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Galettes de maïs
Total: 30 minutes •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 4 g,
lipides 10 g,
glucides 22 g, 190 kcal
Les enfants adorent ces galettes de maïs! Prêtes en un tour de main, elles sont géniales comme goûter à emporter.
Ingrédients
Repas légerPour 4 personnes
- 1 boîte de maïs de 340 g, 285 g égouttés
- 2 oignons nouveaux
- 4 cs de farine
- 1 œuf
- ½ cc de sel
- 3 cs de beurre à rôtir
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
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Egoutter le maïs dans une passoire. Emincer les oignons nouveaux. Mélanger le tout avec la farine, l'œuf et le sel. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Prélever 2 cs de la préparation par galette, env. 12 pièces, et les faire dorer 2-3 min des deux côtés. Servir chaud ou froid.
Le p'tit truc
Servir avec la sauce au miel.
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