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Johannisbeer-Rhabarber-Fizz

Johannisbeer-Rhabarber-Fizz

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 37 g, 160 kcal
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Mit Ginger Beer lässt sich ein erfrischender alkoholfreier Cocktail machen, dem pürierte Johannisbeeren und Rhabarbersirup fruchtigen Geschmack geben.

Zutaten

Getränk

Ergibt

4
  • 4
  • 8

Gläser à 3,5 dl

  • 2 Limetten
  • 50 g Johannisbeeren
  • 4 EL Rhabarbersirup
  • Eiswürfel
  • 4 Zweige Thymian
  • 2 Flaschen Ginger Beer, gekühlt, à 375 ml
  • 3 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt
  • 4 Limetten
  • 100 g Johannisbeeren
  • 8 EL Rhabarbersirup
  • Eiswürfel
  • 8 Zweige Thymian
  • 4 Flaschen Ginger Beer, gekühlt, à 375 ml
  • 6 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Die Hälfte der Limetten auspressen. Rest in Scheiben schneiden. Johannisbeeren mit Limettensaft pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Johannisbeerensaft mit Rhabarbersirup mischen, in Gläser füllen. Limettenscheiben, Eiswürfel und Thymian in Gläser verteilen. Mit Ginger Beer und Mineralwasser auffüllen.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/johannisbeer-rhabarber-fizz
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