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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Salade de fruits exotiques avec sorbet

Ananas, mangue, papaye, pitaya, ce sont eux qui signent ce dessert, accompagnĂ©s de la pulpe d’un ou deux fruits de la passion et d'un sorbet rafraĂźchissant.


Saumon avec salade de fruits exotiques

Cette salade Ă  base de papaye et de pitahaya, dĂ©licatement relevĂ©e d’une vinaigrette, de piment et de coriandre, est une merveille avec du saumon poĂȘlĂ©.


Pomme rĂŽtie sur crĂšme vanille

Cuite entiĂšre au four, la pomme flirte ici avec une crĂšme Ă  la vanille maison. Pour un dessert vite prĂȘt, l'option yogourt vanille est tout aussi dĂ©licieuse.


Oranges marinées avec ricotta et pistaches

Un dessert qui évoque la douceur ensoleillée du Sud avec ses agrumes juteux, sa sauce au miel safranée, sa crÚme onctueuse et ses éclats de pistaches.


Pùté de viande en croûte avec pistaches

Viande hachée, foie de veau, pistaches, une croûte dorée, ce pùté a tout pour régaler, et ce aussi bien sur une table festive que sur celle d'un brunch.


Chicorée rouge braisée

Cette salade qu'est la chicorée rouge supporte la cuisson et régale aussi de cette façon. Avec des agrumes, des pistaches et de la grenade, une entrée exquise.


Granité à la mangue et au prosecco avec safran

De la fraßcheur, du fruit, des bulles, ce granité fait toujours sensation, et ce d'autant plus qu'il se sert avec du safran, des pistaches et du poivre rose.


Baklava Ă  la grenade

Sirop de sucre, beurre et feuilles de pĂąte, cette pĂątisserie orientale ne manque pas de douceur. Ici, graines de grenade, pistaches et miel donnent le ton.


Salade d’endives avec vinaigrette pomme-safran

Cette salade ton sur ton associe des endives croquantes à une brunoise de pommes au vinaigre safrané. Avec des éclats de pistache, une divine composition.


Petits gĂąteaux au chocolat et au miel de fleur d'oranger

Un fin goĂ»t de chocolat, un cƓur fondant, dressĂ©es avec un coulis de fruits de la passion et de la glace, ces mignardises font un sublime dessert de fĂȘte.


Fleur de pùte levée au pesto

Mettez du printemps dans votre cuisine avec cette fleur de pùte délicatement parfumée de pestos faits maison. On aime beaucoup, passionnément, à la folie!


Salade de cĂ©drat aux fines herbes avec carrĂ© d’agneau

Pendant que le carré d'agneau termine sa cuisson au four, la salade de cédrat, persil et tomates marine dans une sauce rapicolante relevée de cannelle.


TiramisĂč vĂ©gan aux amandes et aux fruits de la passion

Un crunch saveur pain d'épice, une crÚme aux amandes, un topping aux fruits de la passion, ce sublime dessert végan est bien entendu sans lactose.


Cocktails aux fruits de la passion

Déclinés en trois versions dont une sans alcool, ces cocktails marient fruits de la passion, eau minérale, jus de fruits et sirop de cassis pour la base.


Roulade aux fruits de la passion avec meringues

Avec son biscuit à la noix de coco et son fourrage exotique, cette roulade meringuée fait toujours son délicieux petit effet, au goûter comme au dessert.


Tarte aux fruits de la passion

Une tarte rĂ©solument exotique: sa pĂąte Ă  la noix de coco est recouverte d'une crĂšme aux fruits de la passion oĂč l'on dĂ©cĂšle une pointe de citron vert.


Soft ice meringue-noix de coco

Glace Ă  la noix de coco, fruits de la passion, framboises et meringues - un peu d’ici, un peu d’ailleurs, le juste mĂ©lange pour nous faire fondre de plaisir!


GĂąteaux fruit de la passion-citron vert avec coulis

Un dessert exquis! Une fois cuits dans les bocaux, les gĂąteaux encore tiĂšdes sont arrosĂ©s d’un coulis aigre-doux aux fruits de la passion et citrons verts.


Fruits exotiques avec sauce au miel et aux noix

Dressé avec art et opulence, ce plateau de fruits à partager met délicieusement en scÚne ananas, mangue, fruits de la passion, bananes, physalis et dattes.


Raclette avec topping au panko et Ă  l'orange

Un topping vraiment top pour garnir vos raclettes! Il se compose d'une chapelure croustillante agrémentée de zeste d'orange, de thym et de poivre rose.


Spaghetti avec Ɠuf et Ă©miettĂ©e de lard Ă  l'ail

Vous aimez les spaghetti carbonara? Alors vous aimerez aussi cette recette qui s’accommode avec un jaune d’Ɠuf, du lard grillĂ© et une pointe d'ail.


Spaghetti avec émietté aux cùpres

Un dĂ©licieux plat de pĂątes simple et vite prĂȘt: des spaghettis, du pesto rouge et un mĂ©lange croustillant de cĂąpres et de panko. Vous allez vous rĂ©galer!


RagoĂ»t de haricots noirs avec Ɠuf frit

Un mets vĂ©gĂ©tarien copieux composĂ© d’un Ɠuf frit dressĂ© sur des haricots noirs, le tout relevĂ© d’une sauce aux notes asiatiques. Une idĂ©e sympa pour un brunch.


Galettes aux Ă©crevisses avec mayonnaise Ă  l’orange

Queues d’écrevisses, oignons nouveaux, ces bouchĂ©es font sensation Ă  l'heure de l'apĂ©ritif, surtout accompagnĂ©e d'une mayonnaise maison parfumĂ©e Ă  l'orange.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Goulache de légumes-racines
Ragoûts & potées
Papet vaudois
Hiver
Risotto avec Ratatouille
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