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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Rosbif avec sauce béarnaise

Qui dit sauce bĂ©arnaise, dit estragon. Cette sauce se sert gĂ©nĂ©ralement avec des viandes grillĂ©es, en l’occurrence avec du rosbif. On adore!

Gùteau roulé aux framboises

Au fromage frais et aux framboises, voici une recette de gùteau roulé qui fera le bonheur des amateurs de desserts.

Chili con carne avec chocolat

Le chocolat est utilisĂ© comme Ă©pice pour donner toute sa saveur Ă  ce chili con carne bien relevĂ© Ă  base de viande hachĂ©e de bƓuf. A dĂ©guster avec du riz.

Riz pilaf Ă  la tomate

Ce riz au bon goût de tomates est cuit au four. Vous pouvez le servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande, qu'elle soit braisée ou grillée.

CanapĂ© au concombre et Ă  l'Ɠuf

L'huile de graines de courge couronne la saveur de ce canapĂ© qui fait un excellent snack et brille en finger food. Concombre, radis roses, Ɠuf, let's party!

Poivrons farcis Ă  la viande de lapin

Un mets bien pensĂ© qui fait appel aux vertus du chorizo et de la harissa pour relever la farce Ă  base de lapin, d’amandes et de raisins secs. Un vrai plaisir.

Petits gĂąteaux au chocolat et au miel de fleur d'oranger

Un fin goĂ»t de chocolat, un cƓur fondant, dressĂ©es avec un coulis de fruits de la passion et de la glace, ces mignardises font un sublime dessert de fĂȘte.

Dumplings verts

Parmi les délices de la cuisine asiatique, il y a ces ravioles: pùte aux épinards, farce relevée poulet-champignons, du goût, du moelleux, que du plaisir.

Oie rÎtie et purée de pommes

L'oie rÎtie avec sa purée de pommes est un plat traditionnel anglais servi à Noël. La volaille est farcie avec des pommes, des oignons et des fines herbes.

Paupiettes de chou et mousse au safran

Ces paupiettes de chou garnies d'un mélange de champignons et de pommes de terre au romarin sont cuites à la vapeur et dressées avec une mousse au safran.

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le soir! Juste poĂȘlĂ©es, ces noix de Saint-Jacques font merveille avec la purĂ©e de pommes de terre et de petits pois.

Paupiettes au jus de morilles

Les paupiettes de nos grands-mĂšres – les fameux fricandeaux – ont toujours autant de succĂšs. Le secret de cette recette rĂ©side dans son jus
 de morilles!

Riz indien aux Ă©pices

Oignons rissolés, gingembre, cardamome, safran, épices pour pain d'épice ou garam masala, ce riz fait fi de la monotonie pour se décliner richement parfumé.

Tourte aux fraises

Une gĂ©noise, une crĂšme au bon goĂ»t de vanille et des fraises comme on les aime: une belle alliance de saveurs et de textures sertie d’éclats de pistache.


MĂ©daillons de porc avec feta

Filet mignon de porc, haricots blancs gĂ©ants, cima di rapa et menthe se prĂȘtent Ă  un irrĂ©sistible jeu de saveurs Ă  dĂ©guster avec du riz ou des pommes sautĂ©es.

Gnocchi verts

Ces dĂ©licieux gnocchi font appel Ă  l’épinard pour s’enrober de couleur et de belles saveurs. Avec des cƓurs d'artichaut Ă  l'ail, un excellent repas vĂ©gĂ©tarien.

Blini à la truite fumée

Fenouils et filets de truite unissent leurs saveurs dans cette entrée dressée sur un fond de blini et garnie d'une coiffe de crÚme acidulée.


Salade façon chili avec chips

Merguez grillé, chips de tortilla, maïs, tomates cerises et mini-laitues, aussi riche que savoureuse, cette salade peut sans peine figurer au menu principal.

Brochettes indiennes véganes sur le gril

Une savoureuse idée pour des grillades 100% végétales: des Delicious Pieces, une sauce au yogourt, citron vert et curry, et une croquante salade de concombre.

Duo de chou rouge et de coing avec carrĂ© d’agneau

Fruits et chou rouge se marient à merveille dans ce duo de chou rouge et de coing au porto et à la cannelle. Servi avec des carrés d'agneau cuits au four.

Pinsa aux figues

La particularité de la pinsa réside dans une pùte légÚre et aérienne à base de farine de riz, de blé et de soja. CÎté garniture, tomates, mozza et figues.

Piatto del pescatore

Un plat qui sublime les saveurs de la mer, seiche, thon, crevettes et autres produits de la pĂȘche. Avec une sauce tomate froide et une au citron, mmm...

Filet mignon de porc en marinade rouge

Jus de betteraves rouges, vin rouge, grenadine, tabasco et paprika pour une marinade intensément colorée qui va transmettre à la viande tous ses arÎmes.


PĂątes avec foies au cognac et aux lardons

Avec ses foies de poulet rissolés, sa sauce crémeuse au cognac et ses petits lardons à la sauge, ce plat de pùtes se surpasse pour briller au menu.
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