Cocktail aux groseilles et à la menthe

Cocktail aux groseilles et à la menthe

1 h 30 min

Ce cocktail à base de groseilles, de citron vert et de menthe se consomme très frais avec de la glace pilée. Il ne doit manquer à aucune soirée!

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végane

Ingrédients

Boisson

Donne env.

8
  • 8
  • 16

dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1citron vert
  • 500 gde groseilles rouges
  • 80 gde sucre
  • 3 dld’eau
  • 1 bouquetde menthe
  • glace pilée
  • 2citrons verts
  • 1 kgde groseilles rouges
  • 160 gde sucre
  • 6 dld’eau
  • 2 bouquetsde menthe
  • glace pilée
Kilocalories
70 kcal
300 kj
Protéines
1 g
7,1 %
Lipides
0 g
0 %
Glucides
13 g
92,9 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
refroidissement
Total:
1 h 30 min
  1. Couper en deux les citrons verts. Exprimer le jus de la moitié et débiter l’autre en rondelles. Egrapper les groseilles. Les écraser dans une casserole avec le sucre. Ajouter l’eau, le jus de citron vert et les feuilles de menthe et porter à ébullition. Verser le jus à travers une passoire fine et laisser refroidir. Remplir les verres de glace pilée et de rondelles de citron vert. Verser le jus de groseilles à la menthe par-dessus.

Recettes: Daniel Tinembart

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Ajouter un peu de jus de groseilles dans une bière.

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