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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Ragoût de poisson en feuilleté aux amandes

Ce joli plat principal attirera tous les regards: il faut soulever le couvercle de ce feuilleté aux amandes pour découvrir le fameux ragoût de poisson.

GĂąteau arbre

DrÎle de nom pour un gùteau, mais tout s'explique quand on découvre les nombreuses fines couches qui le constituent: on dirait les stries d'une souche.


Tartine au fromage de chĂšvre

Un petit repas végé facile à préparer: tartines de pain surmontées de fromage de chÚvre et garnies de mandarines, d'amandes grillées et d'oignons nouveaux.

Carrés de granola aux amandes

Flocons d'avoine, amandes, gingembre confit et chocolat blanc, une recette faite pour se régaler, un goût extra: à offrir ou à emporter partout avec soi!

ÉcrasĂ©e de pommes de terre avec amandes grillĂ©es

Parfumée à l'huile d'olive et relevée d'amandes grillées à l'ail, cette écrasée de pommes de terre fait merveille avec du poisson ou un rÎti.

Gaufres au persil avec burrata et grapefruit

MĂȘme s’il y a du grapefruit, c’est en mode salĂ© que ces gaufres se mettent en scĂšne sur la table du brunch. Avec de la burrata et une pointe de piment fumĂ©.


Soupe au curry avec brochettes de romsteck

Une soupe raffinée mariant pommes de terre, panais et courge, parfumée au curry de Madras et servie avec des brochettes de romsteck aux cacahouÚtes grillées.

Truffes aux noix de coco et de macadam

Les fins gourmets amateurs de noix de macadam et de chocolat blanc seront littéralement emballés par ces truffes aromatisées à la noix de coco et au grappa.

Granité au ginger beer avec framboises et litchis

Enrichi de morceaux de litchi et de framboises, ce granité trÚs particulier est aussi trÚs rafraßchissant. Une envoûtante explosion de saveurs givrées.

Velouté de pommes de terre avec saumon fumé parfumé au citron vert

Le saumon fumé parfumé au citron couronne ce velouté de pommes de terre délicieusement relevé de jus et de zeste de citron vert et garni d'aneth.

Mousse au séré et au pavot sans lactose avec figues au porto

Une mousse qui flatte le palais, agrémentée de figues parfumées et joliment décorée de menthe pour que papilles et pupilles soient au diapason.

Lentilles jaunes au curcuma avec poisson

La mangue et les épices choisies, curcuma, cumin, piment, gingembre, enrobent ces lentilles d'arÎmes exotiques. Avec du poisson grillé, un mariage parfait.

Chermoula au grapefruit

La chermoula est une marinade ou sauce épicée pour poisson qui nous vient du Maghreb. Enrichie d'agrumes, elle fait des merveilles avec le bar et le saumon.

Raclette Mac and Cheese

Fan de macaroni au fromage vous aussi? Nous les avons prĂ©parĂ©s ici au poĂȘlon sur un gril de table et tout y est, ambiance raclette en prime. Original.

Pois chiches tiùdes avec Ɠuf et cabillaud

Un plat gourmand dans lequel poisson, pois chiches et Ɠuf flirtent avec des fines herbes parfumĂ©es, du sĂ©same relevĂ© et un soupçon de citron.

Pralines de fromage et ceviche de saumon fumé

Pralines de fromage en manteau de chips ou ceviche de saumon fumé? Si ces amuse-bouche ne demandent pas grande préparation, leur succÚs, lui, sera immense!

EntrecĂŽte aux saveurs asiatiques

Une entrecÎte savoureuse délicieusement parfumée au miel et à la sauce soja et servie en tranches avec son jus, de la coriandre fraßche et du chou kale.

Tarte au chocolat et Ă  l'orange

Un biscuit en pĂąte brisĂ©e nappĂ© d’une crĂšme au chocolat, il n’en faut pas plus pour rĂ©galer ses invitĂ©s. CĂŽtĂ© dĂ©co, cacao et tranches d’orange sĂ©chĂ©es.

Chou frisé à la noix de coco

Cuisiné avec de la noix de coco, un peu d'ail, un rien de piment et une tombée de sauce soja, ce chou frisé si délicieusement exotique excelle en garniture.

Tarte végane au chocolat et aux noix

Pas besoin de beurre ni de crÚme pour réaliser cette tarte, juste du cacao, du lait de noix de coco, des noix et des amandes. C'est végan et c'est un régal.

Cake à l’orange et à la noix de coco

ParfumĂ© Ă  l'orange, avec de la noix de coco rĂąpĂ©e, ce cake est parfait pour un anniversaire, une fĂȘte, un brunch ou juste comme cela, pour se faire plaisir.


Cappuccino au curry

Avec son nuage de crÚme mousseuse, cette soupe au curry se transforme en cappuccino. A servir dans des tasses pour les réceptions, les buffets ou en entrée.

Gaufres au lait de coco avec ricotta et orange

Succùs garanti avec ces gaufres maison servies avec de la ricotta au miel et à l’orange, de l’orange fraüche, des pistaches et des chips de noix de coco.

Panna cotta coco-gingembre Ă  la grenade

Revisité avec du gingembre, enrichi de lait de coco, ce dessert enchante également le regard avec ses graines rouge rubis et son crunch de biscuits caramélisés.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Goulache de légumes-racines
Ragoûts & potées
Papet vaudois
Hiver
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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Alle
Toutes les recettes
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