Johannisbeer-Rhabarber-Fizz

Name: Johannisbeer-Rhabarber-Fizz
Total time: 15 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 3,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Limetten; 50 g Johannisbeeren; 4 EL Rhabarbersirup; Eiswürfel; 4 Zweige Thymian; 2 Flaschen Ginger Beer, gekühlt, à 375 ml; 3 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 37 g, 160 kcal

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Persönliche Notiz

Mit Ginger Beer lässt sich ein erfrischender alkoholfreier Cocktail machen, dem pürierte Johannisbeeren und Rhabarbersirup fruchtigen Geschmack geben.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 3,5 dl

2 Limetten
50 g Johannisbeeren
4 EL Rhabarbersirup
Eiswürfel
4 Zweige Thymian
2 Flaschen Ginger Beer, gekühlt, à 375 ml
3 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt

4 Limetten
100 g Johannisbeeren
8 EL Rhabarbersirup
Eiswürfel
8 Zweige Thymian
4 Flaschen Ginger Beer, gekühlt, à 375 ml
6 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Die Hälfte der Limetten auspressen. Rest in Scheiben schneiden. Johannisbeeren mit Limettensaft pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Johannisbeerensaft mit Rhabarbersirup mischen, in Gläser füllen. Limettenscheiben, Eiswürfel und Thymian in Gläser verteilen. Mit Ginger Beer und Mineralwasser auffüllen.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/johannisbeer-rhabarber-fizz

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