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Pain perdu aux fraises

Pain perdu aux fraises

Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 13 g, lipides 13 g, glucides 55 g, 410 kcal
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Ce pain perdu a revêtu ses vêtements d’apparat: enrobé de flocons d’avoine grillés, servi avec des fraises, il flatte le palais de la plus gourmande des façons.

Ingrédients

Repas sucré

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 œuf
  • 0,75 dl de lait
  • 4 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 50 g de fins flocons d'avoine
  • 1 cs de beurre
  • 200 g de fraises
  • ½ cs de sucre
  • 2 œufs
  • 1,5 dl de lait
  • 8 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 100 g de fins flocons d'avoine
  • 2 cs de beurre
  • 400 g de fraises
  • 1 cs de sucre
  • 3 œufs
  • 2,25 dl de lait
  • 12 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 150 g de fins flocons d'avoine
  • 3 cs de beurre
  • 600 g de fraises
  • 1½ cs de sucre
  • 4 œufs
  • 3 dl de lait
  • 16 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 200 g de fins flocons d'avoine
  • 4 cs de beurre
  • 800 g de fraises
  • 2 cs de sucre
  • 5 œufs
  • 3,75 dl de lait
  • 20 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 250 g de fins flocons d'avoine
  • 5 cs de beurre
  • 1 kg de fraises
  • 2½ cs de sucre
  • 6 œufs
  • 4,5 dl de lait
  • 24 tranches de pain brioché ou de tresse
  • 300 g de fins flocons d'avoine
  • 6 cs de beurre
  • 1,2 kg de fraises
  • 3 cs de sucre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Mélanger les œufs et le lait dans une assiette creuse, verser les flocons d’avoine dans une autre. Couper le pain, tourner les tranches d’abord dans le mélange œuf-lait puis dans les flocons d’avoine. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et y faire dorer les tranches env. 5 min des deux côtés. Couper les fraises en petits morceaux, les mélanger avec le sucre puis les dresser sur le pain perdu.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-perdu-aux-fraises
Déjà cuisiné Cuisiné

Le p'tit truc

Selon les goûts, servir le pain perdu garni de fraises avec de la crème acidulée.

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