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Maistätschli

Maistätschli

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 16 g, 180 kcal
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Kinder kriegen nicht genug von ihnen. Maistätschli sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich auch prima als Zwischenmahlzeit für unterwegs.

Zutaten

Kleine MahlzeitFür 4 Personen

  • 1 Dose Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Mehl
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 3 EL Bratbutter

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Mais in ein Sieb abgiessen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Beides mit Mehl, Ei und Salz mischen. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Maismasse mit 2 Esslöffeln ca. 12 Tätschli formen. In der Bratpfanne beidseitig 2–3 Minuten braten. Tätschli warm oder kalt geniessen.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/maistaetschli
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Tipp

Dazu pikante Honigsauce servieren.

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