Maistätschli
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g,
Fett 10 g,
Kohlenhydrate 16 g, 180 kcal
Persönliche Notiz
Kinder kriegen nicht genug von ihnen. Maistätschli sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich auch prima als Zwischenmahlzeit für unterwegs.
Zutaten
Kleine MahlzeitFür 4 Personen
- 1 Dose Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g
- 2 Frühlingszwiebeln
- 4 EL Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- 3 EL Bratbutter
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Mais in ein Sieb abgiessen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Beides mit Mehl, Ei und Salz mischen. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Maismasse mit 2 Esslöffeln ca. 12 Tätschli formen. In der Bratpfanne beidseitig 2–3 Minuten braten. Tätschli warm oder kalt geniessen.
Tipp
Dazu pikante Honigsauce servieren.
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