Smarties-Regenbogen-Torte

Smarties-Regenbogen-Torte

3 Std. 10 Min.

Dieser ebenso hübsche wie süsse Regenbogen entzückt nicht nur Kinder. Unter den vielen bunten Smarties steckt eine Rüeblitorte aus fixfertiger Backmischung.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

12
  • 12
  • 24

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Backmischung Rüeblitorte
  • 200 ggeraffelte Rüebli
  • 4Eier
  • ca. 6 ELWasser
  • 135 gPuderzucker
  • ca. 450 gSchokolinsen, z.B. Smarties
  • 250 gMarshmallows
  • 2Backmischungen Rüeblitorte
  • 400 ggeraffelte Rüebli
  • 8Eier
  • ca. 12 ELWasser
  • 270 gPuderzucker
  • ca. 900 gSchokolinsen, z.B. Smarties
  • 500 gMarshmallows
Kilokalorien
450 kcal
1.900 kj
Eiweiss
8 g
7,3 %
Fett
14 g
28,8 %
Kohlenhydrate
70 g
63,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 45 Minuten
backen:
ca. 55 Minuten
abkühlen lassen
trocknen lassen
Gesamt:
3 Std. 10 Min.
  1. Weiter gehts

    Torte backen

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Die der Backmischung beiliegende Backform zusammensetzen und auf ein Blech stellen. Karotten raffeln. Backmischung mit den Eiern und der Hälfte des Wassers 3 Minuten mit dem Schwingbesen des Handrührgeräts rühren. Karotten unterheben. Teig in die Form füllen, glatt streichen. Torte auf der untersten Rille ca. 55 Minuten backen. Nadelprobe machen. Form auf ein Gitter geben, auskühlen lassen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Torte dekorieren

    Torte sorgfältig aus der Form lösen, halbieren. Für den Zuckerguss Puderzucker sowie Puderzucker aus der Backmischung mit dem restlichen Wasser zu einer zähflüssigen Masse verrühren. Wenn nötig, mit etwas mehr Wasser verrühren. Zuckerguss auf den beiden Hälften verstreichen. Smarties nach Farben geordnet in Reihen zu einem Regenbogen auf den Guss legen. Trocknen lassen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Torte servieren

    Einige Marshmallows halbieren oder dritteln. Mit den restlichen Marshmallows und Marzipanrüebli aus der Backmischung auf Tortenplatte(n) verteilen. Glasierte Kuchenhälften daraufstellen.

    fast fertig

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Die Torte kann auch mit einer anderen Backmischung und in einer Metall-Springform von ca. 20 cm Durchmesser gebacken werden. Je nach Grösse der Torte benötigst du mehr oder weniger Smarties und Zuckerguss. Nadelprobe: Mit einer Stricknadel oder einem Holzspiessli in die Mitte des Gebäcks stechen. Bleibt kein Teig kleben, ist das Gargut fertig gebacken.

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