte, de deux colorants alimentaires et d’un peu de cacao en poudre. Mais voyez plutĂŽt.

Petites couronnes de PĂąques

CroĂ»te dorĂ©e, mie tendre, un Ɠuf colorĂ© placĂ© juste au milieu, ces petits nids en pĂąte Ă  tresse sont absolument parfaits pour le brunch pascal.


Nids de Pùques façon pavlova

De ravissantes meringues Ă  garnir selon vos envies. Avec du chocolat ou de la crĂšme, des petits fruits ou un coulis, laissez libre court Ă  votre imagination!


Glace Ă  la vanille avec sauce caramel au miel et granola

NappĂ©e d’une sauce caramel au miel et parsemĂ©e de granola et de copeaux de chocolat, cette glace Ă  la vanille se transforme en un sublime dessert de fĂȘte.


Salade d’edamame avec saumon fumĂ©

Les edamame sont des haricots japonais dont les fÚves se savourent également crues. En salade notamment, et comme dans cette recette, avec du saumon fumé.

SuprĂȘme de cabillaud sur Ă©crasĂ©e de pommes de terre

Un filet de cabillaud sur une écrasée de pommes de terre à l'aneth, le tout garni de crevettes cocktail et généreusement aromatisé au beurre noisette.

Risotto au citron

Le mascarpone rend ce risotto au citron onctueux, une recette fraĂźche, parfaite comme accompagnement ou plat principal.

Purée de pommes de terre au beurre noisette

La purée est un accompagnement classique que l'on retrouve souvent aux cÎtés d'une viande. Elle est ici affinée avec de la crÚme acidulée et du beurre noisette.


Carré d'agneau sur lit de sel

Cuit au four sur du gros sel marin avec de l'ail et du romarin, cette viande gagne de gourmandes notes de saveur. Avec une bonne petite sauce, un vrai régal.
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