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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Dorade au fenouil

Les dorades prĂȘtes Ă  cuire facilitent la prĂ©paration des poissons entiers. Farcie de fenouil marinĂ© au citron, la dorade est cuite au four sur une plaque.

Chou-fleur avec saumon

Le chou-fleur cru, Ă©mincĂ© et relevĂ© d'une sauce au jus de citron vert donne une exquise salade qui accompagne Ă  merveille le saumon poĂȘlĂ© garni d'orange.

Mezzelune Black Angus avec sauce aux truffes et aux fines herbes

Le secret de cette recette? La sauce aux truffes qui accompagne les pñtes farcies de viande de bƓuf Black Angus. L'harmonie entre les deux est parfaite.

Baked potatoes Ă  la betterave et Ă  l'houmous

Vos invités seront ravis par ces pommes de terre au gril farcies à la betterave et au houmous, qui constituent un plat végétarien à part entiÚre.

Saumon sauvage aux saveurs asiatiques

Cuit sur un lit de pak-choĂŻ, de carottes et de lemon-grass Ă  la sauce soja, ce poisson offre le meilleur de lui-mĂȘme, soulignĂ© par quelques notes anisĂ©es.

Mocktail Ă  l'amande

En plus de sa jolie petite mousse, ce drink mise sur une boisson à l'amande, du sirop de fraise et un apéritif sans alcool pour séduire. Et... succÚs.

Limonade au safran

Un apéro raffiné et sans alcool qui allie les saveurs du citron à des brins de safran, quelques feuilles de menthe et des glaçons. Tchin tchin!

Punch aux fraises et aux fruits de la passion avec fleurs

Ce punch désaltérant aux fraises et aux fruits de la passion est la star des buffets et des soirées. A déguster décoré de fleurs et de feuilles de menthe.

Mango Bubble Bier

Mettez de l'originalitĂ© dans vos boissons d’étĂ© avec cette recette toute simple: biĂšre panachĂ©e sans alcool, mangue, glaçons, c’est fait
 et trĂšs frais.

Mocktail Ă  la biĂšre et au sureau

Limonade, sirop de fleurs de sureau et biĂšre sans alcool, ce panachĂ© joue Ă  merveille avec les notes de malt et de houblon. Avec du romarin pour l’effet wouah!

Fraises chaudes Ă  l'amaretto avec glace

Du chaud, du froid, des fraises, des arÎmes d'orange, un peu de liqueur d'amandes amÚres, en bouche, ce dessert affiné au four est une petite merveille.

Mousse à la crÚme acidulée

Comment ne pas fondre en goûtant à ce dessert raffiné au goût trÚs subtil de fleur de sureau? Cette mousse à la crÚme acidulée est un délice.

Charlotte glacée au chocolat

Avec de simples biscuits à la cuillÚre et une glace au chocolat crémeuse, en quelques gestes, vous aurez créé un dessert qui ne se refuse jamais!

PavĂ©s au chocolat Ă  l’huile d’olive

Chocolat et huile d'olive? Délicieux! Chocolat noir, crÚme entiÚre, sucre, cacao en poudre, citron et huile d'olive forment de merveilleux pavés sucrés.

Panna cotta avec granité aux fraises

Une panna cotta Ă  la vanille dĂ©licieusement accompagnĂ©e d’un granitĂ© au vin pĂ©tillant et aux fraises. Aussi dĂ©licieux sans alcool et avec des baies fraĂźches.


Panna cotta

Cette authentique panna cotta permet de terminer un excellent repas italien sur une délicate touche sucrée et vanillée. Pourquoi chercher plus loin?

Miniflans vanille-chocolat

Superbes grùce aux couches de vanille et de chocolat distinctes, les miniflans vanille-chocolat sont parfaits pour un buffet ou un dessert léger.

Meringue avec glace

Un dessert hyper simple prĂȘt en un clin d’Ɠil avec votre glace prĂ©fĂ©rĂ©e, des meringues et un peu de crĂšme fouettĂ©e. À vos cuillĂšres!

CrÚme marbrée aux fraises avec sucre au basilic

Le sucre au basilic qui couronne cette crĂšme au mascarpone et aux fraises lui apporte une touche originale de fraĂźcheur. Un dessert inoubliable.

Parfait aux amandes et au caramel avec abricots

Des éclats d'amande caramélisés, du chocolat blanc, un marbrage à l'abricot, tous les ingrédients sont ici réunis dans un dessert glacé vraiment parfait!!

Soupe de poisson aux asperges

Au printemps, les asperges sont mises à toutes les sauces! Elles sont parfaites dans cette soupe de poisson au sandre et au saumon parfumée au whisky.

Risotto à l'ail des ours avec cuisses de lapin braisées

L'ail des ours prĂȘte tout son arĂŽme et sa belle couleur Ă  ce risotto. Servi avec de tendres cuisses de lapin, un repas Ă  cuisiner aussi pour les invitĂ©s.

Knödel aux abricots

Les knödels aux abricots sont une spécialité autrichienne faite d'abricots cuits dans une pùte à knödel, roulés dans la chapelure dorée et servis chauds.

Filet de bar sur asperges des bois

Les filets de bar dorés sont servis avec des asperges des bois cuites au four. Le lard cru lui aussi rÎti au four donne un peu de peps à ce plat printanier.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Green Pasta
Printemps
Nids de PĂąques en chocolat
PĂąques
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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