All'indomani della Pasqua è facile ritrovarsi con il nido ancora affollato di coniglietti o il cestino straripante di ovetti anche dopo aver placato la brama di cioccolato. Ecco alcune idee deliziosamente creative per utilizzare i resti di cioccolato e combattere con gusto lo spreco alimentare. È ora di rimboccarsi le maniche!
Le migliori ricette per riciclare gli avanzi del cioccolato di Pasqua
Torta al cioccolato, cioccolata calda o cioccolato spezzettato: le migliori ricette per utilizzare gli avanzi di coniglietti e ovetti di Pasqua.
Cioccolato spezzettato
Con cocco e pistacchio, pepe e cranberry o in versione Tourist Frey rivisitata: coniglietti e ovetti pasquali hanno ancora molto da dare passata la festa. Noi ti diamo qualche suggerimento sulle guarnizioni, ma non c’è limite alla creatività. A proposito: il cioccolato spezzettato è anche un ottimo regalo per amici e colleghi.
Dal coniglietto alla cioccolata calda
La cioccolata calda riporta alla memoria i ricordi d'infanzia, scalda l'anima e risolleva l'umore: tre ottimi motivi per mettere mano ai coniglietti avanzati.
Ricette con cioccolato fuso
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Dolci decorazioni con i coniglietti pasquali
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Ricette con gli ovetti di Pasqua
Gli ovetti di Pasqua sono perfetti come guarnizione o come cattura-sguardi sul cupcake. Qui tre proposte da leccarsi i baffi.
Ricette con coniglietti di cioccolato vegano
Yes, ve gan! Seguire un'alimentazione vegana non vuol dire dover rinunciare al piacere del cioccolato, men che meno a Pasqua. Ecco alcune deliziose ricette su misura.
Cose da sapere sul coniglietto di cioccolato
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Come si conservano i coniglietti di cioccolato?
L'ideale è conservarli in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ideale è di 18°C. E dato che il cioccolato assorbe rapidamente gli odori dall'esterno, conviene riporlo in un contenitore ermetico.
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Posso congelare il cioccolato?
Sì, è possibile congelare il cioccolato e quindi anche i coniglietti di Pasqua. Una volta scongelato è consigliabile consumare per intero il cioccolato, perché a ogni nuovo passaggio in freezer consistenza e sapore cambiano.
Importante è anche impacchettare bene il cioccolato prima di riporlo nel congelatore, ad esempio in un sacchetto apposito per surgelati o ben avvolto nella pellicola trasparente. Per evitare la formazione di grumi è inoltre necessario far scongelare lentamente il cioccolato. -
Da dove nasce l'usanza di regalare coniglietti di cioccolato a Pasqua?
La Pasqua è la festa della resurrezione e il coniglio è simbolo di fertilità e rinascita a nuova vita.
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