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Johannisbeer-Minze-Drink

Johannisbeer-Minze-Drink

Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 13 g, 60 kcal
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Dieser rubinrote Partydrink aus Johannisbeersaft, Limetten und Minze schmeckt am besten auf Crushed Ice – ein Schweizer im Cocktailglas.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

8
  • 8
  • 16

dl

  • 1 Limette
  • 500 g rote Johannisbeeren
  • 80 g Zucker
  • 3 dl Wasser
  • 1 Bund Pfefferminze
  • Crushed Ice
  • 2 Limetten
  • 1 kg rote Johannisbeeren
  • 160 g Zucker
  • 6 dl Wasser
  • 2 Bund Pfefferminze
  • Crushed Ice

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std. 30 Min.
  1. Limette halbieren. Die Hälfte der Limette auspressen. Restliche Limette in Scheiben schneiden. Beeren von den Rispen zupfen. Mit Zucker in einer Pfanne zerdrücken. Wasser, Limettensaft und Pfefferminzblätter dazugeben und aufkochen. Saft durch ein feines Sieb giessen und auskühlen lassen. Crushed Ice und Limettenscheiben in Gläser füllen. Mit Johannisbeer-Minze-Saft auffüllen.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/johannisbeer-minze-drink
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Tipp

Wenig Johannisbeersaft mit Bier aufgiessen.

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