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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

GĂąteau aux marrons et aux pommes

Une pùte amandes-marrons pour un goût au diapason de la gourmandise, des quartiers de pomme sur le dessus pour le parfaire, un vrai régal.

CrĂšme aux pruneaux

Pour tous les gourmands, avérés ou en devenir, voici le dessert automnal ultime: une onctueuse crÚme aux pruneaux sublimée par de la cannelle.


Rigatoni Ă  la salsiccia

La chair d’une saucisse Ă©picĂ©e italienne, de l’ail, du thym, des Ă©pinards et des tomates cerises transforment n’importe quel plat de pĂątes en un festin.


Ragoût de chanterelles avec fettuccine

Une onctueuse sauce à la crùme et au vin blanc, beaucoup de chanterelles et des nouilles al dente. Ce plat est un aller simple pour l’Italie!

Cabillaud avec sauce au vin blanc et aux olives

Un plat de poisson vite fait qui nourrit aussi bien l'Ăąme que le corps en les choyant avec de fins arĂŽmes, olives, vin blanc, ail, tomates et plus encore.

Paupiettes de chevreuil Ă  la sauge

Ces paupiettes de chevreuil à la sauge et au porto sont farcies de sanglier et de cerf. Un plat principal à base de viande pour faire le plein de protéines.

Goulache végane

Voici la réponse délicieusement végane à la traditionnelle goulache hongroise. Bien présents, le poivron et le paprika lui confÚrent sa saveur particuliÚre.

Ragoût de porc

Ce ragoût est tendre et délicieusement parfumé. Il capture les arÎmes du céleri, des oignons, des pommes et du cidre pour offrir un vrai plaisir en bouche.

RĂŽti de veau avec fenouil et olives

Le rÎti de veau, une valeur sûre! Savoureux avec du fenouil, des olives noires et des tomates, sans oublier les aromates: graines de fenouil, ail et poivre.

Poulet aux canneberges et au romarin

Imprégné des arÎmes d'une marinade, ce poulet est saisi à feu vif puis enfourné avec des canneberges et du romarin. Un succulent jeu de saveurs.

Carpaccio de betteraves rouges au miel et au fromage de chĂšvre

Un carpaccio vĂ©gĂ©tarien? Oui! Les tranches de betteraves s’accompagnent d’épinard et de figue. La sauce au miel et au chĂšvre ajoute une note de saveur.

PoĂȘlĂ©e de pommes de terre avec hachis vĂ©gan

Avec des pommes de terre, des poivrons, un hachis végétal, de l'oignon et un peu d'ail, il est facile de composer rapidement un savoureux plat végan.

Courge avec chĂšvre frais

Ce mets concentre les saveurs de la courge, du miel et d'un fromage de chÚvre racé en y ajoutant le croquant des noisettes et un peu de doucette. Raffiné!

Linguine aux crevettes

Avec ses crevettes gĂ©antes, ce plat de pĂątes ne peut ĂȘtre que... gĂ©ant. Et il l'est. Vous aimez les fruits de mer? Cette recette est Ă  essayer absolument.

Courge farcie aux légumes et aux céréales

GratinĂ©e avec des cĂ©rĂ©ales et des petits lĂ©gumes parfumĂ©s Ă  la canneberge et Ă  l'orange, cette courge met tout le monde d’accord, mĂȘme les non-vĂ©gans.

Crumble aux pruneaux avec amandes

Ce crumble aux pruneaux et aux amandes est un dessert fruité et croustillant pour petits et grands. Il sera encore meilleur avec de la glace à la vanille.

BƓuf bourguignon

MijotĂ© au vin rouge avec des carottes, de l’ail, du lard et des oignons, ce ragoĂ»t de bƓuf est un grand classique de la cuisine française.


Gado-gado

Un mets aussi nourrissant qu’exotique qui rĂ©gale allĂšgrement avec ses saveurs d'ailleurs, tofu grillĂ©, haricots asperges et bien davantage encore.


Tarte aux champignons et aux oignons nouveaux

Garnie de champignons, d'oignons nouveaux et de fromage de chÚvre frais, cette tarte à la pùte feuilletée est un régal végétarien à servir avec une salade.


Agneau aux patates douces et Ă  la poire

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le soir! Les tendres tranches d’agneau se marient Ă  merveille avec les patates douces, la poire et les oignons.

Coulemelle panée avec pommes de terre au four

Escalopes de champignons: les chapeaux de coulemelles sont panés, puis frits. Ils s'accompagnent de pommes de terre au four et d'une mayonnaise piquante.

Velouté aux marrons avec jambon cru caramélisé et sauge

Cette soupe veloutée au bon goût de marron est parsemée de croustillantes laniÚres de jambon et de sauge. Du plaisir à savourer cuillerée par cuillerée.

Gnocchi de courge avec lardons au romarin

RĂ©alisĂ©s Ă  partir de courge farineuse, gruyĂšre, farine, Ɠuf et semoule, ces gnocchi se marient Ă  merveille avec les tranches de lard grillĂ©es et le romarin.

Risotto aux amandes avec betteraves et champignons

Ce risotto aux amandes, joliment décoré de betteraves et de champignons grillés, est un plat principal végan et sans gluten aussi beau que bon.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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