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Drink ai ribes e alla menta

Drink ai ribes e alla menta

Tempo totale: 1 h 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per dl: proteine 1 g, grassi 0 g, carboidrati 13 g, 60 kcal
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Un drink color rosso rubino a base di succo di ribes, limette e menta, che sprigiona al meglio tutto il suo aroma con una buona dose di ghiaccio tritato.

Ingredienti

Bevanda

Per ca.

8
  • 8
  • 16

dl

  • 1 limetta
  • 500 g di ribes rossi
  • 80 g di zucchero
  • 3 dl d’acqua
  • 1 mazzetto di menta
  • ghiaccio frantumato
  • 2 limette
  • 1 kg di ribes rossi
  • 160 g di zucchero
  • 6 dl d’acqua
  • 2 mazzetti di menta
  • ghiaccio frantumato

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
1 h 30 min.
  1. Dimezzate la limetta. Spremetene una metà e tagliate l’altra a fette. Staccate i ribes dai rametti, trasferiteli in un padellino con lo zucchero e schiacciateli. Aggiungete l’acqua, il succo di limetta e le foglie di menta e portate a ebollizione. Filtrate il succo attraverso un colino a maglie fini e lasciate raffreddare. Distribuite il ghiaccio frantumato e le fette di limetta nei bicchieri, quindi riempiteli con il succo di ribes e menta.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/drink-ai-ribes-e-alla-menta
Già cucinato Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

Mescolate un poco di succo di ribes con la birra.

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