Frittelle di mais

Name: Frittelle di mais
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 scatola di chicchi di mais da 340 g, peso sgocciolato 285 g; 2 cipollotti; 4 cucchiai di farina; 1 uovo; ½ cucchiaino di sale; 3 cucchiai di burro per arrostire

I bambini adorano le frittelle di mais. Inoltre, sono pronte in un batter d'occhio e sono un ottimo spuntino, anche pratico da portarsi appresso.

vegetariano
30 min

Ingredienti

Piccolo pasto Per 4 persone

1 scatoladi chicchi di mais da 340 g, peso sgocciolato 285 g
2cipollotti
4 cucchiaidi farina
1uovo
½ cucchiainodi sale
3 cucchiaidi burro per arrostire

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 190 kcal; 800 kj
Proteine: 4 g; 8,2 %
Grassi: 10 g; 46,4 %
Carboidrati: 22 g; 45,4 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Versate il mais in un colino. Sminuzzate i cipollotti. Mescolate entrambi con la farina, l'uovo e il sale. Scaldate il burro in una padella antiaderente. Con l'ausilio di 2 cucchiai da minestra formate ca. 12 frittelle con l'impasto. Rosolate le frittelle da entrambi i lati per 2–3 minuti. Tenetele in caldo oppure gustatele fredde.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/frittelle-di-mais

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 190 kcal; 800 kj
Proteine: 4 g; 8,2 %
Grassi: 10 g; 46,4 %
Carboidrati: 22 g; 45,4 %

Consiglio utile

Servite le frittelle di mais con una salsa piccante al miele.

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