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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

RagoĂ»t de bƓuf avec Guinness sur purĂ©e au chou kale

Un plat emprunt de l'esprit irlandais: un ragoût mijoté dans de la Guinness accompagné d'une purée de pommes de terre verte parfumée au chou kale.


Gigot d’agneau et lĂ©gumes-racines en cocotte

Cuit au four avec du romarin, du thym, des carottes, du cĂ©leri-rave, des racines de persil et des pommes de terre, ce gigot d’agneau rĂ©gale son monde.

Rosbif en croûte de sel

Les mangeurs de viande plébisciteront ce rosbif en croûte de sel servi avec de la sauce béarnaise ou du beurre aux herbes et des pommes dauphine.

Joues de veau braisées avec écrasée de pommes de terre

Tout aussi délicieuses que le rÎti du dimanche, ces joues de veau au porto sont servies avec une écrasée mariant les pommes de terre au céleri-rave.

Lapin au vin blanc et au miel

Délicieusement braisé avec des légumes, du vin blanc et des fines herbes fraßchement cueillies, ce tendre lapin apporte de la bonne humeur à table.

Tarte aux fruits de la passion

Une tarte rĂ©solument exotique: sa pĂąte Ă  la noix de coco est recouverte d'une crĂšme aux fruits de la passion oĂč l'on dĂ©cĂšle une pointe de citron vert.

Mini-tourte Ă  la viande et Ă  la biĂšre

Une délicieuse tourte à la viande et aux champignons à réaliser avec une pùte maison, de la biÚre brune et quelques autres ingrédients bien savoureux.

Jarret de veau avec gremolata à l’orange et au thym

Cette viande de veau servie avec des lĂ©gumes et parsemĂ©e de gremolata parfumĂ©e Ă  l’orange et au thym mĂ©rite vraiment le dĂ©tour. Un pur dĂ©lice!

Pide aux lentilles

De la pĂąte Ă  pizza, une farce vĂ©gĂ©tarienne Ă  base de lentilles, de lĂ©gumes en dĂ©s et de fromage, et voilĂ  un plat familial qui fera l’unanimitĂ© Ă  table.

Tourte au séré avec coulis aux fruits de la passion

Ce qui rend cette tourte crémeuse si divinement bonne? Son coulis aux fruits de la passion! Vous en raffolerez, et vos invités également.

Tourte Ă  la mandarine sans lactose

Un dessert frais et fruitĂ©? VoilĂ  qui n’est pas facile Ă  trouver en hiver, mais cette exquise tourte Ă  la mandarine relĂšve allĂšgement le dĂ©fi.

TiramisĂč vĂ©gan aux amandes et aux fruits de la passion

Un crunch saveur pain d'épice, une crÚme aux amandes, un topping aux fruits de la passion, ce sublime dessert végan est bien entendu sans lactose.

Meringue avec fruits et crĂšme citron

Mélanger de la crÚme fouettée avec du lemon curd. Dresser sur une grande assiette avec des meringues, des framboises, du fruit de la passion et de la mangue.


Escalope de veau avec sauce aux fruits de la passion

DressĂ©e sur une sauce au vin blanc et aux fruits de la passion, cette escalope de veau allie les saveurs mĂ©diterranĂ©ennes Ă  un doux parfum d’exotisme.

Soufflé au saumon fumé et au citron

Elevés au rang d'art culinaire, les soufflés demandent de la pratique. Les convives seront d'autant plus ravis de cette version au saumon fumé et au citron.

Dessert Ă  la framboise avec pattes d'ours

Joliment dressé dans un verre, ce petit dessert coche toutes les cases de la gourmandise: crÚme au séré, framboises parfumées et petits biscuits, on dit oui!

Saumon Ă  la sriracha avec pommes de terre Ă  l'ail

Un vrai festin que ce saumon mariné avec du miel et une sauce pimentée. Cuit au four sur un lit de pommes de terre à l'ail, il régale, bouchée aprÚs bouchée.

Chou frisé à la noix de coco

Cuisiné avec de la noix de coco, un peu d'ail, un rien de piment et une tombée de sauce soja, ce chou frisé si délicieusement exotique excelle en garniture.

Loup de mer en croûte de sel

La cuisson sous une croûte de sel sublime la finesse de goût du loup de mer, aussi connu sous le nom de bar. Délicat, exquis, de quoi épater les invités.

Risotto aux fines herbes avec betteraves rouges et crevettes

Ce plat principal sent bon l’étĂ©. Le risotto parfumĂ© aux herbes se marie parfaitement avec des betteraves rouges et des crevettes. Comment y rĂ©sister?

Cannelloni au chou kale

Toujours trÚs appréciés à table, les cannelloni se déclinent de bien des façons. Ici avec une farce ricotta-chou kale et une pointe de citron.

Pomme au four aux saveurs de pain d'Ă©pice

FourrĂ©e d’un mĂ©lange aux amandes, aux raisins secs, Ă  la mandarine et aux Ă©pices pour pain d’épice, cette pomme au four sent merveilleusement bon NoĂ«l.

ƒufs marinĂ©s au vinaigre avec caviar

Des Ɠufs au caviar vraiment simples Ă  rĂ©aliser. Plonger des Ɠufs Ă©calĂ©s dans du vinaigre durant toute une nuit puis apprĂȘter le jaune. Parfaits Ă  l'apĂ©ritif!

Frites douces avec sauce ananas-piment

Des frites orange ou violettes, voilà qui est peu commun! Cuites au four, ces frites de patates douces et leur sauce ananas-piment sont un délice!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
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