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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Tarte aux baies avec pistaches

Un dessert tout en finesse qui marie de la pùte feuilletée, du séré parfumé à la vanille, de délicates baies et des pistaches caramélisées.


Bowl au yogourt salé avec légumes et miel

DĂ©licatement relevĂ© de miel et de fines herbes, ce yogourt flirte avec des carottes rĂŽties parfumĂ©es au curry et des tomates cerises. Étonnamment dĂ©licieux.

Tartine de rosbif avec fromage frais

Quick & Easy: pain, fromage frais, rosbif, cresson, tomates, 5 ingrĂ©dients pour une collation prĂȘte en moins de 5 min Ă  savourer illico ou Ă  emporter.

Petits pains végans du 1er août

GrĂące Ă  un levain, ces ravissants petits pains vĂ©gans se gardent plus longtemps. Une excellente raison pour en profiter avant et aprĂšs la fĂȘte nationale.


Cake végan en trois façons

À partir d’une mĂȘme recette de base, vous crĂ©erez trois gĂąteaux vĂ©gans, avec des baies, style cake marbrĂ© ou encore sous forme de muffins.

Couronne de tartines garnies

Une idĂ©e simple et sympa pour un brunch, une fĂȘte ou un pique-nique. Un pain couronne, diverses garnitures pour sandwich, un joli dressage et voilĂ !

SĂ©rĂ© Ă  l’ananas et aux groseilles rouges

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Ce sĂ©rĂ© aux corn-flakes, Ă  l’ananas sĂ©chĂ©, aux groseilles et aux pistaches est un rĂ©gal
 Ă  toute heure!

SĂ©rĂ© pomme-pĂȘche avec galette au maĂŻs

Quick & Easy: petit-dĂ©jeuner sans gluten avec 5 ingrĂ©dients seulement – compote, sĂ©rĂ©, pistaches, baies, galette au maĂŻs. Aussi pour le bureau.

Bruschetta Ă  la nectarine

Du pain croustillant sous la dent, du chÚvre frais pour le crémeux, du fruit et des pousses pour le contraste, c'est à se lécher les doigts, finger food oblige!

Granola sylvestre avec séré

Parfait pour les rĂ©veils difficiles! Ce mĂŒesli composĂ© d'un granola fait maison, de romarin stimulant et de miel de forĂȘt vous met sur les rails de bon matin.

Pancakes avec baies et kiwis

Enrichis de graines de lin, garnis de fruits, arrosés de sirop d'érable, ces pancakes protéinés sont trÚs digestes et surtout absolument irrésistibles!

Skyr avec granola aux noisettes

Relevé de basilic pour une touche aromatique, le skyr se marie ici à des baies et à un granola noisettes-chanvre. Un régal pour un brunch ou une collation.

Tomme avec chutney de framboise

Chutney et tomme? Les accords parfaits en cuisine, on aime, et celui-ci en fait partie. Piquant, fruité, douceur, onctuosité, tout y est et c'est vite fait.

Gelée de fleurs de tilleul au prosecco

Avec ses belles notes de tilleul sur un fond de jus de pomme et de prosecco, cette gelĂ©e fait des merveilles sur du pain. Vous l’aimerez aussi avec du fromage.

Tartine au beurre de cacahouĂštes avec banane et myrtilles

Quick & Easy: un petit-dĂ©j’ prĂȘt en 5 minutes avec 5 ingrĂ©dients (pain, beurre de cacahouĂštes, banane, myrtilles, noix de coco). À emporter si souhaitĂ©.

Tortilla Ă  l'omelette avec Ă©pinards et fromage

Le titre de la recette dit tout, mais intrigue. Comment combiner une tortilla et une omelette? DĂ©couvrez-le vite! À savourer avec une salsa tomate-poivron.

Tartelettes aux myrtilles et Ă  la vanille

ParticuliÚrement à l'honneur en été et à l'automne, les myrtilles sont les reines de ces tartelettes parfumées à la vanille et au citron vert.

Confiture de melon

Facile à réaliser, cette confiture de melon est absolument délicieuse. Son secret? Une gousse de vanille ajoutée à la cuisson. Irrésistible.

Sandwich-gaufres

Des gaufres vertes, original, et super Ă©patant en sandwichs avec pastrami, brocolini, tomate et mayonnaise au sriracha. Sensass pour un brunch ou une fĂȘte.

Smoothie au melon et Ă  la laitue

Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.


Confiture d'abricots avec noix et romarin

Une confiture qui a du croquant! Agrémentée de noix du Brésil grossiÚrement hachées et grillées, cette confiture d'abricots est en outre parfumée au romarin.


Fenouil poĂȘlĂ© au balsamique avec culatello

Qu'y a-t-il de mieux que le culatello pour accompagner un fenouil poĂȘlĂ© avec du balsamique? Parfait pour un brunch ou Ă  mettre dans son panier pique-nique.

Bowl aux fruits et aux baies d'açaï

Un bol fruité et plein de santé qui fera les délices de votre petit-déjeuner ou de votre brunch, garni de baies et de graines riches en nutriments.


Toasts roulés version sucrée

Des ingrédients simples, pain de mie, fruit et fromage frais, réunis sans chichi mais non sans élégance dans une recette régal pour moments gourmands.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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