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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

CrĂȘpes Ă  la confiture de fraises

Comment rĂ©sister Ă  ces crĂȘpes Ă  la confiture de fraises? Ce dessert intensĂ©ment français sera plĂ©biscitĂ© par les gourmands et les gourmets de tous Ăąges!

Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou

Quick & Easy: un petit-déjeuner végan sans gluten préparé en 5 minutes avec 5 ingrédients (pain, tartinade, radis, edamame, pousses), aussi pour le bureau.

Millefeuille de camembert

Le camembert comme on l’a encore jamais savourĂ©: fourrĂ© d’asperges au miel et de tomates sĂ©chĂ©es entremĂȘlĂ©es d’éclats de noix. Facile, beau et bon!

Asperges au lard en spirale feuilletée avec sauce hollandaise aux herbes express

PrĂ©senter des asperges en finger food n’est pas Ă©vident, sauf si elles sont enrobĂ©es de lard et d'une spirale feuilletĂ©e. Avec un dip aux herbes, parfait!

Tortillas sans gluten avec avocat pour le petit-déjeuner

Une bonne idĂ©e pour un bon p'tit-dĂ©j' ou un brunch sans gluten. CĂŽtĂ© garniture, lard, Ɠuf, avocat, maĂŻs, fromage, crĂšme fraĂźche, ce sera comme vous aimez.

Omelette à l'ail des ours avec émietté de lard

Roulée comme un tamagoyaki japonais, cette savoureuse omelette se sert avec du lard croustillant et une sauce hollandaise. Parfait entre autres pour un brunch.

Pain grillĂ© avec Ɠuf, salade et champignons

Gourmandes ces tartines! Pain grillĂ©, crĂšme fraĂźche, Ɠuf, champignons rissolĂ©s et doucette, sur un buffet, en entrĂ©e ou Ă  l'apĂ©ritif, succĂšs assurĂ©.

Tartinade Ă  l'avocat et aux graines de chanvre

Enrichie de graines de chanvre, d'ail et de fines herbes, cette crĂšme Ă  l'avocat est un vrai rĂ©gal sur du pain Ă  l’heure du brunch, de l’apĂ©ro ou du pique-nique.


Manchego Ă  l'huile avec fines herbes

Le fromage de brebis à pùte dure espagnol se prépare aussi trÚs bien à l'huile avec de l'ail et des fines herbes. Servi avec du pain, il brille en finger food.


Canapés au poulet et curry

En canapé ou en sandwich, ce finger food qui allie poulet effiloché, céleri, oignon nouveau, curry, mayonnaise et yogourt fait à chaque fois sensation.

Couronne tressée à la confiture de fraises

Pùte à tresse, crÚme fraßche, confiture de fraises, pistaches hachées et petits décors en sucre. Parfaite pour Pùques, cette couronne régale toute l'année!

Flan de semoule au yogourt avec rhubarbe

La compote de rhubarbe tant appréciée des enfants et ici épicée avec du gingembre pour accompagner un flan à la semoule qui plaira à tous.

Brioches

Dorées au four, avec du beurre, de la confiture ou nature, à l'heure du brunch, les brioches maison sont toujours la promesse d'un instant gourmand.

Smoothie au chou-rave avec ananas et gingembre

De la pomme, de l’ananas, du gingembre, de la rhubarbe et
 du chou-rave. LĂ©ger, digeste et riche en vitamines, ce dĂ©licieux smoothie en surprendra plus d’un!

Fromage Ă  pĂąte molle avec miel de pin

De l’oignon cuit avec du miel de pin et de la moutarde à gros grains accompagne à merveille le fromage à pñte molle comme la tomme à la crùme.

Muffins Ă  la banane

De la banane mĂ»re, du sirop d’érable, des noix de pĂ©can et voilĂ  de dĂ©licieux muffins. Avec pĂ©pites de chocolat et fleur de sel pour les plus gourmands.

Gelée de pomme au sureau

Avec des fleurs de sureau et du jus de pomme, on peut créer une gelée qui s'étale avec gourmandise sur les tartines du matin et régale aussi avec du fromage.

Miel de pissenlit

Autrefois considéré comme le miel du pauvre, le miel de pissenlit s'est aujourd'hui élevé au rang de produit noble. En plus, c'est chouette un miel fait maison!


Confiture Ă  la rhubarbe

Les saveurs du printemps tout au long de l'année! Cette confiture associe la rhubarbe au parfum de l'orange et de la fraise ou de la framboise si vous préférez.

Scones avec pommes

It's tea time! Un scone est un petit pain typiquement britannique. Voici une interprétation de la recette originale que nous servons avec des pommes. Enjoy!

Taillaule nature Ă  l’épeautre

Une mie moelleuse sous une croûte dorée, irrésistible! Et pas besoin de passer une éternité en cuisine. Des plus savoureux avec une compote de rhubarbe.

Smoothie Ă  la mangue avec carotte

Lorsqu'un fruit exotique complote avec un légume endémique pour notre bien, le résultat, c'est du tout bon!


Smoothie pomme-kiwi

Toute la saveur et les vitamines de la pomme et du kiwi pour se sentir débordant d'énergie à tout moment de la journée.

CrĂšme d'avocat au raifort

Vite prĂȘte, cette crĂšme d’avocat au raifort est un rĂ©gal sur du pain noir avec des lamelles de concombre, des fleurs de ciboulette et des radis roses.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Goulache de légumes-racines
Ragoûts & potées
Papet vaudois
Hiver
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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Alle
Toutes les recettes
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