Smarties-Regenbogen-Torte
Dieser ebenso hübsche wie süsse Regenbogen entzückt nicht nur Kinder. Unter den vielen bunten Smarties steckt eine Rüeblitorte aus fixfertiger Backmischung.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt ca.
- 12
- 24
Stück
- 1Backmischung Rüeblitorte
- 200 ggeraffelte Rüebli
- 4Eier
- ca. 6 ELWasser
- 135 gPuderzucker
- ca. 450 gSchokolinsen, z.B. Smarties
- 250 gMarshmallows
- 2Backmischungen Rüeblitorte
- 400 ggeraffelte Rüebli
- 8Eier
- ca. 12 ELWasser
- 270 gPuderzucker
- ca. 900 gSchokolinsen, z.B. Smarties
- 500 gMarshmallows
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 450 kcal
- 1.900 kj
- Eiweiss
- 8 g
- 7,3 %
- Fett
- 14 g
- 28,8 %
- Kohlenhydrate
- 70 g
- 63,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 45 Minuten
- backen:
- ca. 55 Minuten
- abkühlen lassen
- trocknen lassen
- Gesamt:
- 3 Std. 10 Min.
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Weiter gehts
Torte backen
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Die der Backmischung beiliegende Backform zusammensetzen und auf ein Blech stellen. Karotten raffeln. Backmischung mit den Eiern und der Hälfte des Wassers 3 Minuten mit dem Schwingbesen des Handrührgeräts rühren. Karotten unterheben. Teig in die Form füllen, glatt streichen. Torte auf der untersten Rille ca. 55 Minuten backen. Nadelprobe machen. Form auf ein Gitter geben, auskühlen lassen.
fast fertig -
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Torte dekorieren
Torte sorgfältig aus der Form lösen, halbieren. Für den Zuckerguss Puderzucker sowie Puderzucker aus der Backmischung mit dem restlichen Wasser zu einer zähflüssigen Masse verrühren. Wenn nötig, mit etwas mehr Wasser verrühren. Zuckerguss auf den beiden Hälften verstreichen. Smarties nach Farben geordnet in Reihen zu einem Regenbogen auf den Guss legen. Trocknen lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Torte servieren
Einige Marshmallows halbieren oder dritteln. Mit den restlichen Marshmallows und Marzipanrüebli aus der Backmischung auf Tortenplatte(n) verteilen. Glasierte Kuchenhälften daraufstellen.
fast fertig
Tipps
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