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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Cubes aux fines herbes sur pain grillé

Piqués avec un cure-dents sur du pain à l'ail grillé, ces petits dés de royale font de délicieux amuse-bouches. Une idée futée, aussi pour le brunch.

Salade d’agrumes

Comment faire le plein de vitamines en hiver? En dĂ©gustant une salade d’agrumes, par exemple. Des grapefruits, des oranges, un peu de miel pour la douceur.

Smoothie au chou kale

Mangue, chou kale, gingembre, Ă©pinards, du jus de pomme et quelques glaçons, on mixe et c'est prĂȘt. Frais et vitaminĂ©, vĂ©ritablement dynamisant.


Chocolat chaud

Une belle tasse de chocolat chaud illumine mĂȘme la plus grise des journĂ©es. Savourez-la telle quelle ou aromatisez-la Ă  l'orange, au caramel ou au cafĂ©.


Kiwi avec pépites croustillantes sur séré à la vanille

A la fin d’un repas copieux, rien de tel qu’un dessert plein de vitamines, comme ce kiwi aux Ă©clats d’amande accompagnĂ© de sĂ©rĂ© vanillĂ©. Un rĂ©gal!

Pain de seigle à l’Ɠuf

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Une tartinade poivron-cajou sur du pain de seigle garni de carottes, de pousses et d’Ɠufs. LĂ©ger et bon!

Omelette en sachet

Se faire une omelette en pleine nature? Avec les ingrédients nécessaires, un sachet de congélation, une casserole et une fine branche d'arbre, facile!

ƒufs brouillĂ©s au vert sur pain

RaffinĂ©s, ces Ɠufs brouillĂ©s se rĂ©inventent avec du persil et des Ă©pinards et rĂ©galent dressĂ©s sur du pain grillĂ© avec de l’avocat et des pousses d’oignon.

Smoothie Ă  l'ananas et au citron vert

Ce généreux smoothie met du fruit dans vos envies. Ananas, citron vert, orange, un peu de curcuma, du poivre, c'est vite fait. Pour un brunch ou juste comme ça.


Toasts roulés aux asperges

RoulĂ©s autour de leur garniture d'asperges, bardĂ©s de lard et rissolĂ©s pour mieux croustiller, en plus d'ĂȘtre hyper originaux, ces toasts sont ultra bons.

Layered smoothie

Un smoothie arc-en-ciel? Presque! Fraises, bananes, pommes, avocat, eau de coco, yogourt, voilà en gros ce qu'il faut pour le réaliser. Bluffant!

Maritozzo

Mari... quoi? Pour ceux qui ne les connaissent pas, les maritozzi sont de petits pains au lait fourrés de crÚme et de confiture originaires de Rome. Délicieux.

ƒufs mimosa

Prélever les jaunes, les enrichir de mayo, de moutarde, de Tabasco, et les replacer à leur endroit d'origine: simple et si bon. De parfaits amuse-bouches.

Fraises avec yogourt et granola au chocolat

Yogourt, baies et granola maison dressés tour à tour dans des verrines, voilà de quoi transformer brunchs et petits-déjeuners en rendez-vous gourmands.

Riz au lait suédois avec orange

InspirĂ© du traditionnel riz au lait servi le matin de NoĂ«l en SuĂšde, notre version se dĂ©cline avec des amandes hachĂ©es et un topping fruitĂ© Ă  l’orange.


Lait Ă  la fraise

Une délicieuse boisson rafraßchissante hyper simple à réaliser avec des fraises bien mûres, du sucre, du lait et, selon les goûts, quelques glaçons.


Muffins au fromage et aux oignons

Ces petits gùteaux salés jouent si bien avec les saveurs du gruyÚre et des oignons rissolés que tout ce que l'on trouvera à dire, c'est mmm... ces muffins!


Pancakes au cottage cheese

Des pancakes moelleux au cottage cheese, délicatement parfumés à la mandarine et au sirop d'érable. Un délice, et pas seulement pour le brunch.

Riz au lait avec mangue

Envie d’un dessert colorĂ©? Ces verrines seront du plus bel effet. On alterne le riz au lait parfumĂ© Ă  la vanille et la purĂ©e de mangue. Un vrai rĂ©gal!

Trifle croustillant à l’orange

Des céréales caramélisées, du séré, du jus de carotte, de la crÚme et des petits bouts d'orange: tout pour un petit-déjeuner fruité et croustillant.


Pancakes au fromage avec miel

Comment faire accourir les enfants Ă  table? Avec ces pancakes au fromage servis avec du miel et du lard croustillant pardi!


Porridge aux fruits exotiques

Fruits de la passion, lait de coco, litchis, noix de cajou, ce porridge flirte dĂ©licieusement avec l’exotisme pour vous faire voyager Ă  l’heure du brunch.

Cake au chocolat et Ă  la noix de coco

Un rĂ©gal aĂ©rien sans pĂąte mais avec du pain de mie, du chocolat noir et des chips de noix de coco, le tout napper d’une liaison et glisser au four.

Millefeuille de camembert

Le camembert comme on l’a encore jamais savourĂ©: fourrĂ© d’asperges au miel et de tomates sĂ©chĂ©es entremĂȘlĂ©es d’éclats de noix. Facile, beau et bon!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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