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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

TiramisĂč avec glace au cafĂ©

Avec son cƓur de glace, cette dĂ©clinaison du fameux dessert italien est vraiment trĂšs cool. Des notes de cafĂ©, une texture fraĂźche et onctueuse, on fond


Civet de lapin au vinaigre balsamique

Le vinaigre balsamique confÚre une note aigre-douce à ce civet de lapin braisé avec du thym et des feuilles de laurier. Une merveille avec de la polenta.

Os Ă  moelle grillĂ©s Ă  l’ail

Un plat au four Ă  la fois succulent et inattendu: les os Ă  moelle et l’ail sont grillĂ©s Ă  l’huile d'olive puis agrĂ©mentĂ©s de fleur de sel et de poivre.

CÎte couverte rosée avec pruneaux séchés

Cuire la cÎte couverte au four avec pruneaux séchés, pommes de terre et romarin. L'envelopper dans du papier alu avant de la trancher et laisser reposer.

TiramisĂč vĂ©gan aux amandes et aux fruits de la passion

Un crunch saveur pain d'épice, une crÚme aux amandes, un topping aux fruits de la passion, ce sublime dessert végan est bien entendu sans lactose.

CrÚme glacée à la vanille

Fan de la glace Pure Vanilla de Migros Sélection? Nous avons décrypté la recette originale et vous livrons ici une version maison à fondre de plaisir.

Gùteau safrané à la grenade

Irrésistible! Ce gùteau aux amandes et au safran est imbibé encore chaud de jus de citron puis, une fois refroidi, nappé d'un gourmand glaçage à la grenade.

Flan au raifort avec saumon fumé

Cette entrĂ©e d’un raffinement extrĂȘme rĂ©unit une tranche de saumon fumĂ© royal, un flan au raifort bien crĂ©meux et un soupçon de citron vert. Paradisiaque!

Purée de pommes de terre au parmesan et à l'ail

Simple: incorporer du fromage rùpé à la purée de pommes de terre et, la touche finale, faire couler du beurre fondu parfumé à l'ail et à l'origan sur le tout.

Crackers apéritifs

Trois toppings pour trois craquantes versions du biscuit apéritif: saumon-wasabi, lard-fromage bleu, avocat-tomate, il n'en restera trÚs vite que des miettes.

GĂąteau au citron

Vite prĂȘt et facile Ă  rĂ©aliser avec une abaisse de pĂąte brisĂ©e, des citrons, du sucre et des Ɠufs, ce gĂąteau ne manque ni de goĂ»t ni d’onctuositĂ©.


Sticky balls végans

La saveur de ces boulettes de hachis plant-based à l'ail et aux fines herbes est soulignée par une sauce qui ajoute du piment au tout. Pas de monotonie ici.

Tortillas au poulet et Ă  l'avocat

Garnies de crĂšme d’avocat, de poulet grillĂ©, de chou rouge et de concombre, ces tortillas sont un rĂ©gal Ă  servir toutes prĂȘtes ou en mode «libre-service».


Sirop de vin chaud

Avec ce sirop aux notes parfumĂ©es, on obtient en un clin d’Ɠil un drink bien frais ou alors un punch bien chaud, Ă  choisir selon les envies ou les occasions.

Cigares au fromage

Pas interdits aux mineurs, ces cigares se déclinent en trois variantes: feta-roquette, gorgonzola-poire ou fromage-lard. Trouvez votre favori!

Salade de mangue Ă  l'avocat et burrata

Avec sa sauce fruitée, cette salade vitaminée alliant mangue, avocat, kaki, oignons et roquette compose, accompagnée d'une burrata, un petit repas sympa.

Filets de poisson en papillote avec olives et beurre balsamique

ParfumĂ©e d’estragon, cette fine recette de poisson avec olives et tomates met en appĂ©tit dĂšs la cuisson. Servie avec du beurre balsamique, quel plaisir!

Rosbif au thym en croûte de sel

Une fois tranchĂ©, joliment rose Ă  cƓur, ce rosbif ravit en bouche, goĂ»teux Ă  souhait servi avec un beurre aux fines herbes ou une onctueuse sauce bĂ©arnaise.

Patate douce au chou kale

Ce plat végétarien à base de patate douce se cuit au four avec quelques légumes bien choisis, chou kale, maïs, pois mange-tout... Délicieux et assez vite fait.

Panne cotte salées

Panne cotte salées aux trois arÎmes: gingembre-citron, curry-coriandre avec fenouil et betterave rouge-pain d'épice. Parfaites en entrée ou sur un buffet.

Noix de Saint-Jacques aux cĂąpres et au poivre rose

Affinées avec du beurre, mariées à des cùpres et garnies de cerfeuil, ces noix de Saint-Jacques sont si goûteuses que vous en ferez votre botte secrÚte.

Piccata de chou-rave avec rémoulade aux cùpres

Délicieusement panées de fromage et de panko, ces tranches de chou-rave sont parfaites pour une piccata végétarienne servie avec une mayonnaise aux cùpres.


Chorizo flambé

Taillé en tranches puis flambé avec du brandy, le fameux saucisson espagnol est un amuse-bouche de choix qui a sa place à l'apéritif comme sur un buffet.

Orzotto avec chou rouge croustillant

L'orzotto est une sorte de risotto réalisé avec de l'orge perlé. On lui a ajouté ici des marrons et du chou rouge. Un délicieux et nourrissant repas végétarien.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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