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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Mapo tofu

Le mapo tofu est un plat savoureux typique de la cuisine asiatique. Il se prépare avec du tofu, de la viande hachée, des oignons et une sauce riche en arÎmes.


Brownies sans farine

Ces brownies sont particuliÚrement raffinés. Sans farine, mais avec des haricots de Soissons, ils font craquer tous les amateurs de pùtisseries au chocolat.


AumĂŽniĂšres de lentilles et poireau au safran

Jolies aumĂŽniĂšres sur poireau au safran: ces crĂȘpes refermĂ©es par une laniĂšre de poireau sont fourrĂ©es de lentilles, de sĂ©rĂ© maigre et de parmesan.


Petits roulés au saumon et au cabillaud

Plat Ă©lĂ©gant en entrĂ©e ou sur un buffet: suprĂȘmes de cabillaud roulĂ©s avec une crĂšme de raifort et de ricotta, du poireau et du saumon fumĂ©, puis tranchĂ©s.


Sablés aux fines herbes avec fromage de chÚvre

Ces sablés régalent en mode salé: pùte aux fines herbes, fromage de chÚvre, confiture de groseilles. Original, craquant, à servir à l'heure de l'apéritif.


RÎti haché à la sauce au poivre

Pour les amateurs de viande rouge: ce rÎti haché à la sauce au poivre saura titiller le palais des invités. Un plat principal à la portée de tout débutant!


Noix de cajou aux piments doux

À l’apĂ©ritif, on adorera ces noix de cajou cuites au four avec du sucre de canne, du poivre noir, de la sauce douce aux piments et de la fleur de sel.


Soupe aux légumes et au tofu

Un bon bouillon, des légumes croquants, des shiitakés, du tofu fumé et des oignons rissolés pour la touche croustillante: une ode à la cuisine végétarienne.


Tartelettes aux crevettes avec crĂšme fraĂźche

Garnissez la pĂąte d’oignon nouveau, de crevettes et de crĂšme fraĂźche, passez vos tartelettes au four et Ă©patez vos invitĂ©s. Simple, goĂ»teux, original.


Pizza Margherita Ă  la napolitaine

Tendance et d'une savoureuse simplicité cÎté ingrédients: pùte, sauce tomate, mozzarella, basilic, rien de plus, mais tout ce qu'il faut. Viva Napoli!


Toétché

Le toĂ©tchĂ© est un gĂąteau traditionnel du Jura qui se compose d’une pĂąte salĂ©e et d’une garniture de crĂšme acidulĂ©e. Il se prĂ©pare aussi pour l’apĂ©ritif.


Pinsa au jambon cru pour l'apéritif

Cette variété de pizza se décline à merveille en bouchées apéritives, garnie par exemple avec de la burrata, du jambon cru et quelques feuilles de roquette.


Saumon avec salsa Ă  l'ananas

La douceur parfumĂ©e de l'ananas, rehaussĂ©e d'une touche pimentĂ©e, donne un petit air de fĂȘte Ă  ces filets de saumon cuits au four.


Saumon avec purée de pommes de terre et de petits pois

La recette du saumon poĂȘlĂ© aux oignons nouveaux et citron, le tout flanquĂ© d’une purĂ©e de pommes de terre et petits pois. V’lĂ  le printemps!


Agneau Stroganoff

PrĂ©sentĂ© pour la premiĂšre fois Ă  Paris, le bƓuf Stroganoff a depuis fait le tour du monde. En voici une dĂ©licieuse dĂ©clinaison avec du filet d’agneau.


Lentilles piquantes Ă  la tomate avec crevettes

Simple à réaliser, ce plat de lentilles d'inspiration hispanique et de style potée met le piquant de la harissa au menu. Enrichi de crevettes rissolées, un régal.


Chateaubriand

Le chateaubriand – un filet de bƓuf cuit au four Ă  basse tempĂ©rature – est un classique. À servir avec une exquise sauce bĂ©arnaise.


Noix de Saint-Jacques aux fleurs avec salade composée

Une dĂ©licate entrĂ©e qui met en scĂšne des petites brochettes de Saint-Jacques, de la doucette, de l’endive, de la chicorĂ©e et du chou rouge. Festif Ă  souhait.


Omelette coréenne au kimchi

Peu de plats coréens peuvent se passer de kimchi, du chou fermenté et épicé. Cette omelette aux légumes finement hachés et roulée ne fait pas exception.


Gnocchi alla sorrentina

À Sorrente, les gnocchi sont gratinĂ©s dans une sauce tomate avec un mĂ©lange de mozzarella et de parmesan. Succulent! DĂ©couvrez vite la recette.


Triangles de camembert au lard avec choux de Bruxelles

EnrobĂ© de lard et panĂ©, le camembert flirte ici avec la gourmandise. Avec des choux de Bruxelles et un beurre au thym pour un repas original et vite prĂȘt.


Cheesecake chocolat-pistaches

Quel dessert! Voici une recette facile et rapide pour préparer un cheesecake au chocolat et aux pistaches, crémeux à souhait.


Parfait aux anneaux de Willisau et cerises

Servi avec une sauce aux cerises, ce parfait aux anneaux de Willisau est un dessert raffiné et original. En voici la recette.


Carrés de Noël sans gluten ni lactose

Moelleuses et trĂšs fruitĂ©es, ces friandises de NoĂ«l sont garnies d’une crĂšme Ă  la mandarine et dĂ©corĂ©s de pulpe de ce mĂȘme fruit. On en fait qu'une bouchĂ©e!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Gratin de légumes d'automne
Gratin
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Apéritive
Alle
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