Johannisbeer-Minze-Drink

Name: Johannisbeer-Minze-Drink
Total time: 1 h 30 min
Yield: Ergibt ca. 8 dl
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1 Limette; 500 g rote Johannisbeeren; 80 g Zucker; 3 dl Wasser; 1 Bund Pfefferminze; Crushed Ice

Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro dl: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 13 g, 60 kcal

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Persönliche Notiz

Dieser rubinrote Partydrink aus Johannisbeersaft, Limetten und Minze schmeckt am besten auf Crushed Ice – ein Schweizer im Cocktailglas.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1 Limette
500 g rote Johannisbeeren
80 g Zucker
3 dl Wasser
1 Bund Pfefferminze
Crushed Ice

2 Limetten
1 kg rote Johannisbeeren
160 g Zucker
6 dl Wasser
2 Bund Pfefferminze
Crushed Ice

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 30 Min.

Weiter gehts

Limette halbieren. Die Hälfte der Limette auspressen. Restliche Limette in Scheiben schneiden.

fast fertig
Weiter gehts

Beeren von den Rispen zupfen. Mit Zucker in einer Pfanne zerdrücken.

fast fertig
Weiter gehts

Wasser, Limettensaft und Pfefferminzblätter dazugeben und aufkochen. Saft durch ein feines Sieb giessen und auskühlen lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Crushed Ice und Limettenscheiben in Gläser füllen. Mit Johannisbeer-Minze-Saft auffüllen.

fast fertig