Back-Rezepte

Heiss geliebt: Backrezepte für jede Gelegenheit. Ob Gugelhopf, Pizza, Kuchen, Quiche oder Guetzli. Wie man süsses und salziges Gebäck aus dem Ofen zaubert.

Kartoffeltarte mit Rosmarin

Die Kartoffeltarte mit Rosmarin ist eine interessante, vegetarische Alternative zur Pizza. Fein gescheibelte Kartoffeln werden auf Pizzateig gebacken.

Vanille-Muffins mit Kirschencreme

Diese himmlisch-vanilligen Muffins mit Frischkäse-Kirschen-Topping sind einfach zum Anbeissen und der Star bei jeder Party und jedem Picknick.

Rhabarberrollen mit Cashew-Pesto

Feines Dessert: Rhabarberstücke werden in Strudelteig gerollt und gebacken. Serviert werden die Rollen mit Cashew-Pesto aus Nüssen, Minze, Zitrone, Zucker.

Glühweincake

Ein geschmackvoller Cake mit verführerischem Glühweinaroma ist einfacher und schneller gemacht, als du denkst. Toll auch als Geschenk oder zum Mitnehmen.

Schwedentorte

Schwedentorte-Rezept: schwedische Prinzessinnentorte mit Biskuit, Vanillecreme, Rahm, Marzipan. Mit gekauftem oder selbst gemachtem Biskuit.

Sachertorte

Original Sachertorte: einfaches Rezept für den Wiener Klassiker mit Schokoladenbiskuit, Aprikosenkonfitüre und feiner Schokoladenglasur.

Einfache Apfelwähe

Die einfache Apfelwähe in diesem Rezept ist ein traditioneller schweizerischer Blechkuchen. Mit selbst gemachtem oder fixfertigem Teig.

Mango-Matcha-Rauten

Ein bisschen asiatisch inspiriert ist dieses Rezept: Aus Teig mit Mango-Püree und Glasur mit Matcha werden rautenförmige Guetzli gemacht.

Zündhölzliguetzli

Zündende Guetzli-Idee: Aus fixfertigem Teig – etwa Mailänderli oder Kokos – entstehen mit diesem Rezept ganz einfach feine Zündhölzli.

Passionsfrucht-Neapolitan-Cookies

Neapolitan Cookies sind dreifarbige Guetzli amerikanischer Art. In diesem Rezept sorgen Passionsfrucht und Himbeeren für Farben und Aromen.

Schokoladentarte

Klassisches Rezept für französische Tarte au chocolat aus knusprigem Mürbeteig und cremiger Schokofüllung. Fein zu Kaffee oder als Dessert.

Pineapple-Blossom-Cookies

Rezept für Guetzli in American Style: Für Pineapple-Blossom-Cookies werden dünne Scheiben von frischer Ananas auf einfachem Teig gebacken.

Limetten-Curd-Cookies

Delikate Guetzli mit Limetten-Curd: Die süss-säuerliche Creme gibt in diesem Rezept einfachen Cookies ein unwiderstehliches Aroma.

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen: Rezept mit süssem Mürbeteig, saftiger Apfelfüllung, Zimt und Nüssen. Nach Gusto mit Glace oder Schlagrahm servieren.

Bauernhof-Torte

Die herzige Bauernhof-Torte bringt Kinderaugen zum Leuchten. Sie wird aus Schokoladenkuchen, Rollfondant, Süss- und Dekowaren und Tierfigürchen gezaubert.

Zielscheibenkuchen

Früher war unter Indianern das Rauchen der Friedenspfeife Tradition, heute verfolgt der Nachwuchs lieber das Teilen des Zielscheibenkuchens mit Hingabe.

Top-Secret-Kuchen

Was steckt wohl im Top-Secret-Kuchen? Wer ihn gemacht hat, weiss: Es sind viele, viele bunte Smarties. Was für ein Spass für die Kinder an einer Party!

Smarties-Regenbogen-Torte

Dieser ebenso hübsche wie süsse Regenbogen entzückt nicht nur Kinder. Unter den vielen bunten Smarties steckt eine Rüeblitorte aus fixfertiger Backmischung.

Sesamstängel

Selbstgemachte Sesamstangen haben ganz schön viele Vorzüge. Sie lassen sich prima zwischendurch knabbern und sind ein beliebtes Apérogebäck und Mitbringsel.

Schokoladenkuchen mit Toppings

Mit der fixfertigen Backmischung ist ein Schokoladenkuchen schnell zubereitet. Die üppige Dekoration mit Waffeln, Schaumküssen usw. freut nicht nur Kinder.

Schatztruhe

Da strahlen die Piraten, so reiche Beute können sie auf hoher See nur selten ohne grosse Verluste machen: Schatztruhentorte mit süssen Überraschungen à gogo.

Salzige Clownmuffins

Wie macht man Kindern Gemüse schmackhaft? Mit diesen witzig dekoriereten Urdinkel-Muffins mit Karotten, Cherrytomaten und Mini-Gurke könnte es klappen!

Osterschäfchen

Aus einem feinen Guetzliteig mit Mandeln lassen sich herzige Schaf-Guetzli backen.

Medaillen-Taler

Mit Rollfondant, einer formbaren Zuckermasse, lassen sich auf Backwaren poppige Verzierungen zaubern. Etwa auf diese Taler-Guetsli die Medaillenplätze.

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Heiss geliebt: Backrezepte für jede Gelegenheit. Ob Gugelhopf, Pizza, Kuchen, Quiche oder Guetzli. Wie man süsses und salziges Gebäck aus dem Ofen zaubert.

Kartoffeltarte mit Rosmarin

Die Kartoffeltarte mit Rosmarin ist eine interessante, vegetarische Alternative zur Pizza. Fein gescheibelte Kartoffeln werden auf Pizzateig gebacken.

Vanille-Muffins mit Kirschencreme

Diese himmlisch-vanilligen Muffins mit Frischkäse-Kirschen-Topping sind einfach zum Anbeissen und der Star bei jeder Party und jedem Picknick.

Rhabarberrollen mit Cashew-Pesto

Feines Dessert: Rhabarberstücke werden in Strudelteig gerollt und gebacken. Serviert werden die Rollen mit Cashew-Pesto aus Nüssen, Minze, Zitrone, Zucker.

Glühweincake

Ein geschmackvoller Cake mit verführerischem Glühweinaroma ist einfacher und schneller gemacht, als du denkst. Toll auch als Geschenk oder zum Mitnehmen.

Schwedentorte

Schwedentorte-Rezept: schwedische Prinzessinnentorte mit Biskuit, Vanillecreme, Rahm, Marzipan. Mit gekauftem oder selbst gemachtem Biskuit.

Sachertorte

Original Sachertorte: einfaches Rezept für den Wiener Klassiker mit Schokoladenbiskuit, Aprikosenkonfitüre und feiner Schokoladenglasur.

Einfache Apfelwähe

Die einfache Apfelwähe in diesem Rezept ist ein traditioneller schweizerischer Blechkuchen. Mit selbst gemachtem oder fixfertigem Teig.

Mango-Matcha-Rauten

Ein bisschen asiatisch inspiriert ist dieses Rezept: Aus Teig mit Mango-Püree und Glasur mit Matcha werden rautenförmige Guetzli gemacht.

Zündhölzliguetzli

Zündende Guetzli-Idee: Aus fixfertigem Teig – etwa Mailänderli oder Kokos – entstehen mit diesem Rezept ganz einfach feine Zündhölzli.

Passionsfrucht-Neapolitan-Cookies

Neapolitan Cookies sind dreifarbige Guetzli amerikanischer Art. In diesem Rezept sorgen Passionsfrucht und Himbeeren für Farben und Aromen.

Schokoladentarte

Klassisches Rezept für französische Tarte au chocolat aus knusprigem Mürbeteig und cremiger Schokofüllung. Fein zu Kaffee oder als Dessert.

Pineapple-Blossom-Cookies

Rezept für Guetzli in American Style: Für Pineapple-Blossom-Cookies werden dünne Scheiben von frischer Ananas auf einfachem Teig gebacken.

Limetten-Curd-Cookies

Delikate Guetzli mit Limetten-Curd: Die süss-säuerliche Creme gibt in diesem Rezept einfachen Cookies ein unwiderstehliches Aroma.

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen: Rezept mit süssem Mürbeteig, saftiger Apfelfüllung, Zimt und Nüssen. Nach Gusto mit Glace oder Schlagrahm servieren.

Bauernhof-Torte

Die herzige Bauernhof-Torte bringt Kinderaugen zum Leuchten. Sie wird aus Schokoladenkuchen, Rollfondant, Süss- und Dekowaren und Tierfigürchen gezaubert.

Zielscheibenkuchen

Früher war unter Indianern das Rauchen der Friedenspfeife Tradition, heute verfolgt der Nachwuchs lieber das Teilen des Zielscheibenkuchens mit Hingabe.

Top-Secret-Kuchen

Was steckt wohl im Top-Secret-Kuchen? Wer ihn gemacht hat, weiss: Es sind viele, viele bunte Smarties. Was für ein Spass für die Kinder an einer Party!

Smarties-Regenbogen-Torte

Dieser ebenso hübsche wie süsse Regenbogen entzückt nicht nur Kinder. Unter den vielen bunten Smarties steckt eine Rüeblitorte aus fixfertiger Backmischung.

Sesamstängel

Selbstgemachte Sesamstangen haben ganz schön viele Vorzüge. Sie lassen sich prima zwischendurch knabbern und sind ein beliebtes Apérogebäck und Mitbringsel.

Schokoladenkuchen mit Toppings

Mit der fixfertigen Backmischung ist ein Schokoladenkuchen schnell zubereitet. Die üppige Dekoration mit Waffeln, Schaumküssen usw. freut nicht nur Kinder.

Schatztruhe

Da strahlen die Piraten, so reiche Beute können sie auf hoher See nur selten ohne grosse Verluste machen: Schatztruhentorte mit süssen Überraschungen à gogo.

Salzige Clownmuffins

Wie macht man Kindern Gemüse schmackhaft? Mit diesen witzig dekoriereten Urdinkel-Muffins mit Karotten, Cherrytomaten und Mini-Gurke könnte es klappen!

Osterschäfchen

Aus einem feinen Guetzliteig mit Mandeln lassen sich herzige Schaf-Guetzli backen.

Medaillen-Taler

Mit Rollfondant, einer formbaren Zuckermasse, lassen sich auf Backwaren poppige Verzierungen zaubern. Etwa auf diese Taler-Guetsli die Medaillenplätze.

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