Logo du site web Migusto

Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.
Rechercher par titres, ingrédients, catégories

Recettes d'automne

🍂 En automne, courges, raisins, champignons et autres dĂ©lices viennent garnir nos assiettes. Faites ici le plein d’idĂ©es pour crĂ©er le parfait menu automnal.

Tarte flambée sucrée aux pommes et aux amandes

Eh oui, la tarte flambĂ©e peut aussi sĂ©duire Ă  l’heure du dessert, garnie de pommes, d’amandes et de raisins secs. Avec de la cannelle et du miel, un dĂ©lice.

Pommes au four aux noisettes

Cuites au four dans du jus de pomme parfumé à la vanille, les belles se laissent séduire par une farce aux noisettes et aux raisins secs. Dessert sympa.

Chutney Ă  la poire et au curcuma

À la fois piquants et sucrĂ©s, les chutneys se marient avec des plats trĂšs diffĂ©rents. Ce chutney Ă  la poire et au curcuma est dĂ©licieux avec du fromage.

Pain de viande aux légumes

Ce pain de viande aux légumes contient une épice inattendue dans un plat classique: la cannelle. Pour un repas complet, servir avec du pain.

Vinaigre balsamique aux mûres

À pleine maturitĂ©, les baies offrent des parfums fantastiques qui font merveille dans un vinaigre maison Ă  base de condimento bianco et de sucre.


Pizza de maĂŻs aux tomates

Qui a dit qu'une bonne pizza dĂ©pend toujours de la pĂąte? Un fond de polenta peut s'avĂ©rer un alliĂ© de choix. Garnir de tomates, d’herbes et de fromage. Divin!

Cake au chocolat et aux pommes

Morceaux de chocolat et dés de pommes parsÚment les tranches de ce cake et sont à l'origine de son goût incomparable.

Civet de cerf Ă  la sauce aux airelles et geniĂšvre

La délicieuse sauce de ce civet de cerf associe baies de geniÚvre, porto et airelles. Le lard et les oignons apportent la touche finale à ce plat principal.

Pies au gruyĂšre et Ă  la poire

Le mariage du fromage avec la poire est certes classique, mais il fonctionne toujours bien, pour preuve ces mini-tourtes si gourmandes sous leur pùte dorée.

Courge gratinée avec dinde

Facile, rapide, savoureuse, cette recette, on l'aime dĂ©jĂ . On s’y met: courge, oignon, dinde, de la crĂšme Ă  l'ail, du fromage et le reste est l'affaire du four.

Cordon-bleu avec gruyĂšre, ail et noix

Ce cordon-bleu au bon gruyĂšre suisse et Ă  l’ail Ă©moustille les papilles! Les amateurs de viande l’aimeront. Les noix lui donnent un agrĂ©able croquant.

Quiche Ă  la courge avec topping

Une excellente tarte salée qui mise sur la courge pour séduire les palais et sur un topping laitue-chou-raisin et lard croustillant pour mettre en appétit.

SpÀtzli au séré parfumés au thym

Comment résister à ces spÀtzlis cuisinés avec du séré et aromatisés au thym? Voilà un accompagnement végétarien idéal pour les gastronomes pressés.

MĂ©daillon de bƓuf avec beurre aux pruneaux et au romarin

EnveloppĂ© de jambon cru et relevĂ© d'un beurre aromatique aux prunes et au romarin, ce tendre mĂ©daillon ne manque pas de saveurs. Un vrai plat de fĂȘte!

Soupe de légumes racines au laurier

Cette soupe de légumes racines (panais, céleri-rave, carottes orange et jaunes) est délicieuse en hiver, parfumée avec des feuilles de laurier.

Ragoût de champignons et de pommes de terre

Cette recette réunit pommes de terre, lardons et champignons rissolés - chanterelles, cornes d'abondance ou pieds-de-mouton - dans un ragoût simple et goûteux.


CrĂšme au jus de pomme et citron

DĂ©licieuse crĂšme Ă  base de jus de pomme trouble frais, de sucre et d'Ɠufs, servie avec de la crĂšme fouettĂ©e pour un dessert raffinĂ©.

Gùteau salé à la ricotta avec oignons caramélisés

Un alléchant gùteau végétarien qui régale en plat principal avec des ingrédients bien choisis, ricotta, cÎtes de bettes, quelques pignons et de bons oignons.


Pain aux graines de courge

Le croquant des graines contraste avec la tendre mie de ce pain, et c’est un plaisir Ă  chaque bouchĂ©e que ce soit avec du miel, du fromage ou une salade.

Soupe Ă  la courge avec ras el-hanout et citron vert

Le ras el-hanout, un mélange d'épices nord-africain, s'allie ici au zeste et au jus d'un citron vert pour conférer à cette soupe un exquis petit cÎté oriental.

Velouté de courge avec crunch aux noisettes

Les fans de courge vont adorer: ce délicieux velouté aromatisé à la vanille est servi avec un crunch aux noisettes, au romarin et au poivre noir.

Betteraves rouges rîties avec fromage de chùvre et miel de fleur d’oranger

Le jus et le zeste d'orange subliment ces betteraves cuites au four avec du chÚvre frais. Le tout est arrosé de miel de fleur d'oranger: une entrée wouah!

Gratin de pommes de terre aux champignons

Voilà une déclinaison forestiÚre du traditionnel gratin de pommes de terre: les champignons et les fines herbes titilleront le palais des invités.

Pancakes Ă  la courge

Ces pancakes Ă  la courge et au sirop d’érable sont un rĂ©gal Ă  toute heure et toute occasion: en dessert ou comme repas lĂ©ger, au brunch ou Ă  Halloween.
retour suivant

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
1152x864_Club_Teaser_FR_4-3

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

  1. Se connecter avec le login Migros
  2. Associer le compte Cumulus
  3. Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Vous en voulez plus?

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Idées de menus

    Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spĂ©cialement pour vous faciliter la vie.

    En savoir plus
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

    En savoir plus
  3. 1152x864_Tipps_FR_4-3

    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

    En savoir plus
  4. 1152x864_Migusto_Club_FR_4-3

    Mon Migusto

    Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

    En savoir plus

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza