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Galettes de maïs

Galettes de maïs

Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 5 g, lipides 10 g, glucides 16 g, 180 kcal
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Les enfants adorent ces galettes de maïs! Prêtes en un tour de main, elles sont géniales comme goûter à emporter.

Ingrédients

Repas légerPour 4 personnes

  • 1 boîte de maïs de 340 g, 285 g égouttés
  • 2 oignons nouveaux
  • 4 cs de farine
  • 1 œuf
  • ½ cc de sel
  • 3 cs de beurre à rôtir

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Egoutter le maïs dans une passoire. Emincer les oignons nouveaux. Mélanger le tout avec la farine, l'œuf et le sel. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Prélever 2 cs de la préparation par galette, env. 12 pièces, et les faire dorer 2-3 min des deux côtés. Servir chaud ou froid.

Recette: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/galettes-de-mais
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Le p'tit truc

Servir avec la sauce au miel.

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