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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Khachapuri aux fines herbes

Le khachapuri est une spĂ©cialitĂ© de GĂ©orgie qui a les allures d'une pizza. Le fond, en pĂąte levĂ©e, est garni de fromage. Un Ɠuf en plus, et plaisir en bouche.

Bouillon d'asperges avec croûtons

Simple et lĂ©ger, ce potage clair complote avec des croĂ»tons Ă  l'ail et de fines laniĂšres d’asperges pour sĂ©duire Ă  l'entrĂ©e du repas. Et y parvient sans peine.


Tartine Ă  l'entrecĂŽte parisienne

Garnies de bƓuf, de radis, de roquette et d'oignons grillĂ©s sur une purĂ©e de haricots, ces tartines offrent une collation originale et gourmande.

Galettes de poisson et de crevettes avec crunch au wasabi

EnrobĂ©es d’un panure croustillante au wasabi, ces galettes de cabillaud et de crevettes raviront tous les palais. Parfait en plat principal ou Ă  l’apĂ©ritif.

Carpaccio de thon avec crĂšme Ă  l'avocat et au gin

Une entrĂ©e noble rĂ©alisĂ©e avec du thon qualitĂ© sashimi, une crĂšme relevĂ©e et, pour sĂ©duire le regard autant que le palais, des dĂ©s d’avocat et du cresson.

Boulettes de riz façon sushi

C'est à la japonaise que se déclinent ces boulettes de riz et avec trois toppings: crevettes, concombre et saumon. Faciles à faire, de parfaits finger food.

Sashimi de thon en croĂ»te de poivre aux fleurs et Ă©crasĂ©e de pommes de terre Ă  l’avocat

Filets de thon en bloc de qualité sashimi saisis, habillés de poivre aux fleurs et tranchés. Servir avec l'écrasée de pommes de terre à l'avocat et wasabi.

Noix de Saint-Jacques au wasabi sur purée de patates douces

Dressées sur une purée de patate douce au lait de coco, affinées avec une huile au wasabi, ces noix de Saint-Jacques sont une invite au voyage gourmand.

Tourte Ă  la pistache avec chocolat blanc

Un chef d'Ɠuvre de gourmandise pour anniversaires ou autres cĂ©lĂ©brations. Pistaches, chocolat blanc, crĂšme, macarons et fleurs de cerisier, irrĂ©sistible!

GĂąteau-fleur aux amandes

Du plus bel effet sur un buffet! En forme de fleur, ce gùteau en pùte levée cache une délicate farce à base d'amandes, de ricotta et de confiture d'abricots.


Cigares Ă  la mousse au citron vert

Faire une pĂąte levĂ©e et la façonner en petits cylindres n’est pas si facile mais, fourrĂ©s de mousse au citron vert, quel plaisir Ă  la dĂ©gustation!

Cupcakes Ă  la noix de coco

Joliment présentés dans leurs caissettes en papier, ces cupcakes à la noix de coco, surmontés de bonnets au chocolat clairs et foncés sont un vrai régal!

Tourte aux fraises

Une gĂ©noise, une crĂšme au bon goĂ»t de vanille et des fraises comme on les aime: une belle alliance de saveurs et de textures sertie d’éclats de pistache.


Tartelettes aux fraises

Ces mini-tartes aux fruits sont aussi gourmandes qu'élégantes avec leurs pétales de fraises joliment disposés sur une crÚme vanillée.

GĂąteau aux fraises avec glace vanille

Ce gùteau réalisé avec un mélange pour muffins, agrémenté de fraises marinées au miel et jus de citron, est servi avec une glace vanille.

Cheesecake aux fraises et au pavot

Garni de fraises, ce cheesecake au pavot est tout simplement irrésistible. Dessert, goûter ou pause sucrée, tous les prétextes sont bons pour le déguster.

Feuilletés aux fraises

Le léger croustillant de la pùte, le bon goût des fraises sur un lit de fromage frais, voilà un feuilleté comme on les aime, ultra fruité et hyper gourmand.

Cake aux fraises

Un cƓur de confiture de fraises, des graines de pavot, un glaçage blanc et des fraises pour la dĂ©co, ce gĂąteau en jette cĂŽtĂ© papilles et cĂŽtĂ© regard.


Petites génoises fourrées de crÚme moka

Une gĂ©noise lĂ©gĂšre au bon goĂ»t de vanille et une crĂšme moka qui fond sur la langue: unis pour littĂ©ralement Ă©blouir Ă  l’heure de la pause-cafĂ©. Addictifs!

Frappé au chocolat

Plus qu'un simple milkshake au chocolat, ce frappé est absolument bluffant avec sa coiffe de crÚme fouettée garnie de biscuit, de chocolat et d'un esquimau.

Coupe Romanoff style rétro

Aujourd’hui comme hier, ce dessert est un hit: on adore ses fraises pleines de goĂ»t, sa glace parfumĂ©e Ă  la vanille et sa belle crĂšme fouettĂ©e. Intemporel.

Banane au chocolat

Bananes grillées, glace vanille, sauce caramel et éclats de chocolat pour un dessert gourmand, facile à transformer en un régal végan.

RaĂŻta au concombre et Ă  la noix de coco

RaĂŻta, tel est le nom d’origine de cette sauce indienne qui accompagne si bien les mets Ă©picĂ©s. On vous la propose avec du concombre et de la noix de .


Languettes au romarin

Fleur de sel et aiguilles de romarin parfument ces fines languettes de pùte dorées au four. Pour un apéritif comme en Italie.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
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Green Pasta
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Nids de PĂąques en chocolat
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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