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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Piccata de chou-rave avec rémoulade aux câpres

Délicieusement panées de fromage et de panko, ces tranches de chou-rave sont parfaites pour une piccata végétarienne servie avec une mayonnaise aux câpres.


Bánh mì végan

Le bánh mì, ou pain en vietnamien, est un sandwich. Réalisé ici avec de la baguette, un substitut de poulet et des légumes, il est végan et il est à croquer.

Sandwich à la scamorza et au concombre

La scamorza est un fromage fumé à pâte filée. En sandwich avec du concombre et une mayo aux fines herbes, des plus savoureux et parfait pour l'emporter.

Boulettes de crevettes au sésame

Ces boulettes de fruits de mer dressées avec de la mayonnaise dans des feuilles de laitue ont un succès fou. Exquis, alléchants, de parfaits amuse-bouches!

Mayonnaise au citron et aux herbes

Cette mayonnaise est mélangée à du séré maigre et agrémentée de citron, de ciboulette, de persil et de livèche. Un résultat plein de goût et de fraîcheur.

Saucisse rôtie et salade de pommes de terre

La saucisse rôtie révèle toute sa saveur accompagnée d'une simple mais délicieuse salade de pommes de terre. Un plat parfait pour un buffet.

Avocado fries

Voilà un en-cas original! De l’avocat pané avec de la noix de coco puis frit à la poêle. Un régal avec une mayonnaise bien relevée et du citron vert.

Burger au saumon effiloché

Toute la noblesse du saumon, ici effiloché après un passage au four, est retenue au cœur de ce savoureux burger agrémenté de citron et d'oignon nouveau.


Chaussons au sandre avec mayonnaise à l’aneth

Chaussons en pâte feuilletée garnis de sandre et de bette et servis avec une mayonnaise à l'aneth. Délicieux en plat principal, entrée ou finger food.

Strudel aux épinards et aux pommes de terres avec sauce aux herbes

Version salée végétarienne du strudel: une pâte feuilletée garnie d'épinards, de pommes de terre et d'une sauce aux herbes à base de yogourt et mayonnaise.

Hot-dog à la carotte

Un hot-dog sans saucisse? Un régal dans cette version végétarienne avec des carottes cuites au four, une mayonnaise à l’ail, de l’œuf et de la roquette.

Laitue romaine poêlée et œuf mollet

Salade raffinée et plat principal végétarien tout-en-un: cette laitue romaine accompagnée d’œufs mollets et de cornichons en surprendra plus d’un!

Hamburger au fromage

Ce hamburger facile à préparer fera la joie des enfants: garnir les petits pains de viande hachée, de crudités et de fromage et servir sans tarder.

Sandwich au merlu

Merlu blanc poêlé dans des petits pains avec une sauce cocktail (mayonnaise, séré maigre et ketchup): pour un pique-nique, une fête ou en plat principal.

Club sandwich au poulet

Oignons, avocat, poulet, lard, œuf et salade. Ce sandwich en cache beaucoup sous ses différentes couches.


Smörgåstårta

Sous son topping de saumon, ce gâteau-sandwich au pain de mie dissimule des garnitures crémeuses enrobées de fines languettes de concombre. Festif!

Filets de perche sur pain grillé avec micro-pousses

Les micro-pousses subliment ici les filets de perche dressés sur du pain croustillant avec une mayonnaise au bon goût de citron, de pommes et de raifort.

Sandwich japonais aux œufs

Délicieux, ces finger food à la japonaise, et simples: œufs durs, sel, poivre, sucre, du lait, de la mayo, la farce est prête, il ne reste plus qu'à la dresser.

Sandwich au poulet avec crudités

La garniture de ce sandwich a ce quelque chose de délicieusement asiatique car affinée avec des ingrédients typiques: miel, sauce soja, sésame, gingembre...

Burger végan à l'avocat

Sans viande mais que de goût! Ce burger végan est en effet en excellente compagnie: avocat, rouelles d'oignon marinées, véganaise, allez, flattez votre palais.

Banh mi Dog

À la fois d'ici et d’Asie, ce hot-dog entraîne saucisse, œuf, carotte, vinaigre de riz, piment et coriandre dans un exquis jeu de goût. Passionnant!

Salade de petits pois à la pomme avec nuggets végétariens

Des nuggets dorés, une bonne sauce cocktail et une salade garnie de pomme, les enfants n’y résistent pas, pas plus que les adultes d’ailleurs!


Salade César végane

Grâce aux Delicious Pieces plant-based assaisonnés d'une marinade relevée et grillés, le poulet souvent associé à cette célèbre salade ne manquera à personne.

Sandwich au poisson et au lard

Et si vous prépariez un sandwich au filet de poisson grillé pour une fois? C'est assez simple et avec du lard, de l'oignon et de la salade en plus, quel goût!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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