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Nidi pasquali di cioccolato
Tempo totale: 1 h 30 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 3 g,
grassi 10 g,
carboidrati 16 g, 170 kcal
Appunto personale
Non si mangia solo il contenuto di questi golosi nidi, ma anche il contenitore realizzato con cioccolato, mandorle, fiocchi d'avena, quinoa e amaranto.
Ingredienti
DessertPer 12 pezzi
per 1 stampo per muffin da 12 di 7 cm Ø
-
- 200 g di cioccolato, a piacere bianco, al latte, fondente
- 100 g di mandorle a fiammifero
- 15 g di nocciole d’avena senza zucchero
- 10 g di quinoa soffiata
- 2 cucchiai d’amaranto soffiato
- ovetti di zucchero o marzapane o coniglietti di cioccolato mini per guarnire
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
- essiccazione
- Tempo totale:
- 1 h 30 min.
-
Si continua così
Fondere il cioccolato
Spezzetta grossolanamente il cioccolato, mettilo in una scodella e fallo fondere lentamente a bagnomaria.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Preparare i nidi
Ritaglia da un foglio di carta da forno 12 quadrati di ca. 10 cm di lato. Accomoda i quadrate negli incavi dello stampo per muffin. In una scodella mescola le mandorle con le nocciole d'avena e la quinoa, poi distribuisci la miscela negli incavi.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Completare i nidi
Versa 1 cucchiaio circa di cioccolato sugli ingredienti in ogni incavo, mescola e con l'ausilio di un cucchiaino spingi la massa verso le pareti in modo da creare i bordi dei nidi. Distribuisci il resto del cioccolato sul fondo degli incavi poi l'amaranto sul cioccolato. Lascia indurire i nidi di cioccolato. Estrai i nidi dallo stampo e stacca delicatamente la carta. A piacere riempi i nidi con ovetti di zucchero o marzapane o con mini coniglietti di cioccolato.
Ci sei quasi!
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