Pain perdu aux fraises

Name: Pain perdu aux fraises
Total time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 2 œufs; 1,5 dl de lait; 8 tranches de pain brioché ou de tresse; 100 g de fins flocons d'avoine; 2 cs de beurre; 400 g de fraises; 1 cs de sucre

Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 13 g, lipides 13 g, glucides 55 g, 400 kcal

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Note personnelle

Ce pain perdu a revêtu ses vêtements d’apparat: enrobé de flocons d’avoine grillés, servi avec des fraises, il flatte le palais de la plus gourmande des façons.

Ingrédients

Repas sucré

Pour

personnes

1 œuf
0,75 dl de lait
4 tranches de pain brioché ou de tresse
50 g de fins flocons d'avoine
1 cs de beurre
200 g de fraises
½ cs de sucre

2 œufs
1,5 dl de lait
8 tranches de pain brioché ou de tresse
100 g de fins flocons d'avoine
2 cs de beurre
400 g de fraises
1 cs de sucre

3 œufs
2,25 dl de lait
12 tranches de pain brioché ou de tresse
150 g de fins flocons d'avoine
3 cs de beurre
600 g de fraises
1½ cs de sucre

4 œufs
3 dl de lait
16 tranches de pain brioché ou de tresse
200 g de fins flocons d'avoine
4 cs de beurre
800 g de fraises
2 cs de sucre

5 œufs
3,75 dl de lait
20 tranches de pain brioché ou de tresse
250 g de fins flocons d'avoine
5 cs de beurre
1 kg de fraises
2½ cs de sucre

6 œufs
4,5 dl de lait
24 tranches de pain brioché ou de tresse
300 g de fins flocons d'avoine
6 cs de beurre
1,2 kg de fraises
3 cs de sucre

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 30 minutes

C'est pas fini

Mélanger les œufs et le lait dans une assiette creuse, verser les flocons d’avoine dans une autre. Couper le pain, tourner les tranches d’abord dans le mélange œuf-lait puis dans les flocons d’avoine.

Presque au bout
C'est pas fini

Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et y faire dorer les tranches env. 5 min des deux côtés.

Presque au bout
C'est pas fini

Couper les fraises en petits morceaux, les mélanger avec le sucre puis les dresser sur le pain perdu.

Presque au bout