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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tarte Ă  la courgette et Ă  la salsiccia

Les courgettes se cuisinent de bien des façons, alors pourquoi pas en tarte avec des boulettes de saucisse et une liaison au fromage? Essayez, c'est exquis!

GĂąteau au chocolat

Ce gñteau au chocolat se passe entiùrement de farine. La recette utilise du chocolat noir, du beurre, des Ɠufs, du sucre et des amandes.

Tartare de champignons

Champignons de Paris blancs et bruns crus, mayonnaise au citron et tabasco composent ce tartare relevé à servir en entrée avec des toasts et du beurre.

Tarte aux raisins et Ă  la vanille

Cette tarte aux raisins bien fruitĂ©e plaira aux palais dĂ©licats. On l’apprĂ©ciera avec des amandes grillĂ©es et de la crĂšme aromatisĂ©e Ă  la vanille.

Pommes au four avec noisettes

Dans ces pommes, une garniture de noisettes, de gelĂ©e de groseilles et de crĂšme remplace le cƓur. Les fruits cuisent au four, arrosĂ©s de jus de pomme.

Tourte Ă  la courge et Ă  la ricotta

Un met d’automne riche en couleurs et en saveurs: cette tourte Ă  la courge et Ă  la ricotta parfumĂ©e au gingembre mettra les gourmets de son cĂŽtĂ©.

SpÀtzli au séré parfumés au thym

Comment résister à ces spÀtzlis cuisinés avec du séré et aromatisés au thym? Voilà un accompagnement végétarien idéal pour les gastronomes pressés.

Velouté au vin blanc avec choucroute et croûtons

Sortez vos cuillÚres à soupe, régal en vue. Choucroute, pommes de terre, poireau, vin blanc et crÚme, l'alliance des saveurs est top. Se déguste aussi froid.

Coq au vin avec raisin

Le raisin, ajouté en fin de cuisson, ajoute de délicieuses notes fruitées à ce grand classique de la cuisine française, qui est en fait assez facile à réaliser.


Tortilla Ă  la courge et Ă  la sauge

Rapide à préparer, cette tortilla à la courge et à la sauge cuite au four est succulente avec une salade. Idéale pour les pique-niques et les buffets.

Crostata aux légumes avec feta et noix

Garnie de poireau, de patate douce, de petits choux, de feta et de noix, cette crostata est une succulente alternative aux quiches et autres tartes salées.

Chanterelles avec purée de courge à la betterave rouge

Cette purée d'un rouge éclatant est aussi délicieuse qu'elle en a l'air. Dressée avec des chanterelles et des oignons, elle fait un exquis repas végétarien.

Risotto aux coings

Cuit au cidre, ce risotto aux coings sautĂ©s et au gorgonzola dĂ©corĂ© d’amandes effilĂ©es et parfumĂ© au thym tient ses promesses. Un excellent plat vĂ©gĂ©tarien!

Tarte aux légumes-racines

Une tarte qui se plie à toutes les envies de légumes-racines pour offrir à la dégustation des saveurs végétariennes hautes en couleur. Beau et si bon.

Cheesecake salé aux tomates

Vous allez adorer ce cheesecake qui, une fois n’est pas coutume, se pare de notes salĂ©es pour rĂ©galer Ă  l’heure du repas, du brunch ou du pique-nique.


Pavés aux noisettes

Faites maison avec un soin particulier, ces bouchées de chocolat enrichi de noisettes se dégustent avec un infini plaisir. Pour offrir ou juste pour soi


Velouté de racines de persil avec croustillant de champignons

Des champignons croustillants (lactaires saumon ou girolles) panés à la chapelure viennent rehausser cet onctueux velouté de racines de persil.

GĂąteau crumble aux pommes

Les gùteaux façon crumble, vous aimez? Celui-ci est réalisé avec des pommes. Un régal. Vous le préférez avec des abricots ou des prunes? Qu'à cela ne tienne!

Vermicelles maison

RĂ©aliser une bonne purĂ©e de marrons soi-mĂȘme, c’est pas compliquĂ©. AprĂšs, il suffit de la faire passer dans une presse Ă  vermicelles et le tour est jouĂ©.


ÉmincĂ© de chevreuil avec purĂ©e de pommes de terre Ă  la pomme

Délicieuse recette d'automne soulignée d'une note fruitée. Servi avec une purée originale, cet émincé de chevreuil régalera tous les amateurs de gibier.

Carré de porc avec sauce aux champignons et pommes de terre

Un plat parfait pour régaler ses invités: un carré de porc cuit au four et servi avec une bonne petite sauce et des dés de pommes de terre croustillants.


Curry de poulet Ă  la courge avec mousse de coriandre

Cuisiner thaĂŻ est un vrai plaisir avec cette recette. Simple, rapide, elle a tout ce qu'il faut, poulet, courge, pĂąte de curry, lait de coco et coriandre.


Paella avec moules et poulpe

Le riz, c'est la terre, les moules et le poulpe, la mer. Ce plat en est une fusion superbe relevée de piment, d'ail, d'oignon et sertie de petits lardons.

Mousse de mascarpone au citron et prunes rouges

Cette mousse de mascarpone au citron accompagnĂ©e de prunes rouges cuites et dĂ©corĂ©e d’un soupçon de mĂ©lisse est un dessert lĂ©ger et raffinĂ©.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Salade avec raisin
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Feuilletés aus oignons
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