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Cocktail aux groseilles et à la menthe
Ingrédients
Boisson
Donne env.
- 8
- 16
dl
- 1 citron vert
- 500 g de groseilles rouges
- 80 g de sucre
- 3 dl d’eau
- 1 bouquet de menthe
- glace pilée
- 2 citrons verts
- 1 kg de groseilles rouges
- 160 g de sucre
- 6 dl d’eau
- 2 bouquets de menthe
- glace pilée
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
- refroidissement
- Total:
- 1 h 30 min.
-
Couper en deux les citrons verts. Exprimer le jus de la moitié et débiter l’autre en rondelles. Egrapper les groseilles. Les écraser dans une casserole avec le sucre. Ajouter l’eau, le jus de citron vert et les feuilles de menthe et porter à ébullition. Verser le jus à travers une passoire fine et laisser refroidir. Remplir les verres de glace pilée et de rondelles de citron vert. Verser le jus de groseilles à la menthe par-dessus.
Ça pourrait vous aider:
Le p'tit truc
Ajouter un peu de jus de groseilles dans une bière.
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