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Smoothie bowl au curcuma
Total: 45 minutes •
dont prép.: env. 45 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 11 g,
lipides 12 g,
glucides 57 g, 410 kcal
Fruits jaunes, bananes, épices, miel et plus, ce smoothie dressé dans un bol a aussi d'excellents arguments côté topping: kiwi, amandes, pistaches, grenade...
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 125 g de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- ½ citron vert
- 1½ mini-bananes ou 0.5 banane
- ¼ de cc de curcuma
- ¼ de cc de gingembre en poudre
- 0,25 dl de boisson à l’amande
- 1 cs de miel liquide
- 65 g de séré maigre
- ½ cs de pistaches vertes
- ½ cs d'amandes
- ¼ de kiwi
- ½ cs de morceaux de coco
- ½ cs de graines de grenadee
- 250 g de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 1 citron vert
- 3 mini-bananes ou 1 grandes bananes
- ½ cc de curcuma
- ½ cc de gingembre en poudre
- 0,5 dl de boisson à l’amande
- 2 cs de miel liquide
- 125 g de séré maigre
- 1 cs de pistaches vertes
- 1 cs d'amandes
- ½ kiwi
- 1 cs de morceaux de coco
- 1 cs de graines de grenadee
- 500 g de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 2 citrons verts
- 6 mini-bananes ou 2 grandes bananes
- 1 cc de curcuma
- 1 cc de gingembre en poudre
- 1 dl de boisson à l’amande
- 4 cs de miel liquide
- 250 g de séré maigre
- 2 cs de pistaches vertes
- 2 cs d'amandes
- 1 kiwi
- 2 cs de morceaux de coco
- 2 cs de graines de grenade
- 750 g de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 3 citrons verts
- 9 mini-bananes ou 3 grandes bananes
- 1½ cc de curcuma
- 1½ cc de gingembre en poudre
- 1,5 dl de boisson à l’amande
- 6 cs de miel liquide
- 375 g de séré maigre
- 3 cs de pistaches vertes
- 3 cs d'amandes
- 1½ kiwi
- 3 cs de morceaux de coco
- 3 cs de graines de grenade
- 1 kg de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 4 citrons verts
- 12 mini-bananes ou 4 grandes bananes
- 2 cc de curcuma
- 2 cc de gingembre en poudre
- 2 dl de boisson à l’amande
- 8 cs de miel liquide
- 500 g de séré maigre
- 4 cs de pistaches vertes
- 4 cs d'amandes
- 2 kiwis
- 4 cs de morceaux de coco
- 4 cs de graines de grenade
- 1,25 kg de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 5 citrons verts
- 15 mini-bananes ou 5 grandes bananes
- 2½ cc de curcuma
- 2½ cc de gingembre en poudre
- 2,5 dl de boisson à l’amande
- 10 cs de miel liquide
- 625 g de séré maigre
- 5 cs de pistaches vertes
- 5 cs d'amandes
- 2½ kiwis
- 5 cs de morceaux de coco
- 5 cs de graines de grenade
- 1,5 kg de fruits jaunes surgelés Smoothie Yellow
- 6 citrons verts
- 18 mini-bananes ou 6 grandes bananes
- 3 cc de curcuma
- 3 cc de gingembre en poudre
- 3 dl de boisson à l’amande
- 12 cs de miel liquide
- 750 g de séré maigre
- 6 cs de pistaches vertes
- 6 cs d'amandes
- 3 kiwis
- 6 cs de morceaux de coco
- 6 cs de graines de grenade
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 45 minutes
-
Décongeler le mélange de fruits 20-30 min. Exprimer le jus des citrons verts. Couper, selon leur grandeur, les bananes en morceaux et les réduire en fine purée avec le jus des citrons verts, le mélange de fruits, le curcuma, le gingembre, la boisson à l'amande et le miel. Y incorporer le séré. Hacher grossièrement les pistaches et les amandes. Couper le kiwi d'abord en deux, puis en tranches. Dresser le smoothie dans des bols et garnir d'éclats de pistaches et d'amandes, de morceaux de coco, de graines de grenade et de tranches de kiwi.
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