Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Sprossen-Tartelettes

Herrlich frischer Appetizer: feine Tartelettes mit einem sämigen Mix aus Sprossen, Frühlingszwiebeln und Rahm und Eiern. Dazu passt Nüsslisalat.

Rhabarber-Mandelkuchen

Einfach, aber köstlich: Dieser Rhabarberkuchen punktet mit weissem Mandelmus und Soja-Cuisine. Verziert wird er mit frischer Minze.

Zwetschgen-Chutney-Galette

Zum Brunch oder auf einem Buffet punktet die Galette mit Zwetschgen, die süss-sauer-pikant wie Chutney gewürzt sind. Der Kuchen passt prima zu Käse.

Zucchetti-Wurst-Tarte

Zucchetti-Scheiben und Salsiccia-Bällchen werden mit einem Käse-Eier-Rahm-Guss auf Kuchenteig gebacken. Ein Salat macht diese Tarte zur perfekten Mahlzeit.

Aprikosen-Galette

Von der bretonischen Spezialität inspiriert: Galette aus Kuchenteig, gefüllt mit Kondensmilch und Aprikosen, serviert mit Pistazien und Puderzucker.

Kürbisquiche mit Topping

Die mit Kuchenteig gemachte Kürbisquiche wird mit gebratenem Speck und einem kleinen Salat aus Trauben, Lattich und Kabis als Topping ein feines Hauptgericht.

Kürbis-Wirz-Quiche

Herbstliche Quiche für Kürbisfans: Kuchenteig mit Kürbis, Wirz und Zwiebeln belegen, Rahmguss darübergiessen und backen. Als Vorspeise oder Hauptgericht.

Gemüsetarte

Die Tarte mit kleinen Wurzelgemüsen wie farbigen Karotten und Randen sowie Fenchel und Frischkäse ist ein hübsches und schmackhaftes Vegi-Hauptgericht.

Torta pasqualina

Eine Gemüsepie, die nicht nur beim Osterfrühstück schmeckt: Die gekochten Eier in der Mitte der Spinat- und Zwiebelfüllung sind ein schöner Blickfang.

Quiche mit Crevetten und Safran

Crevetten, Safran und Rahm, die Kombination der edlen Zutaten verrät es: Dieser herzhafte Kuchen hat seine Wurzeln in Frankreich.

Vegane Zitronen-Tartelettes mit Aquafaba-Baiser

Frische Zitronen, Hafer-Schlagcreme, Agar Agar und Rohzucker sowie ein Baiser aus Kichererbsenwasser machen diese Tartelettes zum veganen Dessert-Hit!

Mandarinen-Tarte mit Gewürzhonig

Himmlisches Dessert: Tarte mit Mandarinencreme auf blindgebackenem Teig, belegt mit Mandarinenscheiben, beträufelt mit Honigsirup, bestreut mit Pistazien.

Kürbis-Galette

Die Galette ist eine Alternative zu pikanten Wähen: Mit Feigenkonfitüre und Sojasauce marinierter Kürbis wird mit Ziegenfrischkäse auf Dinkelteig gebacken.

Tarte Niçoise

Salzige Tarte aus Tomaten, grünen Bohnen, Ricotta, Zwiebeln. Nach Belieben mit Oliven, Thon, Kapernäpfel und gekochten, halbierten Eiern garnieren.

Gemüsekuchen

Ein Gemüsekuchen mit Karotten, Sellerie und Lauch, mit Gruyère im Ofen gebacken, gefällt als Vegi-Hauptgericht auch Fleischessern. Auch partytauglich.

Trauben-Tarte mit Mohnstreusel

Kuchenteig ins Blech geben, Vanillecreme hineingiessen, Trauben darin verteilen. Streuselteig darüber verteilen. Backen.

Erdbeer-Rhabarber-Wähe

Frühlingsklassiker unter den Früchtewähen. Erdbeeren und Rhabarber auf Teig verteilen, mit Vanille-Milch-Ei-Guss übergiessen und backen.

Quiche mit Pilzen und Speck

Mit Eierschwämmli und Speck wird eine Quiche besonders delikat. Nach diesem Rezept wird sie attraktiv mit halbierten Trauben angerichtet.

Vegane Empanadas

Gefüllte Teigtaschen können auch vegan zubereitet werden. Bei diesen Empanadas ersetzt Plant based Gehacketes mit Peperoncini und Spinat das Hackfleisch.

Crostata mit Tomaten

So geht Wähe auf italienisch. Für das Rezept besteht aus Teig, aromatisierter Ricotta und saftigen Cherrytomaten – ein mediterraner Genuss.

Vegane Spargel-Quiche

Die Quiche mit Spinat-Tofu-Füllung und Spargeln oder Zucchetti ist eine leichte, ausgewogene, vegane und laktosefreie Mahlzeit. Auch gut zum Mitnehmen.

Kefenwähe

Vegetarische kleine Mahlzeit aus dem Ofen fürs Picknick: frisch gebackene Wähe mit Kefen oder Knackerbsen, würzigem Gruyère und Sauerrahmguss.

Himbeer-Sauerrahm-Tarte

Optisch und geschmacklich ein Dessert-Highlight ist der Kuchen mit Sauerrahmcreme, Himbeerkonfitüre und Himbeeren auf vorgebackenem Kuchenteig.

Lauch-Speck-Wähe

Einfaches Rezept für Lauch-Speck-Wähe mit cremigem Guss aus Hüttenkäse, Milch und Gruyère. Die Quiche schmeckt auch kalt. Dazu passt Salat.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Pasta

Sommer

Salat

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Sprossen-Tartelettes

Herrlich frischer Appetizer: feine Tartelettes mit einem sämigen Mix aus Sprossen, Frühlingszwiebeln und Rahm und Eiern. Dazu passt Nüsslisalat.

Rhabarber-Mandelkuchen

Einfach, aber köstlich: Dieser Rhabarberkuchen punktet mit weissem Mandelmus und Soja-Cuisine. Verziert wird er mit frischer Minze.

Zwetschgen-Chutney-Galette

Zum Brunch oder auf einem Buffet punktet die Galette mit Zwetschgen, die süss-sauer-pikant wie Chutney gewürzt sind. Der Kuchen passt prima zu Käse.

Zucchetti-Wurst-Tarte

Zucchetti-Scheiben und Salsiccia-Bällchen werden mit einem Käse-Eier-Rahm-Guss auf Kuchenteig gebacken. Ein Salat macht diese Tarte zur perfekten Mahlzeit.

Aprikosen-Galette

Von der bretonischen Spezialität inspiriert: Galette aus Kuchenteig, gefüllt mit Kondensmilch und Aprikosen, serviert mit Pistazien und Puderzucker.

Kürbisquiche mit Topping

Die mit Kuchenteig gemachte Kürbisquiche wird mit gebratenem Speck und einem kleinen Salat aus Trauben, Lattich und Kabis als Topping ein feines Hauptgericht.

Kürbis-Wirz-Quiche

Herbstliche Quiche für Kürbisfans: Kuchenteig mit Kürbis, Wirz und Zwiebeln belegen, Rahmguss darübergiessen und backen. Als Vorspeise oder Hauptgericht.

Gemüsetarte

Die Tarte mit kleinen Wurzelgemüsen wie farbigen Karotten und Randen sowie Fenchel und Frischkäse ist ein hübsches und schmackhaftes Vegi-Hauptgericht.

Torta pasqualina

Eine Gemüsepie, die nicht nur beim Osterfrühstück schmeckt: Die gekochten Eier in der Mitte der Spinat- und Zwiebelfüllung sind ein schöner Blickfang.

Quiche mit Crevetten und Safran

Crevetten, Safran und Rahm, die Kombination der edlen Zutaten verrät es: Dieser herzhafte Kuchen hat seine Wurzeln in Frankreich.

Vegane Zitronen-Tartelettes mit Aquafaba-Baiser

Frische Zitronen, Hafer-Schlagcreme, Agar Agar und Rohzucker sowie ein Baiser aus Kichererbsenwasser machen diese Tartelettes zum veganen Dessert-Hit!

Mandarinen-Tarte mit Gewürzhonig

Himmlisches Dessert: Tarte mit Mandarinencreme auf blindgebackenem Teig, belegt mit Mandarinenscheiben, beträufelt mit Honigsirup, bestreut mit Pistazien.

Kürbis-Galette

Die Galette ist eine Alternative zu pikanten Wähen: Mit Feigenkonfitüre und Sojasauce marinierter Kürbis wird mit Ziegenfrischkäse auf Dinkelteig gebacken.

Tarte Niçoise

Salzige Tarte aus Tomaten, grünen Bohnen, Ricotta, Zwiebeln. Nach Belieben mit Oliven, Thon, Kapernäpfel und gekochten, halbierten Eiern garnieren.

Gemüsekuchen

Ein Gemüsekuchen mit Karotten, Sellerie und Lauch, mit Gruyère im Ofen gebacken, gefällt als Vegi-Hauptgericht auch Fleischessern. Auch partytauglich.

Trauben-Tarte mit Mohnstreusel

Kuchenteig ins Blech geben, Vanillecreme hineingiessen, Trauben darin verteilen. Streuselteig darüber verteilen. Backen.

Erdbeer-Rhabarber-Wähe

Frühlingsklassiker unter den Früchtewähen. Erdbeeren und Rhabarber auf Teig verteilen, mit Vanille-Milch-Ei-Guss übergiessen und backen.

Quiche mit Pilzen und Speck

Mit Eierschwämmli und Speck wird eine Quiche besonders delikat. Nach diesem Rezept wird sie attraktiv mit halbierten Trauben angerichtet.

Vegane Empanadas

Gefüllte Teigtaschen können auch vegan zubereitet werden. Bei diesen Empanadas ersetzt Plant based Gehacketes mit Peperoncini und Spinat das Hackfleisch.

Crostata mit Tomaten

So geht Wähe auf italienisch. Für das Rezept besteht aus Teig, aromatisierter Ricotta und saftigen Cherrytomaten – ein mediterraner Genuss.

Vegane Spargel-Quiche

Die Quiche mit Spinat-Tofu-Füllung und Spargeln oder Zucchetti ist eine leichte, ausgewogene, vegane und laktosefreie Mahlzeit. Auch gut zum Mitnehmen.

Kefenwähe

Vegetarische kleine Mahlzeit aus dem Ofen fürs Picknick: frisch gebackene Wähe mit Kefen oder Knackerbsen, würzigem Gruyère und Sauerrahmguss.

Himbeer-Sauerrahm-Tarte

Optisch und geschmacklich ein Dessert-Highlight ist der Kuchen mit Sauerrahmcreme, Himbeerkonfitüre und Himbeeren auf vorgebackenem Kuchenteig.

Lauch-Speck-Wähe

Einfaches Rezept für Lauch-Speck-Wähe mit cremigem Guss aus Hüttenkäse, Milch und Gruyère. Die Quiche schmeckt auch kalt. Dazu passt Salat.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!