Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Swirl-Guetzli

Diesen Guetzli gibt eine bunte Dekoration in Form eines Wirbels einen besonderen Look. Dank Mandeln, Zimt und Zitrone schmecken sie auch fein.

Zitronen-Mandeln-Guetzli

Mandeln und Zitronenschale und -saft stecken nicht nur im Innern dieser Guetzli, sondern sind auch darauf: Die Zitronenglasur wird mit einer Mandel gekrönt.

Apfel-Tartelettes

Schnell und einfach gelingen mit diesem Rezept Apfel-Tartelettes mit selbst gemachtem Teig, die fein schmecken und hübsch aussehen.

Mangotarte

Rezept für ein delikates Dessert: Mangomasse mit Qimiq und Fruchtscheiben kommen bei der No-bake-Mangotarte auf vorgebackenen Mürbeteig.

Nuss-Honig-Riegel

Energie für unterwegs liefert der Nuss-Honig-Riegel. Mit aha!-Produkten wird die kleine Zwischenverpflegung ganz einfach laktose- und glutenfrei zubereitet.

Passionsfrucht-Tartelettes

Dieses exotisch-fruchtige Dessert schmeckt verführerisch: Törtchenbödeli werden mit einer Passionsfruchtcreme, Mangowürfelchen und Schlagrahm gefüllt.

Steinfrucht-Thymian-Tarte mit Honig

Die Kombination von Zwetschgen und Aprikosen mit Thymian machen die aromatische Besonderheit dieser Tarte aus, etwas Honig krönt sie.

Randentarte

Schön rot und prima kombiniert: Randenkuchen aus Dinkelteig, Paniermehl und sauren Halbrahm auf Boden geben, mit Tête de Moine, Kresse oder Sprossen servieren.

Orangen-Schokoladen-Guetzli

Eine Dekoration mit gehackten Arancini – Schoggi-Orangen-Stäbchen – ziert die Orangen-Schokoladen-Guetzli – und gibt ihnen zusätzlichen Geschmack.

Ofenküchlein mit Kompottkirschen

Aus einem Brandteig gebacken Ofenküchlein werden aufgeschnitten und mit Kompottkirschen und Schlagrahm gefüllt. Ein ebenso hübsches wie feines Dessert.

Zitronen-Mohn-Muffins

Zitronenschale und -saft sowie Mohn sorgen für die verführerischen Aromen dieser Muffins. Gekrönt wird das Süssgebäck mit einer Zitronen-Zucker-Glasur.

Avocado-Cake mit Schokolade

Rezept für einen herrlich feuchten, schokoladigen und veganen Avocado-Cake. Banane hält ihn feucht, Avocado ersetzt die Butter.

Hefeschnecken

Für kleine und grosse Gebäckfans: Die glasierten Hefeschnecken mit einer Füllung aus Apfel, Haselnüssen und Kaffeerahm schmecken noch warm aus dem Ofen.

Gugelhupf

Rezept für einen klassischen, luftigen Gugelhupf – auch Gugelhopf genannt. Tipp: Die Sultaninen für stärkeres Aroma vorher in Rum einlegen.

Glühwein-Sterne

Diese Guetzli sehen nicht nur schön aus auf dem Weihnachtsteller, sie schmecken auch köstlich. Der Clou bei den Schokosternen sind die Glühweingewürze.

Schoko-Rüebli-Torte

Den Tortenklassiker im Ofen backen. Mit Johannisbeergelee bestreichen und mit flüssiger Schokolade übergiessen.

Mini-Osterguetzli

Nicht nur in der Osterzeit schmecken diese kleinen Guetzli, die mit Vanille und Zitronenschale gewürzt und mit dunkler Kuchenglasur verziert sind.

Gefüllter Lebkuchen

Mit Dörrfrüchten und Nüssen gefüllte Lebkuchenschnitten machen am Samichlausabend ebenso Freude wie zu einem Glas Schaumwein oder eignen sich zum Verschenken.

Schokosplitter-Guetzli

Verschiedenfarbige Schokoladensplitter machen aus diesen Guetzli mit Mandeln und aromatisiert mit Zitrone kleine Kunstwerke. Auch hübsch als Geschenk.

Kranz-Guetzli

Eine weisse Glasur mit rot-grüner Tropfenkranz-Verzierung macht diese Guetzli mit Mandeln und Ingwer zu einer Augenweide. Auch toll als hübsches Geschenk.

Stempel-Guetzli

Diese Guetzli mit Schokoladen- und Lebkuchenaroma bekommen eine besonders originelle Dekoration: Verschiedene Sujets werden auf weissen Fondant gestempelt.

Alfajores

Südamerikanische Alfajor-Guetzli, die mit Dulce de leche – gebackener Kondensmilch – gefüllt werden, gelingen mit diesem Rezept garantiert.

Lebkuchenguetzli

Selbst gemachte Guetzli mit verführerischem Lebkuchen-Aroma schmecken köstlich. Mit einer dick aufgespritzten Glasur sehen sie auch toll aus.

Ostertorte mit Schokoladennest

Zitronen geben dem Biskuit und der Buttercreme Frische, der Überzug aus weissem Fondant macht die Torte elegant, ein Nest aus Schokolade toppt das Ganze.

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Diesen Guetzli gibt eine bunte Dekoration in Form eines Wirbels einen besonderen Look. Dank Mandeln, Zimt und Zitrone schmecken sie auch fein.

Zitronen-Mandeln-Guetzli

Mandeln und Zitronenschale und -saft stecken nicht nur im Innern dieser Guetzli, sondern sind auch darauf: Die Zitronenglasur wird mit einer Mandel gekrönt.

Apfel-Tartelettes

Schnell und einfach gelingen mit diesem Rezept Apfel-Tartelettes mit selbst gemachtem Teig, die fein schmecken und hübsch aussehen.

Mangotarte

Rezept für ein delikates Dessert: Mangomasse mit Qimiq und Fruchtscheiben kommen bei der No-bake-Mangotarte auf vorgebackenen Mürbeteig.

Nuss-Honig-Riegel

Energie für unterwegs liefert der Nuss-Honig-Riegel. Mit aha!-Produkten wird die kleine Zwischenverpflegung ganz einfach laktose- und glutenfrei zubereitet.

Passionsfrucht-Tartelettes

Dieses exotisch-fruchtige Dessert schmeckt verführerisch: Törtchenbödeli werden mit einer Passionsfruchtcreme, Mangowürfelchen und Schlagrahm gefüllt.

Steinfrucht-Thymian-Tarte mit Honig

Die Kombination von Zwetschgen und Aprikosen mit Thymian machen die aromatische Besonderheit dieser Tarte aus, etwas Honig krönt sie.

Randentarte

Schön rot und prima kombiniert: Randenkuchen aus Dinkelteig, Paniermehl und sauren Halbrahm auf Boden geben, mit Tête de Moine, Kresse oder Sprossen servieren.

Orangen-Schokoladen-Guetzli

Eine Dekoration mit gehackten Arancini – Schoggi-Orangen-Stäbchen – ziert die Orangen-Schokoladen-Guetzli – und gibt ihnen zusätzlichen Geschmack.

Ofenküchlein mit Kompottkirschen

Aus einem Brandteig gebacken Ofenküchlein werden aufgeschnitten und mit Kompottkirschen und Schlagrahm gefüllt. Ein ebenso hübsches wie feines Dessert.

Zitronen-Mohn-Muffins

Zitronenschale und -saft sowie Mohn sorgen für die verführerischen Aromen dieser Muffins. Gekrönt wird das Süssgebäck mit einer Zitronen-Zucker-Glasur.

Avocado-Cake mit Schokolade

Rezept für einen herrlich feuchten, schokoladigen und veganen Avocado-Cake. Banane hält ihn feucht, Avocado ersetzt die Butter.

Hefeschnecken

Für kleine und grosse Gebäckfans: Die glasierten Hefeschnecken mit einer Füllung aus Apfel, Haselnüssen und Kaffeerahm schmecken noch warm aus dem Ofen.

Gugelhupf

Rezept für einen klassischen, luftigen Gugelhupf – auch Gugelhopf genannt. Tipp: Die Sultaninen für stärkeres Aroma vorher in Rum einlegen.

Glühwein-Sterne

Diese Guetzli sehen nicht nur schön aus auf dem Weihnachtsteller, sie schmecken auch köstlich. Der Clou bei den Schokosternen sind die Glühweingewürze.

Schoko-Rüebli-Torte

Den Tortenklassiker im Ofen backen. Mit Johannisbeergelee bestreichen und mit flüssiger Schokolade übergiessen.

Mini-Osterguetzli

Nicht nur in der Osterzeit schmecken diese kleinen Guetzli, die mit Vanille und Zitronenschale gewürzt und mit dunkler Kuchenglasur verziert sind.

Gefüllter Lebkuchen

Mit Dörrfrüchten und Nüssen gefüllte Lebkuchenschnitten machen am Samichlausabend ebenso Freude wie zu einem Glas Schaumwein oder eignen sich zum Verschenken.

Schokosplitter-Guetzli

Verschiedenfarbige Schokoladensplitter machen aus diesen Guetzli mit Mandeln und aromatisiert mit Zitrone kleine Kunstwerke. Auch hübsch als Geschenk.

Kranz-Guetzli

Eine weisse Glasur mit rot-grüner Tropfenkranz-Verzierung macht diese Guetzli mit Mandeln und Ingwer zu einer Augenweide. Auch toll als hübsches Geschenk.

Stempel-Guetzli

Diese Guetzli mit Schokoladen- und Lebkuchenaroma bekommen eine besonders originelle Dekoration: Verschiedene Sujets werden auf weissen Fondant gestempelt.

Alfajores

Südamerikanische Alfajor-Guetzli, die mit Dulce de leche – gebackener Kondensmilch – gefüllt werden, gelingen mit diesem Rezept garantiert.

Lebkuchenguetzli

Selbst gemachte Guetzli mit verführerischem Lebkuchen-Aroma schmecken köstlich. Mit einer dick aufgespritzten Glasur sehen sie auch toll aus.

Ostertorte mit Schokoladennest

Zitronen geben dem Biskuit und der Buttercreme Frische, der Überzug aus weissem Fondant macht die Torte elegant, ein Nest aus Schokolade toppt das Ganze.

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