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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Muffins au quinoa et au chocolat

Tout le monde peut croquer dans ces délicieux muffins au chocolat car ici la farine est remplacée par du quinoa, une pseudo-céréale sans gluten.


Coupe Hot Berry

Comment résister à ce chaud froid qui allie la douceur de la glace vanille à la saveur acidulée des framboises. De la crÚme fouettée, des pistaches et voilà!

Coupe Danemark

Pour réaliser ce grand classique des desserts glacés, un rien suffit: glace vanille, crÚme fouettée, sauce au chocolat maison et bricelets pour la déco.

Salade avec champignons et lard

GĂ©nĂ©reusement garnie de lard croustillant et de champignons poĂȘlĂ©s, cette salade verte est parfaite en entrĂ©e ou pour un buffet.


Poivrons grillés avec courgettes

Lamelles de poivrons tiÚdes, rubans de courgette crue, amandes caramélisées, le cuit et le cru se marient à merveille dans cette entrée raffinée.


Linguine au pesto de chou-rave

Ce sont les feuilles de chou-rave qui sont utilisĂ©es pour crĂ©er ce pesto agrĂ©mentĂ© d'amandes, d'ail, d’huile d’olive et de parmesan. Succulent avec des pĂątes.

Mini-Ɠufs au plat

Comment faire des mini-Ɠufs au plat avec des Ɠufs de poule? DĂ©couvrez-le dans cette recette qui les mets en scĂšne sur des toasts avec de l'avocat et du lard.


Tomato tonnato

Une version bien rafraßchissante et colorée du vitello tonnato. Ici, pas de veau mais des tomates et une sauce thon-mayo tout aussi savoureuse.


Rouleaux farcis de légumes et de laitue

Ils sont parfaits pour vos soirées, à emporter ou comme en-cas: rouleaux végétariens en feuilles de riz, farcis de laitue et de légumes avec dip pimenté!

Crostini de brocolis avec tranches de poitrine de caille

Les crostini sont idĂ©aux quand on a envie d’un repas lĂ©ger. Ici, ils sont garnis de brocolis, de poitrine de caille, de sĂ©same et de curry. Un vrai dĂ©lice.

Gaspacho Ă  la pastĂšque avec chips de jambon cru

La soupe froide typique d'Espagne s'enrobe ici d'une note fraßche et fruitée et se savoure avec du jambon cru croustillant et du basilic. Accords parfaits.

Bao buns aux asperges

CÎté finger food, difficile de résister à ce bao, un pain asiatique cuit à la vapeur, tant il est bien garni: asperges, mayo au sriracha, lard en sauce soja...

Bombe glacée au cassis

Dans un saladier, la crÚme au cassis est déposée en couches alternées avec un biscuit au chocolat et glacée. Démouler et servir avec une sauce au chocolat.

Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Hugo au cidre

Le Hugo, le fameux cocktail à la fleur de sureau, se prépare aussi sans prosecco avec du cidre sans alcool. Quelques glaçons, de la menthe, tchin-tchin!


ƒufs mimosa en trois versions

Un grand classique des finger food revisitĂ© avec dĂ©licatesse. ƒufs de lump, avocat ou crevettes, ces trois variantes font merveille Ă  l’apĂ©ritif.


Gaufres aux myrtilles sur le gril

Des baies chaudes relevées de cannelle et de miel servies sur des gaufres croustillantes avec de la glace vanille fondante. Un régal à préparer sur le gril!


Tostadas au halloumi avec pĂȘches et tomates

AllĂ©chantes petites tortillas garnies de halloumi grillĂ© et d’un mĂ©lange rafraĂźchissant de pĂȘches et de tomates relevĂ© de gingembre, d'ail et de citron vert.

PastĂšque avec concombre et crevettes

Cette salade joue la carte de la fraßcheur et de la légÚreté, associant pastÚque, concombre, oignon rouge et fruits de mer délicatement rissolés.

Salade de légumes avec fromage croustillant

Fenouil, carottes, courgettes, radis, ce croquant mariage de crudités compose un excellent repas, accompagné de fromage bardé de lard et mis à croustiller.

Fromage de chÚvre au four avec sauce aux framboises poivrée

Passé au four, le chÚvre chaud est délicieusement dressé en entrée avec de jeunes pousses de salade et une sauce à base de framboises, de poivre et de miel.

Viande de veau froide avec huile Ă  l'ail des ours

Pour conserver l’ail des ours, rien de tel que l’huile d’olive. Ainsi rĂ©duit, son arĂŽme puissant peut ĂȘtre dosĂ© avec prĂ©cision. Un rĂ©gal avec du veau froid.

Crùme au fromage de brebis avec crackers aux amandes et miel de fleurs d’oranger

A l’apĂ©ritif, ces crackers aux amandes tartinĂ©s de crĂšme au fromage de brebis frais et au miel de fleurs d’oranger seront une franche rĂ©ussite!

Poivrons farcis à l'Ɠuf

Cuits sur le gril jusqu'Ă  ce que l'Ɠuf se fige, ces poivrons au fromage rĂ©galent. Cette spĂ©cialitĂ© d'AmĂ©rique latine se sert idĂ©alement avec une viande.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
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Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
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