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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Bagna cauda

La bagna cauda, c'est le dip à la piémontaise: les bùtonnets de légumes se dégustent trempés dans l'huile d'olive chaude avec anchois, ail et persil.

Salade d’artichaut avec Ɠuf pochĂ©

Une entrĂ©e riche qui nous vient d'Italie et qui unit l'artichaut au radis au cƓur d'une sauce Ă  la menthe. Se dresse avec un Ɠuf pochĂ© et des pignons dorĂ©s.

Flan à l’absinthe avec crevette

Le flan Ă  l’absinthe, vermouth lĂ©gendaire, est surmontĂ© d’une crevette gĂ©ante grillĂ©e et piquĂ©e sur une brochette. Une entrĂ©e des plus raffinĂ©es!

Kouglof au chocolat blanc et aux cerises

Les cerises, on les aime sur le gĂąteau! Ici, elles se mĂȘlent aussi Ă  la pĂąte au bon goĂ»t de chocolat blanc pour sublimer sa saveur. Une totale rĂ©ussite.

GĂąteau au chocolat avec salade de fruits

Ce gĂąteau au chocolat et sa salade de petits fruits (fraises et myrtilles), de kiwi et de pomme au moscato est un dessert savoureux prĂȘt en un Ă©clair.

Saltimbocca Ă  l'ail des ours

Avec de l’ail des ours Ă  la place de la sauge, les saltimbocca se transforment en un rĂ©gal printanier vite prĂȘt Ă  dĂ©guster avec du risotto ou des nouilles.


Cannoli Ă  la ricotta

Les cannoli sont de gourmandes petites pĂątisseries italiennes en forme de rouleau fourrĂ©es d'une crĂšme Ă  la ricotta et Ă  l’orangeat. Attention: addictif!

Sorbet Ă  la violette

Dessert favori de l'impératrice Sissi, le sorbet à la violette s'anoblit ici d'un vin rosé fruité et de violettes séchées.

Filet de truite sur couscous aux fruits rouges

Des petits fruits rouges et de la ciboulette pour relever le couscous. Du citron, du raifort et du sésame pour parfumer la truite. Un régal servis ensemble!


Involtini de poulet en sauce au citron

Jus, zeste et pulpe, le citron prĂȘte tout son parfum Ă  ces rouleaux de poulet farcis de jambon cru, de tomates et de fromage. Un jeu de saveurs trĂšs rĂ©ussi.


Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Cheesecake crÚme brûlée avec framboises

Avec sa croûte de sucre caramélisé style crÚme brûlée et la fraßcheur des framboises qui le décorent, ce gùteau au fromage blanc est vraiment des plus gourmand.

TiramisĂč aux pĂȘches et aux amaretti

La fraĂźcheur de la pĂȘche, la lĂ©gĂšre amertume des amaretti et le parfum du thym citronnĂ© donnent Ă  ce classique des desserts italiens un cĂŽtĂ© irrĂ©sistible.


Salade asiatique aux Ɠufs avec riz

Riz au jasmin, carotte, mini-laitue, un peu d'Ă©chalote et de poivron, des Ɠufs durs, une sauce Ă  salade citronnĂ©e et un rien pimentĂ©e, tout un repas!


Brochettes d'ananas et de hachis végan avec salade de vermicelles chinois

Ce plat végan s'inspire de l'Asie et séduit avec ses brochettes mi-fruits mi-hachis (plant-based) servies avec des vermicelles et une sauce aigre-douce.


Ailerons de poulet Ă  la sauce sweet & sour

Les amateurs de volaille vont pousser des cris de joie! Ces ailerons de poulet marinés à la sauce aigre-douce, au curcuma et au miel sont dorés au four.

Brochettes de viande hachée avec patates douces et maïs

AccompagnĂ©es de patates douces, d'oignon nouveau, de maĂŻs et de citron vert, ces brochettes parsemĂ©es de sĂ©same grillĂ©, en bouche, ce n’est que du plaisir.

Gratin de pĂątes Ă  la ricotta

GratinĂ©es avec tomates et cĂąpres, ces tagliatelle sont un vrai plaisir en bouche. En quĂȘte d’un plat familial qui fera l'unanimitĂ© Ă  table? Vous l'avez trouvĂ©.

Semifreddo au chocolat

Un dessert incontournable: le semifreddo ou parfait au chocolat est plus facile à réaliser que ce que l'on pourrait penser.

Ailes de poulet avec dip Ă  l'avocat

Cuites au four, ces ailes de poulet se dĂ©gustent avec une sauce Ă  l’avocat dĂ©licieusement Ă©picĂ©e et relevĂ©e, entre autres, de concombre au vinaigre.


Billes de melon avec jambon de Parme

Melon et mozzarella se déclinent ici en mode finger food dans un savoureux jeu de billes, dressés avec du jambon cru et des fines herbes croustillantes.

Spaghetti aux anchois et Ă  la chapelure

Un plat de pĂątes typiquement italien relevĂ© d’une chapelure croustillante Ă  base d’huile d’olive, d’anchois, d'ail et de romarin. Buon appetito!

Spaghetti végans avec sauce aux légumes et aux morilles

Le titre de la recette annonce la couleur: régal végan en vue avec pùtes et sauce, mais pas n'importe quelle sauce - tomates, brocoli, morilles et plus encore.


Galettes de sandre aux morilles

Préparées avec des filets de sandre et des morilles, ces délicates galettes de poisson vous feront bien vite oublier les bùtonnets de poisson!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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Alle
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