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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Sauce cocktail piquante

Mayonnaise, crÚme fraßche, piments, ketchup et jus d'orange pour une sauce parfaite avec des fruits de mer, du poisson, de la viande ou des crudités.

Tartare de bƓuf aux oignons nouveaux rouges

Les amateurs de viande apprĂ©cieront ce tartare de filet de bƓuf rĂ©haussĂ© d'oignons nouveaux rouges. Magnifique Ă  l'Ɠil, savoureux en bouche!

Filets de lapin enrobés de lard avec échalotes au vin rouge

De tendres filets de lapin enrobĂ©s de lard servis avec une belle purĂ©e de petits pois et une dĂ©licieuse sauce Ă  l’échalote et au vin rouge. Un vrai rĂ©gal!

Mini-sandwichs à l’houmous

RĂ©alisĂ©s avec des crackers, de l'houmous et, pour le petit plus dĂ©co, de la ciboulette, ces amuse-bouches originaux vont faire craquer Ă  l’apĂ©ro.

Dorade entiĂšre avec patates douces et oranges

Patates douces, Ă©chalotes, ail, olives, thym, quartiers et Ă©corces d'orange sont dĂ©licieusement cuits au four avec les dorades prĂȘtes Ă  cuisiner.

Riz frit au safran

Avec sa croĂ»te dorĂ©e, ce riz a l'aspect d'un rösti. Mais la ressemblance s'arrĂȘte lĂ ! Cette spĂ©cialitĂ© orientale accompagne Ă  merveille viandes et poissons.

Croissants aux branches de chocolat

Une barre de chocolat se glisse au cƓur de ces croissants de pĂąte feuilletĂ©e pour encore plus de gourmandise. En bouche, ce pas de deux est hautement validĂ©!

Mini-jalousies aux Ă©pinards

Comment ne pas craquer pour ces minijalousies aux Ă©pinards et Ă  la feta? A la fois dĂ©licieuses et pleines de fer, elles seront vite le centre d’attention.

Salade d'endive avec mandarine et mozzarelline

Du fruité, une légÚre amertume, du croquant et du crémeux en bouche, cette salade est un mix parfait pour une entrée et, pourquoi pas, pour un apéro.

Lentilles jaunes au curcuma avec poisson

La mangue et les épices choisies, curcuma, cumin, piment, gingembre, enrobent ces lentilles d'arÎmes exotiques. Avec du poisson grillé, un mariage parfait.

Yeux d'ange au chocolat

Ces jolis biscuits rĂ©alisĂ©s avec une pĂąte au cacao sont fourrĂ©s de Ragusa fondu. Ils sont si bons qu’on leur fait toujours les yeux doux!

Kouglof au chocolat imbibé d'un sirop au rhum

Amateurs de kouglof préparez-vous! Imbibé d'un sirop à base d'espresso et de rhum puis nappé d'une sauce au chocolat, ce kouglof est juste irrésistible.

Fromage grillé au piment avec betteraves rouges

Fromage Ă  pĂąte molle, oignon, piments, noisettes et hop! au four. En accompagnement, Ă©pinards en branches et betteraves rouges. Aussi beau que bon.

CanapĂ© aux asperges avec Ɠuf

Le canapĂ©, incontournable de toute fĂȘte dans les annĂ©es 1970, refait son apparition pour notre plus grand bonheur. Le must: asperges, Ɠuf et mayonnaise.

Salsifis mijotés au vin rouge avec fromage

Un plat principal vĂ©gĂ©tarien mĂȘlant salsifis, vin rouge et jus de betterave. Des dĂ©s de fromage Ă  pĂąte molle apportent un contraste original.

Orzotto Ă  l'orange

L'orzotto est un risotto d'orge perlĂ© absolument dĂ©licieux agrĂ©mentĂ© de chanterelles et parfumĂ© Ă  l'orange. Parfait avec du cerf, du chevreuil ou du bƓuf.

Crùme à l’orange sanguine avec crumble de leckerli

Une crĂšme Ă  l’orange sanguine intensĂ©ment suisse: parsemĂ©e de leckerli de BĂąle caramĂ©lisĂ©s, elle fera sauter de joie les gourmets grands et petits.

Épaule d'agneau avec dattes et noix

Une viande parfumée, longuement mijotée, des dattes et des noix pour une subtile douceur, de la harissa pour un plaisant piquant, rien que du bonheur.

Risotto en trois versions

Trois toppings épatants pour sublimer un risotto: roquette, ricotta et pignons ou rhubarbe, viande séchée, ciboulette et amandes ou truite fumée et sésame.


Cheesecake avec sauce caramel-cacahouĂštes

Un gĂąteau rapide typiquement amĂ©ricain rĂ©unissant Philadelphia, yogourt, biscuits Ă  l’avoine, beurre de cacahouĂštes et caramel. SuccĂšs garanti!

Cerises sur génoise nappées de crÚme vanille

Une génoise au chocolat moelleuse, cuite au four dans de petits pots en verre, nappée de compote de cerises puis de crÚme vanille. Un dessert sensationnel!

Tagliatelle avec barba di frate et burrata

Aussi beau que bon, ce plat met la barba di frate et la burrata à l’honneur pour le plus grand plaisir des amateurs de pñtes.

Rouleaux de yufka à la feta grillés

Farcis de feta, d'herbes fraßches et d'épices orientales, ces rouleaux de pùte croustillante sont parfaits pour un apéritif autour du barbecue.

Flan à l’orange

Une recette pas si simple mais qui fait toujours mouche: le flan anglais Ă  l'orange au sirop Ă  l'orange Ă©gaye les convives autant que les buffets.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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